Пыльца пчелиная полезные свойства и применение


полезные свойства и вред для взрослых и детей, как принимать пыльцу в лечебных целях

Пчелиная пыльца, с полезными свойствами и противопоказаниями которой необходимо ознакомиться до приема, используется для укрепления иммунной системы, устранения инфекционных и воспалительных заболеваний. Продукт применяется в сфере медицины и косметологии.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Перед приобретением следует узнать, как выглядит полезный продукт. Пыльца пчелиная — это скатанные в плотную сферу крупинки цветочной пыльцы. Пчелы покрыты жесткими ворсинками экзоскелета, к которым цепляется пыльца растений. Насекомые собирают ее в виде шара со своего тела, склеивают с помощью нектара, после чего кладут в специальные образования на задних лапах. Из-за процесса изготовления пыльца получила ряд альтернативных названий:

  • перга;
  • пчелиный хлеб;
  • обножка.

Окраска зависит от вида цветов, с которых она была собрана. Это обусловлено тем, что химический состав выделяемого тычинками секрета отличается. Полученная с клевера перга имеет шоколадный цвет, подсолнухов — светло-желтый. Лечебные свойства не зависят от окраса. Натуральный продукт обладает сладким привкусом и цветочно-медовым запахом.

продукт производится пчелами и оказывает лечебное действие на организм человека

Витамины и минералы в составе различных сортов перги одинаковы, но их содержание отличается в зависимости от растения, с которого она собиралась. В состав входят следующие химические компоненты:

  • углеводы;
  • растительные ферменты, белковые соединения и аминокислоты;
  • минеральные компоненты: фосфор, кальций, калиевые и натриевые соли, магний, железо, селен, цинк;
  • флавоноиды;
  • ненасыщенные жирные кислоты и растительные жиры;
  • фенольные вещества;
  • витамины группы B, аскорбиновая, никотиновая кислоты, ретинол, альфа-токоферол;
  • стимуляторы роста;
  • фитонциды;
  • стероиды;
  • фитоэстрогены.

В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой

Перга собирается насекомыми. Она обработана их слюнными железами и содержит в себе нектар, с помощью которого пчелы скрепляют биоматериал в плотную сферу. В природе она используется для выкармливания молодых нимф, поэтому насыщена витаминами и минеральными соединениями. Цветочную получают с помощью автоматизированных устройств без участия насекомых. Поэтому в ней содержится меньшая концентрация питательных соединений.

Основные отличия:

  1. Цветочный продукт способен спровоцировать неадекватный иммунный ответ: анафилактический шок, сыпь и зуд. В пчелином потенциальных аллергенов нет, потому что они разрушаются под действием ферментов, входящих в состав пчелиной слюны. Пчелиная обножка считается гипоаллергенной.
  2. В пчелиной перге большая концентрация сахара за счет присутствия в ее составе меда и нектара. В отличие от цветочной, она может храниться до 2 лет, в течение которых не теряет полезных свойств.
  3. Пчелиный продукт разрешается принимать в пищу, использовать для приготовления косметических средств и гомеопатических препаратов. В народной медицине употреблять цветочную пыльцу можно с лекарственными травами для устранения заболеваний пищеварительной системы, готовить из нее маски для лица.

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает положительное действие на здоровье

Применение пчелиной пыльцы в лечебных целях

Медовая пыльца используется в качестве монотерапии и вспомогательного лечения при:

  1. Гипертонической болезни. Принимают по 0,5-1 ч. л. пчелиной пыльцы на пустой желудок. Частота приема варьируется от 2 до 3 раз. Терапию продолжают около 2,5 недель. При необходимости повторяют через аналогичный промежуток до улучшения общего состояния организма.
  2. Низком кровяном давлении. Лечение пчелиной пыльцой осуществляют 2 раза в день по 1 ч. л. (желательно с соком из черноплодной рябины) после приема пищи.
  3. Железодефицитной анемии, бледности кожных покровов. Смешивают 10 г перги, 50 мл теплого меда, 100 мл молока 3,2% жирности, ставят на хранение в холодильник. Принимают по 1 ч. л. в день натощак. Разрешается принимать взрослым и детям.
  4. Нарушении психоэмоционального состояния, неврозах, поражении НС, неврастении. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды, смешивая со 100 мл воды. Перед применением настаивают в течение 3 часов. Людям с низкой массой тела уменьшают разовую дозировку в 2 раза.
  5. Хронических заболеваниях ЖКТ: гипоацидном гастрите, гастроэнтерите. 10 г растертой пыльцы от пчел смешивают с 250 мл подогретого меда, добавляют 35 мл сока алоэ. Употребляют за полчаса до приема пищи 2-3 раза по 1 ч. л в сутки.
  6. Поражении печени, туберкулезе. 1 ч. л. перги и меда разводят в 250 мл теплой воды, настаивают 2 часа. Принимают за 30 минут до еды. Курс терапии составляет 1,5 месяца.
  7. Заболеваниях репродуктивной системы у мужчин: ДГПЖ, эