Полезные свойства урбеча из льна


польза и вред, как принимать, свойства, рецепт, отзывы

Польза и вред урбеча изо льна все больше интересует поклонников здорового образа жизни. В последнее время набирает популярность дагестанская сладкая паста, рецепт которой пришел к нам от кавказских долгожителей. Урбеч изготавливают особым образом изо льна или семян других растений, например, кунжута, арахиса, миндаля, конопли и прочих.

 

Что такое льняной урбеч

Традиционно урбеч готовят исключительно из льняных семян, и в этом заключается основная польза. Вначале обжаривают в печи до коричневого цвета, затем загружают в чашу мельницы, откуда попадают на каменные жернова. Те, в свою очередь, вращаются с определенной скоростью, чтобы отделившийся жмых и масло перемешивались в плотную и вязкую консистенцию. Получается тягучая прозрачная масса с особым нежным вкусом. Благодаря своим полезным свойствам урбеч изо льна набрал популярность не только на дагестанском, но и на российском рынке.

Состав и свойства льняного урбеча

Суровый горный климат издревле не баловал дагестанцев разнообразием пищи. Но, тем не менее, предкам удавалось побить все рекорды долголетия. Это были люди, которые всю жизнь употребляли высококалорийную еду, богатую углеводами и жирами, приносящую пользу для силы и выносливости.

Без сытного завтрака горец не выйдет из дома. На столе чай, мед, хлеб и, конечно же, урбеч, польза и вред которого испытана дагестанцами на протяжении веков. Часто горянки готовят своим домочадцам абрикосовую кашу, которая без льняной сладкой массы вообще не подается. Главный компонент урбеча — семена льна, польза и вред которых — в уникальном сочетании аминокислот и жиров растительного происхождения. Сырье не проходит термическую обработку и сохраняет все ценнейшие свойства.

Полезные свойства урбеча из семян льна в разы возрастают, если его дополнить горным медом. Именно такое сочетание компонентов заменяет сегодня спортивное питание дагестанским атлетам: вкусно, сытно, полезно и доступно. Если перед тренировкой употребить урбеч изо льна, то польза простых углеводов видна в том, что происходит резкий скачок сахара в крови, происходит всплеск энергии, а сложных – в силе и выносливости, которые не уходят за время тренировки. Такое сочетание быстро- и медленноусвояемых углеводов дает возможность продлевать физические нагрузки, сохраняя при этом необходимый уровень энергии.

Польза пасты из семян льна в ее 100%-натуральности. Полезные свойства урбеча основаны на высоком содержании жирных кислот: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, благодаря которым проводится отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваниий. Кроме этого, лен богат и другими полезными веществами:

Б (белки, г)

 

18,2

Ж (жиры, г)

в том числе полиненасыщенные, г

 

42,1

28,8

У (углеводы, г)

 

1,62

Пищевые волокна, г

 

27,2

Вода, г

 

6,9

Незаменимые аминокислоты, г:

Триптофан

0,3

 

Валин

1,065

 

Треонин

0,78

 

Гистидин

0,48

 

Лизин

0,85

 

Фенилаланин + Тирозин

1,46

 

Метионин + Цистеин

0,72

Витамины, мг:

В1

1,65

 

В5

0,98

 

В4 (холин)

78,6

 

В6

0,46

 

В9

86 (мкг)

 

РР

8,02

Минеральные элементы, мг:

K

812

 

Ca

256

 

Mg

391

 

641

 

Fe

5,72

 

Mn

2,47

 

Cu

1,21

 

Se

25,3

 

Zn

4,33

Калорийность, ккал

 

610

Одна из полезных сторон урбеча изо льна – противовоспалительное действие при различных заболеваниях, в том числе суставных. Его также принимают как отхаркивающее средство при бронхите и пневмонии. Польза белков и жиров, содержащихся в урбече изо льна, проявляется в обеспечении прилива энергии, а сложных углеводов – в сохранении на долгое время чувства сытости.

Свойства урбеча изо льна уже столетия спасает горцев от простуд, инфекционных или вирусных заболеваний. Особую пользу проявляет, если принимать вместе с медом и молоком. Это вкусное и питательное лекарство, которое укрепляет иммунитет, противодействует вреду развития болезнетворного процесса, дает истощенному болезнью организму силы и энергию. Польза урбеча изо льна для женщин — в его положительном воздействии на нервную систему, гормональный баланс, обменные процессы, состояние кожи.

В урбече изо льна содержится также большое количество клетчатки, которая ценна своим свойством поддерживать работу пищеварительного тракта, избавлять от метеоризма, прочих расстройств организма. Польза льняного масла заключается в положительном воздействии на состояние слизистой желудка, что необходимо для людей, страдающих гастритом или язвенным поражением пищеварительных органов. Жиры в урбече благоприятно воздействуют на кожные покровы, качество волос и ногтей.

Калорийность льняного урбеча

Энергетическая ценность и польза льняной массы довольно высокая и составляет 610 ккал на 100 г продукта. Дагестанские пастухи, уходя надолго в горы, брали с собой лишь лаваш, урбеч изо льна и воду, польза которых восполняла все остальные продукты. Чтобы восстановить силы, достаточно было съесть небольшую порцию сладкой льняной массы. Сразу же ощущалась энергетическая польза, появлялись силы, которых надолго хватало для передвижения по крутым горным тропам.

Секрет такого удивительного воздействия на человеческий организм в том, что семена льна при высокотемпературной обработке сохраняют первозданные свойства, дарованные природой. Считается, что урбеч и есть секретный продукт кавказского долгожительства, что и раскрывает его основную пользу.

Польза различных видов льняного урбеча

При выборе урбеча изо льна у многих возникает естественный вопрос, какой его вид полезнее, вкуснее, и чем он отличается от остальных? Лучшие производители урбеча изо льна – дагестанские фирмы, но чтобы определиться с выбором, будет полезным зайти на сайт, почитать отзывы покупателей.

Урбеч из белого льна

Польза урбеча из белого льна отличается от других видов лучшими вкусовыми и полезными свойствами. Однако он и стоит дороже, и найти в продаже его гораздо труднее. В урбече из белого льна рекордное содержание растительных антиоксидантов. По своей структуре вещества близки к эстрогенам — женским гормонам. Поэтому полезные свойства урбеча из белого льна больше подходят слабой половине человечества:

  • останавливают рост опухолей груди;
  • предупреждают развитие многих гинекологических заболеваний;
  • помогают перенести ПМС;
  • разглаживают кожу, делают ее упругой.

Свойства урбеч из белого льна — хорошо успокаивать нервную систему, очищать организм от зашлакованности, помогать в избавлении от лишних килограммов.

Урбеч из коричневого льна

Коричневый льняной урбеч чаще встречается на прилавках магазинов, и цена, как правило, ниже. Но не стоит думать, что этот вид пасты хуже. Польза урбеча из коричневого льна не менее ценна, содержит в себе массу полезных веществ. Ее состав почти такой же, как и белой льняной массы, — тот же набор витаминов, микроэлементов. Единственное различие в том, что в составе урбеча из белого льна чуть больше «женских» веществ: лигнанов, полифенолов, и в этом преимущество и польза.

Урбеч из темного льна

Польза урбеча из темного льна наиболее полно проявляется в борьбе с лишним весом. Благодаря повышенному содержанию грубых волокон помогает эффективно очищать организм от шлаков, токсинов. Клетчатка урбеча из темного льна взаимодействует с молекулами сахара, вызывая при этом быстрое и стойкое чувство насыщения, что приносит пользу для фигуры, всасывает холестерин и выводит его из организма. Тем самым он помогает поддерживать сосуды в чистоте, не давая им засоряться, терять эластичность.

Урбеч из темного льна хорошо влияет и на мужское здоровье, укрепляя силы, даря необходимый заряд энергии за счет сбалансированного состава БЖУ. Отмечается польза в укреплении опорно-двигательного аппарата, обеспечении эластичности мышц. Урбеч из темного льна — идеальный продукт для спортсменов и людей, регулярно несущих большие физические нагрузки, проживающих в холодном суровом климате.

Урбеч из черного льна

Этот вид льняной массы имеет наиболее благоприятное воздействие на пищеварительный тракт. Польза урбеча из черного льна проявляется в помощи улучшения работы ЖКТ при запоре, метеоризме.

Несмотря на всю свою пользу, это наиболее аллергенный вид урбеча изо льна. Он содержит вещества, способные вызвать сверхчувствительную реакцию даже у здоровых людей, не страдающих непереносимостью пищевых продуктов. Поэтому во избежание вреда подобного отклика организма привыкать к урбечу из черного льна следует постепенно, начиная с малых доз. Только так можно обеспечить получение максимальной пользы из перемолотых семян.

Можно ли есть льняной урбеч при похудении

Хотя урбеч изо льна является довольно высококалорийной массой, для фигуры он не опасен и может доставить неоценимую пользу устойчивого чувства насыщения. Обычно в урбеч изо льна добавляют разного вида жиры. Можно исключить этот ингредиент из состава или заменить медом. Получится удивительного вкуса сладкая паста, польза которой быстро насыщать организм не провоцирует переедание и помогает поддержанию стройной фигуры.

Изготовить в домашних условиях урбеч изо льна весьма проблематично. Хотя сегодня в интернете можно купить что угодно, даже мельницу, но будет ли от этого польза? Вряд ли кто захочет в своей квартире устраивать цех по производству урбеча изо льна. Остается пользоваться готовой пастой, которую можно приобрести в специализированных магазинах.

Готовый урбеч представляет из себя натуральное сырье и может принести пользу, если внимательно присматриваться к составу. Некоторые производители любят добавлять в урбеч изо льна не только жиры, но и шоколад или какао, считая, что они увеличивают пользу конечного продукта или его вкусовые качества. Однако такие ингредиенты будут лишними в рационе для похудения.

Внимание! Тем, кто следит за фигурой, диетологи рекомендуют съедать каждое утро по чайной ложке полезного по свойствам урбеча из темного льна. 

Полезен ли льняной урбеч при сахарном диабете

Небольшое количество урбеча изо льна принесет пользу и при сахарном диабете, так как продукт воздействует на углеводный и жировой обмен, улучшает состояние печени. Омега-3, содержащиеся в нем, усиливают действие инсулина и снимают тем самым нагрузку на поджелудочную железу, нормализуют уровень гликемии в крови.

Кроме того, льняной урбеч способствует выводу «вредного» холестерина, снижает риск тромбообразования, других сердечно-сосудистых заболеваний. Сахарный диабет, как правило, сопровождает целый ряд сопутствующих патологий. Полезные свойства урбеча изо льна облегчают и протекание таких болезней, как гастрит, артрит, ревматизм, многих других.

Как приготовить льняной урбеч

Сегодня урбеч изо льна очень популярен в России. Польза сладкой массы и ее состав давно уже перестали быть секретом. Древний рецепт льняного урбеча усовершенствован, а производство механизировано. На смену старинной мельнице пришли современные цеха. В них изготавливается льняной урбеч, который ценится даже в Европе. Вначале идет бережная сушка семян при + 40 градусах. После этого сырье и перерабатывается в пастообразный льняной урбеч.

В домашних условиях, используя блендер, приготовить изо льна настоящий урбеч не получится, поскольку нужны жернова, при помощи которых достигается маслянистая консистенция пасты. А это возможно лишь в условиях пусть и небольшого, но все же производственного цеха, в котором секретом качественного и быстрого перемалывания являются хорошо отточенные жернова, изготавливаемые для каждой мельницы индивидуально на заказ.

Как правильно употреблять урбеч изо льна

Полученный таким образом льняной урбеч станет вкусным и очень полезным лакомством. Его тягучую и вязкую консистенцию разбавляют топленым маслом или медом. Льняной урбеч намазывают на хлеб, запивают водой или чаем, а также добавляют в каши, сладкие салаты, что добавляет пользы блюдам. Получается очень сытный и насыщенный витаминами завтрак, который придаст силы и энергии на весь день.

В урбеч изо льна можно обмакивать фрукты, сыр, запеченные на гриле овощи. С ним хорошо получается готовить пасты, десерты. Льняной урбеч прекрасно сочетается с корицей, имбирем и другими дополнительными ингредиентами. Его можно с пользой добавлять в коктейли, смузи, которым продукт придает большую вязкость, приятный и сладкий вкус.

Внимание! При употреблении необходимо учитывать пользу и вред льняной пасты, чтобы оказать максимально эффективное воздействие на организм.

Вред льняной пасты и противопоказания

Урбеч изо льна – очень калорийный продукт, и в этом кроется главная опасность. Чтобы избежать вреда для фигуры, очень важно строго дозировать прием сладкой массы, не позволяя себе увлекаться.

Ввиду того, что в льняной урбеч производители добавляют дополнительные ингредиенты, на упаковке продукта нужно внимательно просматривать состав. Даже если организм хорошо реагирует на компоненты льна, сверхчувствительность может проявиться по отношению к меду или другим ингредиентам, включаемым в его состав.

Внимание! Польза калорийного и питательного урбеча изо льна может легко превратиться во вред переизбытка в организме составляющих продукта. Поэтому при регулярном потреблении каждые два месяца нужно делать перерывы.

Заключение

Польза и вред урбеча изо льна известны на протяжении веков. Его эффективность подтверждена опытом кавказских долгожителей, для которых паста являлась одним из главных продуктов питания.

Отзывы 

Королева Татьяна Викторовна, 27 лет, г. Воронеж.

Я и раньше увлекалась различными ореховыми пастами, а тут решила попробовать урбеч. Когда открыла баночку, в глаза бросилась густая темная масса довольно неприглядного вида, в которой местами проглядывали кусочки не перемолотых семян. Когда наконец-то решилась попробовать, месиво моментально обволокло все: и небо, и зубы, — не отдерешь. С тех пор я изменила свое отношение к урбечу, но поняла, что его надо есть с чем-то, — намазывая на кусочки белого хлеба, разбавляя медом или смешивая с бананами. 

Валерий Александрович Линник, 52 года, г. Братск

 Попробовал льняной урбеч, так как прежде слышал хорошие отзывы. Вкус специфический, но сразу понравился. Пахнет тоже приятно, напоминает аромат подсолнуховых семечек. Сладость не сахарная, а натуральная, и это сразу подкупило. Густота и жирность в урбече также приятная, не приторная. В общем, еда вкусная, сытная и полезная. Помогает на целый день заряжаться энергией и силой. Подойдет всем, кто любит здоровый образ жизни и новые впечатления.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Факты о питании и преимущества для здоровья

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Семена льна ( Linum usitatissimum ), также известные как лен обыкновенный или семена льна, представляют собой небольшие масличные семена, которые зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.

В последнее время они приобрели популярность как здоровое питание. Это связано с высоким содержанием полезных для сердца омега-3 жиров, клетчатки и других уникальных растительных соединений (1, 2, 3).

Семена льна полезны для здоровья, например, улучшают пищеварение и снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Их легко включить в ваш рацион, их измельчение - лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.

Семена льна обычно коричневые или желтые. Их продают целыми, молотыми / размолотыми или жареными - и их часто перерабатывают в льняное масло.

Эта статья расскажет вам все, что вам нужно знать о семенах льна.

Льняное семя содержит 534 калории на 3,5 унции (100 граммов), что соответствует 55 калориям на каждую столовую ложку (10 граммов) цельных семян.

Они состоят из 42% жира, 29% углеводов и 18% белка.

Одна столовая ложка (10 граммов) цельных семян льна обеспечивает следующие питательные вещества (4):

  • Калорий: 55
  • Вода: 7%
  • Белок: 1,9 грамма
  • Углеводы: 3 грамма
  • Сахар: 0.2 грамма
  • Клетчатка: 2,8 грамма
  • Жир: 4,3 грамма

Углеводы и клетчатка

Семена льна на 29% состоят из углеводов, 95% из которых составляют клетчатка.

Это означает, что в них мало чистых легкоусвояемых углеводов (общее количество углеводов за вычетом количества клетчатки), что делает их пищей с низким содержанием углеводов.

Две столовые ложки (20 граммов) семян льна содержат около 6 граммов клетчатки. Это примерно 15-25% от рекомендуемой суточной нормы потребления (РСНП) для мужчин и женщин соответственно (5).

Клетчатка состоит из (6):

  • 20–40% растворимой клетчатки (слизистые камеди)
  • 60–80% нерастворимой клетчатки (целлюлоза и лигнин)

Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови . Он также способствует здоровью пищеварительной системы, питая полезные кишечные бактерии (7, 8).

При смешивании с водой слизистые смолы в семенах льна становятся очень густыми. В сочетании с содержанием нерастворимой клетчатки это делает семена льна естественным слабительным средством.

Употребление семян льна может способствовать регулярному употреблению пищи, предотвратить запоры и снизить риск диабета (2, 9, 10).

Белок

Семена льна на 18% состоят из белка. Их аминокислотный профиль сопоставим с соевыми бобами.

Несмотря на то, что они содержат незаменимые аминокислоты, в них отсутствует лизин.

Следовательно, они считаются неполным белком (11).

Тем не менее, семена льна богаты аминокислотами аргинином и глютамином, которые важны для здоровья сердца и иммунной системы (12, 13).

Жир

Семена льна содержат 42% жира, из них 1 столовая ложка (10 граммов) дает 4,3 грамма.

Это содержание жира состоит из (14):

  • 73% полиненасыщенных жирных кислот, таких как жирные кислоты омега-6 и альфа-линоленовая кислота (ALA) жирных кислот омега-3
  • 27% мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот. кислоты

Семена льна - один из самых богатых пищевых источников ALA. Фактически, их превосходят только семена чиа (15).

ALA - это незаменимая жирная кислота, а это значит, что ваше тело не может ее вырабатывать.Таким образом, вам нужно получать его из еды, которую вы едите.

Льняное масло содержит наибольшее количество ALA, за ним идут измельченные семена. Употребление в пищу целых семян обеспечивает наименьшее количество ALA, поскольку масло заблокировано внутри волокнистой структуры семян (16).

Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот семена льна имеют более низкое соотношение омега-6 и омега-3, чем многие другие масличные семена.

Более низкое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот было связано с более низким риском различных хронических заболеваний (17, 18).

Однако семена льна не содержат столько омега-3, сколько рыбий жир.

Более того, вашему организму необходимо преобразовать АЛК из семян льна в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК) - процесс, который часто оказывается неэффективным (19, 20, 21).

Один вид семян льна - солин, желтый сорт - не так питателен, как обычные семена льна. Он имеет совершенно другой масляный профиль и низкое содержание омега-3 жирных кислот (22).

РЕЗЮМЕ

Семена льна очень богаты клетчаткой и обеспечивают хорошее количество белка.Они также богаты жирами и являются одним из лучших растительных источников полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов:

  • Тиамин. Этот витамин B также известен как витамин B1. Это важно для нормального обмена веществ и работы нервов.
  • Медь. Важный минерал, медь важна для роста, развития и различных функций организма (23).
  • Молибден. Семена льна богаты молибденом.Этот важный микроэлемент содержится в большом количестве в семенах, зернах и бобовых (24).
  • Магний. Магний, важный минерал, выполняющий множество функций в организме, содержится в больших количествах в зернах, семенах, орехах и зеленолистных овощах (25).
  • Фосфор. Этот минерал обычно содержится в продуктах, богатых белком, и способствует здоровью костей и поддержанию тканей (26).
РЕЗЮМЕ

Семена льна являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов, необходимых для оптимального здоровья.К ним относятся тиамин (витамин B1), медь, молибден, магний и фосфор.

Семена льна содержат несколько полезных растительных соединений:

  • пара-кумаровая кислота. Этот полифенол является одним из основных антиоксидантов семян льна.
  • Феруловая кислота. Этот антиоксидант может помочь предотвратить несколько хронических заболеваний (27).
  • Цианогенные гликозиды. Эти вещества могут образовывать в организме соединения, называемые тиоцианатами, которые могут нарушать функцию щитовидной железы у некоторых людей.
  • ложки. Связанные с холестерином фитостерины обнаружены в клеточных мембранах растений. Было показано, что они снижают уровень холестерина (28).
  • Лигнаны. Лигнаны присутствуют почти во всех растениях, действуя как антиоксиданты, так и фитоэстрогены. Семена льна исключительно богаты лигнанами, их их в 800 раз больше, чем в других продуктах (29).

Семена коричневого льна обладают несколько более высокой антиоксидантной активностью, чем желтые сорта (15).

Лигнаны

Семена льна - один из самых богатых известных пищевых источников лигнанов. Эти питательные вещества действуют как фитоэстрогены (2).

Фитоэстрогены - это растительные соединения, похожие на женский половой гормон эстроген. Они обладают слабыми эстрогенными и антиоксидантными свойствами (30).

Их связывают со снижением риска сердечных заболеваний и метаболического синдрома, поскольку они снижают уровень жира и глюкозы в крови.

Лигнаны льна также помогают снизить кровяное давление, окислительный стресс и воспаление в артериях (31).

Лигнаны ферментируются бактериями в вашей пищеварительной системе и могут замедлить рост некоторых видов рака, особенно гормоночувствительных типов, таких как рак груди, матки и простаты (31, 32).

РЕЗЮМЕ

Семена льна богаты несколькими растительными соединениями, включая p -Кумаровую кислоту, феруловую кислоту, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны. В частности, последние два были связаны с различными преимуществами.

Семена льна могут быть полезны как часть диеты для похудания.

Они содержат растворимую клетчатку, которая при смешивании с водой становится очень липкой.

Было показано, что это волокно эффективно подавляет голод и тягу к еде, потенциально способствуя снижению веса (33, 34).

Обзор контролируемых исследований показал, что семена льна способствуют снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением. Те, кто добавлял семена в свой рацион, потеряли в среднем 2,2 фунта (1 кг) по сравнению с контрольной группой (35).

Анализ также показал, что потеря веса, как правило, была выше в исследованиях, продолжавшихся более 12 недель, и среди тех, кто потреблял более 30 граммов семян льна в день (35).

РЕЗЮМЕ

Семена льна содержат растворимую клетчатку, которая может способствовать снижению веса за счет уменьшения чувства голода и уменьшения тяги к еде.

Семена льна имеют большую пользу для здоровья сердца, в основном благодаря содержанию в них омега-3 жирных кислот, лигнанов и клетчатки.

Холестерин в крови

Высокий уровень холестерина в крови - хорошо известный фактор риска сердечных заболеваний. Это особенно верно в отношении окисленного холестерина ЛПНП (плохого) (36).

Исследования на людях показывают, что ежедневное употребление семян льна или льняного масла может снизить уровень холестерина на 6–11%.

Эти исследования также указывают на снижение на 9–18% количества частиц ЛПНП (плохого) холестерина (7, 37, 38, 39).

Это подтверждается исследованиями на животных, показывающими, что семена льна могут улучшить уровень холестерина и состав жиров в крови (40, 41, 42, 43, 44).

Эти семена могут быть очень полезны при употреблении вместе с лекарствами, снижающими уровень холестерина.

Одно 12-месячное исследование показало, что семена льна вызывают дополнительное снижение уровня ЛПНП (плохого) холестерина на 8,5% по сравнению с контрольной группой (45).

Считается, что этот эффект снижения холестерина вызван высоким содержанием клетчатки и лигнана в семенах льна.

Эти вещества связываются с желчными кислотами, богатыми холестерином, и переносят их по пищеварительному тракту. Это снижает уровень холестерина в организме (46).

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты необходимы. Они могут быть полезны для различных аспектов здоровья сердца, включая функцию тромбоцитов, воспаление и артериальное давление.

Семена льна очень богаты омега-3 жирными кислотами альфа-линоленовой кислотой (ALA).

В исследованиях на животных было показано, что они снижают риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления в артериях (47).

Несколько исследований связывают АЛК с более низким риском инсульта, сердечных приступов и хронических заболеваний почек. Эти исследования показали, что риск внезапной смерти на 73% ниже, чем у людей с более низким потреблением АЛК (48, 49, 50, 51).

В одном исследовании людям с сердечными заболеваниями давали 2,9 грамма ALA в день в течение одного года. У тех, кто получал добавку, уровень смертности и сердечных приступов был значительно ниже, чем у людей в контрольной группе (52).

Жирные кислоты ALA на растительной основе, похоже, полезны для здоровья сердца так же, как и рыбий жир, который богат EPA и DHA (53, 54, 55).

Артериальное давление

Употребление семян льна - эффективный способ снизить артериальное давление (31, 56, 57, 58, 59).

В ходе 6-месячного исследования с участием людей с повышенным артериальным давлением у тех, кто ежедневно потреблял 3 столовые ложки (30 граммов) семян льна, наблюдалось снижение систолического и диастолического артериального давления на 10 и 7 мм рт.

Люди с систолическим уровнем - верхним показателем артериального давления - более 140 мм рт. Ст. В начале исследования наблюдали еще большее снижение на 15 мм рт. Ст. (56).

По оценкам, на каждые снижение систолического артериального давления на 5 мм рт. Ст. И диастолического артериального давления на 2–5 мм рт. Ст. Риск инсульта снижается на 11–13%, а риск сердечных заболеваний - на 34% (60, 61) .

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями, снижая кровяное давление, регулируя уровень холестерина в крови и повышая уровень полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Было доказано, что семена льна полезны для многих аспектов здоровья человека.

Здоровье пищеварительной системы

Диарея и запор вызывают серьезное расстройство и могут даже угрожать вашему здоровью.

Около 2–7% людей в США страдают хронической диареей, в то время как от повторяющихся запоров страдают 12–19% населения. Частота запоров в Европе может достигать 27%, причем женщины в два раза выше риска, чем мужчины (62, 63).

Несколько исследований показали, что семена льна предотвращают как диарею, так и запор (64, 65, 66).

Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, увеличивает объем ваших пищеварительных отходов, действуя как слабительное и снимая запоры (32, 67).

Также считается, что растворимая клетчатка связывается с водой в пищеварительном тракте. Это вызывает набухание и увеличение объема стула, предотвращая диарею (65).

Диабет

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2012 г. каждый десятый взрослый имел диабет (68).

Исследования на людях с диабетом 2 типа показывают, что добавление 10–20 граммов порошка льняного семени в день в течение 1–2 месяцев может снизить уровень сахара в крови натощак на 19,7% (69, 70).

Однако не все исследования показывают, что семена льна эффективны в регулировании уровня глюкозы в крови и инсулина (71).

Хотя связь между семенами льна и диабетом 2 типа все еще неясна, их можно считать безопасным и здоровым дополнением к вашему рациону, если у вас диабет 2 типа (72).

Рак

Исследования в пробирках и на животных показывают, что семена льна могут подавлять образование нескольких типов рака, таких как рак толстой кишки, груди, кожи и легких (73, 74).

Повышенный уровень половых гормонов в крови был связан с повышенным риском некоторых видов рака (75, 76, 77).

Семена льна могут незначительно снизить уровень половых гормонов в сыворотке у женщин с избыточным весом, потенциально снижая риск рака груди (78, 79).

Было также показано, что эти семена защищают от рака простаты (80, 81).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут улучшить пищеварение, облегчая диарею и запор. Они также могут снизить уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом и снизить риск нескольких видов рака.

Сухие семена льна обычно хорошо переносятся, и аллергия возникает редко (82).

Тем не менее, при употреблении этих семян рекомендуется пить много воды.

Цианогенные гликозиды

Семена льна содержат естественные растительные соединения, называемые цианогенными гликозидами. Эти вещества могут связываться с соединениями серы в организме с образованием тиоцианатов.

Чрезмерное количество тиоцианатов может нарушить функцию щитовидной железы (83).

Умеренные порции вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты у здоровых людей. Однако тем, у кого проблемы с щитовидной железой, следует избегать употребления большого количества семян льна (84).

Хотя безопасный верхний предел потребления льняного семени не был определен, одно исследование пришло к выводу, что 5 столовых ложек (50 грамм) в день безопасны и полезны для большинства здоровых людей (14).

Фитиновая кислота

Как и другие семена, семена льна содержат фитиновую кислоту.

Фитиновая кислота часто упоминается как антинутриент, поскольку она может снижать всасывание минералов, таких как железо и цинк (85).

Тем не менее, фитиновая кислота не вызывает длительного снижения усвоения минералов и не влияет на последующие приемы пищи.

Следовательно, это не должно вызывать серьезного беспокойства - за исключением людей с дефицитом минералов, таких как железо, и / или соблюдающих несбалансированную диету.

Проблемы с пищеварением

У людей, которые не привыкли есть много клетчатки, слишком быстрое включение семян льна может вызвать легкие проблемы с пищеварением. К ним относятся вздутие живота, газы, боль в животе и тошнота.

Лучше всего начинать с малых доз и постепенно увеличивать их до 1-2 столовых ложек (10-20 граммов) в день.

Добавление семян льна в свой рацион может также увеличить частоту опорожнения кишечника, поскольку семена льна являются естественным слабительным средством.

Риски во время беременности

Хотя исследования на людях ограничены, многие медицинские работники опасаются, что употребление семян льна во время беременности может иметь нежелательные последствия.

Это связано с фитоэстрогенами в семенах, которые могут действовать аналогично женскому половому гормону эстрогену.

Исследования на животных показывают, что семена льна и лигнаны льняного семени могут вызывать снижение массы тела при рождении и влиять на развитие репродуктивной системы потомства, особенно при употреблении на ранних сроках беременности (86, 87).

Маловероятно, что меньшие дозы семян льна будут иметь неблагоприятный эффект.

Однако во время беременности и кормления грудью рекомендуется ограничить потребление семян льна и других пищевых источников фитоэстрогенов. Сюда также входят некоторые соевые продукты.

Разжижающие кровь эффекты

Большие дозы омега-3 жирных кислот могут иметь разжижающие кровь эффекты (88).

Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете антикоагулянты или другие лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать в свой рацион большое количество семян льна (89, 90).

РЕЗЮМЕ

Семена льна могут вызывать легкие проблемы с пищеварением. Они содержат растительные соединения, которые могут отрицательно повлиять на некоторых людей и не считаются безопасными для употребления в высоких дозах на ранних сроках беременности.

Семена льна стали популярными благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, клетчатки и других растительных соединений, которые обеспечивают многие полезные свойства семян.

Они могут помочь похудеть и улучшить контроль сахара в крови, а также здоровье сердца и пищеварения.

Если вы хотите улучшить свое здоровье с помощью этих крошечных электростанций, вы можете купить их на месте или в Интернете.

.

отзывов, полезные свойства, применение. Очищение организма льняной мукой

При измельчении семян льна получается порошок. Этот продукт пропитан льняным маслом. Быстро окисляется и портится. Порошок, из которого извлекается льняное масло, превращается в низкокалорийную муку с уникальными свойствами.

В домашних условиях удалить из земли масло семян льна сложно, поэтому используйте свежеприготовленный порошок (из-за способности мгновенно окисляться на воздухе и портиться старайтесь измельчить объем, необходимый для моментального использования).

Вкус муки улучшится, если нарезать слегка прожаренное семя льна. Учтите, что калорийность домашнего средства выше, чем у покупного продукта, не содержащего масла.

Химический состав

Льняная мука обогащена растительным белком. Калорийность белков невысокая, на пищеварение тратится значительное количество энергии, что важно для поддержания веса в норме. Благодаря белкам организм нормально функционирует и развивается.Белки способствуют восстановлению мышечных волокон, синтезу аминокислот и гормонов.

Необходимое количество калия, магния, цинка и фолиевой кислоты содержит льняная мука. Отзывы медицинских специалистов однозначны: нехватка этих микроэлементов негативно сказывается на внутренних органах, их работоспособности. Из-за плохой работы органов страдает состояние кожи, появляется лишний вес, страдает внешний вид человека в целом.

В составе льняной муки обнаружены полиненасыщенные кислоты.Они заставляют насыщенные жиры, поступающие из пищи животного происхождения, покидать организм. При этом снижается холестерин и уходит лишний вес. В составе льняной муки обнаружены лиганы - фитоэстрогены, поэтому продукт способен препятствовать росту раковых клеток.

Благодаря присутствующим в муке антиоксидантам улучшается работа организма, замедляются процессы старения, микрофлора кишечника приходит в норму. Благодаря грубым волокнам, действующим как щетка, можно очистить кишечник льняной мукой.В комментариях проводивших чистку утверждается, что самочувствие улучшается, так как из организма уходят шлаки и токсины.

Преимущества муки из льняного семени

Целые семена льна плохо усваиваются телом (они довольно твердые, их трудно пережевывать). Поэтому их готовят либо из вытяжек, либо из муки - средства, которое может лечить органы и ткани.

Мука из семян льна не содержит избыточного количества углеводов. Его рекомендуется использовать для выпечки вместо пшеничной муки.Иногда эти два вида муки смешивают, выбирая разные пропорции. В результате получается полезная выпечка, обедненные углеводами.

Углеводы в минимальном количестве не допускают эффекта мультипликатора (переход углеводов в жиры, дающий лишний вес). Поэтому такую ​​низкокалорийную выпечку не возбраняется употреблять полным и худым людям.

Полезен для слизи пищеварительного тракта, содержит льняную муку. Специалисты утверждают, что слизь в сочетании с пищевыми волокнами мягко избавляет кишечник от токсинов, чем лечит.Только при правильно работающем кишечнике человеку удается иметь стойкий иммунитет и поддерживать вес в норме.

Заявка

Средство применяется в кулинарии, косметологии, диетологии и медицине. Льняная мука, отзывы о которой положительные, применяется для лечения и коррекции лишнего веса. Используется для очистки органов.

Входит в состав косметических средств, улучшающих состояние кожи и волос. На основе молотого льняного семени производят маски, обладающие омолаживающим действием.Из него делают мучные изделия и диетические блюда, отличающиеся низкой калорийностью.

Подходит для проведения лечебных и профилактических мероприятий при различных заболеваниях. Наиболее выраженное и мощное воздействие - на пищеварительную систему. Слизистые вещества, обладающие обволакивающей способностью, действуют как противовоспалительное и смягчающее средство, борясь с запорами. Отметьте его способность обезболивать при желудочно-кишечных заболеваниях.

При сердечных заболеваниях используется льняная мука. Полезные свойства, употребление муки, благоприятствует лечению этим лекарством заболеваний, связанных с повышенным холестерином.Продукт хорош в комплексной терапии атеросклероза. Он, обладая отхаркивающими свойствами и способностью снимать воспаление, применяется при патологиях, возникающих в дыхательной системе.

С его помощью избавьтесь от недугов мочеполовой системы. Лечат мочекаменную болезнь, устраняют воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей. Средство рекомендуется тем, кто страдает сахарным диабетом. Поскольку он насыщен аминокислотами, с его помощью можно лечить заболевания кожи и волос.

Очистка тела

Семя льна отлично справляется с очищающими организмами. Поскольку все полезные соединения (за исключением льняного масла) переходят в муку после измельчения семян, при правильном использовании она выводит токсины и токсины из организма. Устраняет его от липидов и паразитов.

Выполняется не только очистка кишечника от льняной муки. Отзывы о результатах очищения печени и почек. В период очищающих процедур настоятельно рекомендуется правильно организовать питьевой режим (минимальный дневной объем воды - 2 литра).

Очистка печени

Этот продукт может улучшить выходную функцию печени. Для очищения организма берется льняная мука с кефиром. Отзывы, носящие рекомендательный характер, говорят о том, что кефир можно заменить чистым йогуртом или сметаной. Утром принимается очищающая смесь.

Трехнедельный курс предполагает употребление кефира по 250 мл на один прием (сметаны берут по 100 г на порцию). Дозировка льняной муки варьируется. В первую неделю он равен 1 дес. л., во втором - две, в третьем - соответственно три десертные ложки.

Порошок добавляется в кефир непосредственно перед употреблением (не нужно ждать, пока он набухнет). Иногда очищающее средство сочетают с медом, что улучшает его вкус и усиливает благотворное воздействие на организм.

Чистим кишечник льняной мукой

Трехнедельная чистка кишечника льняной мукой, отзывы о которой достоверны, способствует изгнанию паразитов. Для процедур потребуется 1-3 десертные ложки средства, которое мягко действует на все отделы кишечника.Мягкая чистка не мешает микрофлоре пищеварительного тракта.

Кишечник очищается по той же методике, что и кишечник. Смесь кефира с льняной мукой вытесняет шлаки, насыщает полезными веществами. Активные компоненты всасываются полностью - таково очищение льняной мукой. Отзывы также убеждают, что кефирные грибки работают на восстановление микрофлоры кишечника, нормализуя работу пищеварительного тракта.

Очищение почек

Правильная функция

.

Где купить льняную муку, особенности применения, отзывы и полезные свойства

Мать-природа создала огромное разнообразие растений. Каждый из них обладает необходимыми человеку свойствами, поддерживающими здоровье. Лен - одно из таких удивительных растений.

Сферы применения льняной муки известны не всем, хотя наши предки использовали ее не только в кулинарии, но и для укрепления иммунитета. Какие полезные секреты скрыты в льне и где купить льняную муку? Все ответы в этой статье.

Преимущества

Льняная мука обладает нежным вкусом, который удовлетворит любого гурмана. Помимо прекрасных вкусовых качеств, мука имеет немалый перечень полезных свойств.

  • Отличный помощник в здоровье пищеварительной системы. Клетчатка, которая содержится в большом количестве, очищает стенки кишечника. Также он восстанавливает микрофлору, убивает вредные бактерии. Выводит из организма токсины. Положительно влияет на людей, страдающих язвой и гастритом.
  • Содержание калия и полиненасыщенных кислот положительно влияет на систему кровообращения: снижает уровень холестерина, укрепляет сердечную мышцу.
  • Наличие фитоэстрогенов делает льняную муку помощником женщины, особенно во время менопаузы и беременности.
  • Снижает риск возникновения онкологических очагов.
  • Противовоспалительное и антибактериальное действие делает льняную муку чрезвычайно полезной.
  • Снижает уровень сахара.
  • Хранилище витаминов и минералов.

Полезные свойства муки делают ее домашним средством. Многие не знают, где купить льняную муку. В аптеке всегда можно найти необходимые растительные продукты, подаренные природой.

Льготы по похуданию

Каждая девушка и каждая женщина хотят выглядеть безупречно. Культ современности - красота и молодость. Но совсем не обязательно прибегать к изнурительным диетам. Важное правило стройного тела - это здоровое питание и получение необходимых питательных веществ. Льняная мука легко может способствовать преображению представительниц прекрасного пола.

  • Низкий гликемический индекс отлично способствует похуданию.
  • Результат похудения легче, когда кишечник очищен. Льняная мука позволяет справиться с этой задачей и ускоряет процесс сброса лишних килограммов.
  • Клетчатка растительного происхождения набухает внутри кишечника, создавая ощущение насыщения. Я хочу меньше есть, а похудеть легко.
  • Высокое содержание растительного белка питает мышцы и в то же время сжигает жир.

Для достижения отличного результата стоит выпивать не менее 7 стаканов воды в день и заниматься спортом.

Противопоказания

Противопоказаний к льняной муке мало:

  • Камни в почках и печени.
  • Индивидуальная непереносимость.

Поскольку семена льна, из которых изготавливается мука, обладают желчегонным действием, они противопоказаны людям, страдающим камнями в почках и печени.

Аллергические реакции, изжога и тошнота являются поводом для прекращения приема этого продукта.

Где купить льняную муку? Варианты

Немногочисленные покупатели приходят в магазины именно за этим товаром, поэтому в обычных торговых точках муку встретишь не часто. Где купить льняную муку в каждом городе? Компании, занимающиеся производством льняной муки, обычно ориентируются на четыре типа торговых площадок.

Крупные торговые центры или супермаркеты

В торговых центрах с большим потоком покупателей можно встретить льняную муку. Производители рассчитывают на высокую посещаемость и выставляют свою продукцию на полки магазинов.Обычно мука входит в состав диабетического питания.

Специализированные магазины

Быть здоровым сейчас модно. Каждый день открываются новые магазины здорового питания, в которых можно купить высококачественную льняную муку.

Аптеки

На полках аптек всегда можно найти лекарственные средства на травах. Среди всех известных лечебных трав обязательно должна быть льняная мука.

Интернет-магазины

На просторах виртуальных магазинов теперь можно найти практически все.Интернет-порталы здорового питания - один из популярных ресурсов, где закупается льняная мука.

Большие города

Поводом для покупок в другом городе может быть либо, например, льняная мука. Где купить товары для здоровья в Москве? В мегаполисах купить муку из семян льна несложно, стоит заглянуть в любой многолюдный продуктовый магазин, там обязательно будут специализированные отделы. Также в аптеках есть льняная мука. Где купить в Питере тоже не все знают.В Санкт-Петербурге много магазинов, особенно интернет-компаний.

Полезные рецепты

Перечислим лишь некоторые из них.

Вкусный кисель

4 столовые ложки льняной смеси смешать с литром воды и довести смесь до кипения. В массу можно добавить любимое варенье или немного цедры лимона по вкусу. Перемешать и снять с тарелки, остудить.

Полезные смузи

  • Мука - 20-30 г.
  • Стакан натурального йогурта.
  • Банан.

Смешайте все ингредиенты в блендере. Этот рецепт идеален для похудения.

Каша полезная

Пару ложек молотых семян льна залить полстакана теплого молока. Перемешайте и оставьте на несколько минут. Перед едой добавьте любимый фрукт или мед. Полезный завтрак готов!

Популярность и отзывы

Многие уже оценили преимущества и эффекты каши из семян льна.Придает энергию, здоровье и красоту. Дары природы - вот что настоящее лекарство для каждого. Люди все чаще покупают здоровую пищу, придерживаются здорового образа жизни. Благодаря хорошему вкусу, льняную муку используют в кулинарии, создавая полезные блюда для всей семьи. Сохраненные в льне витамины и минералы поддерживают красоту и здоровье.

С каждым днем ​​все больше и больше покупателей покидают прилавки с льняной мукой. Доказано, что помогает при проблемах с пищеварением и похудании. Девушки оставляют в Интернете положительные отзывы о пользе льна для стройной фигуры.Красота волос и кожи - тоже заслуга льняной муки. Отзывы об этом товаре всегда положительные. Противопоказания минимальны, что снова и снова радует покупателей. Интернет-ресурсы наполнены интересными и вкусными рецептами из льняной муки.

Заключение

Теперь здоровье и красота легко совместимы. Использование льняной муки поможет при различных заболеваниях, а также в сохранении красоты. Теперь не возникает вопроса, где купить льняную муку. Современное общество создало множество магазинов, которые заботятся о здоровье нынешнего и будущих поколений.

.

лен | Описание, клетчатка, льняное семя, использование и факты

Лен , ( Linum usitatissimum ), растение семейства Linaceae, культивируемое как из-за его волокна, из которого изготавливают льняную пряжу и ткань, так и из-за его питательных семян, называемых льняным семеном или льняным семенем, из которых получают льняное масло . Хотя лен в некоторой степени утратил свою ценность как товарная волокнистая культура из-за доступности синтетических волокон, популярность льняного семени как здорового питания возросла, и лен остается экономически значимым в ряде стран мира, включая Китай, Россию, и Канада.

льняное семя Льняное или льняное семя, собранное из льна ( Linum usitatissimum ). AdstockRF

Физические характеристики

Лен - однолетнее травянистое растение. При густой посадке для получения волокон растения в среднем имеют высоту от 0,9 до 1,2 метра (от 3 до 4 футов), с тонкими стеблями от 2,5 до 4 мм (примерно от 0,10 до 0,15 дюйма) в диаметре и с ветвями, сосредоточенными наверху. Посевные растения более короткие и разветвленные. Листья, чередующиеся на стебле, мелкие, копьевидные.Цветки на стеблях, растущих на концах ветвей, имеют пять лепестков, обычно голубого цвета, но иногда белые или розовые. Плоды представляют собой небольшие сухие капсулы, состоящие из пяти долей.

лен Лен ( Linum usitatissimum ) в цвету. Растение выращивают из-за его полезных волокон, а также из-за его питательных съедобных семян. © Николай Иващенко / Shutterstock.com

Растение приспосабливается к различным почвам и климатам, но лучше всего растет на хорошо дренированных супесях и в умеренном климате.В большинстве районов посев одной и той же земли с льном ограничивается раз в шесть лет, чтобы избежать истощения почвы. Прохладный влажный сезон выращивания дает наиболее желанные волокна.

Уборка льна под Гродно на западе Беларуси. А. Переход / ТАСС от Совфото

Волокно

Лубяное волокно, лен - одно из древнейших текстильных волокон. Доказательства его использования были найдены в доисторических озерных жилищах Швейцарии. Тонкие льняные ткани, свидетельствующие о высоком мастерстве, были обнаружены в древних египетских гробницах.Финикийские торговцы, очевидно, привозили лен из Средиземноморья в Галлию и Британию, а римляне ввели производство льна по всей своей империи. В 17 веке немецкие государства и Россия были основными источниками сырья, а льняная промышленность была создана в Нидерландах, Ирландии, Англии и Шотландии. В Северной Америке расширение хлопковой промышленности снизило значение льна.

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской.Подпишитесь сегодня

Сбор волокна обычно проводится после того, как нижняя часть стебля пожелтела, но до того, как плод полностью созреет. Волокно получают, подвергая стебли ряду операций, включая вымачивание (использование влаги и микроорганизмов для растворения тканей, окружающих волокна), сушку, измельчение и взбивание.

Цвет волокна варьируется от желтовато-коричневого до серого, лучшие качества - кремово-белый. Пряди волокон, которые имеют длину от 30 до 75 см (от 12 до 30 дюймов), состоят из отдельных ячеек цилиндрической формы с довольно гладкими поверхностями.Из тонких сортов льняных волокон изготавливают ткани и кружева для одежды и предметов домашнего обихода. Более низкие сорта используются для продуктов, требующих прочности и способности противостоять влаге, таких как парусина, шпагат, пожарный шланг, мешки, промышленные швейные нитки и рыболовные сети.

Лен ценится за прочность, блеск, долговечность и способность впитывать влагу. Он устойчив к воздействию микроорганизмов, а его гладкая поверхность отталкивает грязь. Он прочнее хлопка, быстрее сохнет и медленнее подвержен воздействию солнечных лучей.Его можно отбелить до чисто белого цвета, но крашение несколько затруднено, потому что волокна не проникают легко. Хотя белье становится более прочным при намокании, чрезмерное использование щелочей при стирке может ослабить волокна. Низкая эластичность, придающая твердую гладкую текстуру, также делает белье склонным к складкам, которые можно уменьшить химической обработкой. Поскольку белье быстро впитывает и выделяет влагу и является хорошим проводником тепла, белье из льна оказывает охлаждающее действие на пользователя.

лен Ткань льняная, изготовленная из льняных волокон. © Palabra / Dreamstime.com

Льняное семя является богатым источником альфа-линоленовой кислоты омега-3 жирных кислот (ALA) и содержит большое количество фитоэстрогенов, известных как лигнаны. Он также богат пищевыми волокнами, белком, железом, кальцием, марганцем, тиамином, магнием, фосфором и медью. Семена можно есть сырыми или поджаренными; добавлять молотый или цельный в салаты, утренние хлопья и смузи; или включены в выпечку.

Льняное масло, получаемое из семян, используется в производстве красок, печатных красок, линолеума, лаков и клеенки.В нем содержится самый высокий уровень АЛК среди всех растительных масел, а пищевое льняное масло иногда используется в качестве пищевой добавки. Его также можно использовать в кулинарии, хотя он несколько нестабилен и быстро прогоркает.

The Editors of Encyclopaedia Britannica Эта статья была недавно отредактирована и обновлена ​​Мелиссой Петруццелло, помощником редактора.

Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:

  • Производство бумаги: натуральные волокна, кроме древесины

    Лен , конопля, джут и кенаф характеризуются высоким содержанием длинных и гибких лубяных волокон, которые легко отделяются и очищаются от других материалов в растении.Следовательно, такие волокна давно используются для изготовления текстильных изделий и канатов. Большая часть этого волокна…

  • семян: Размер семян

    (Camelina sativa), произрастающий на льняных полях. При обычном провеивании семян льна выделяются формы C.sativa, семена которой разлетаются на такое же расстояние, что и семена льна в ходе операции, таким образом, оставаясь со своими «моделями». Следовательно, семена C. sativa на юге России сейчас имитируют относительно…

  • натуральное волокно: История

    … вероятно, находка льняных и шерстяных тканей на раскопках швейцарских озерцев (7-6 вв. До н. Э.).Некоторые растительные волокна также использовались доисторическими народами. Конопля, предположительно самое древнее культивируемое волокнистое растение, возникла в Юго-Восточной Азии, а затем распространилась в Китай, где сообщается о выращивании…

.

Смотрите также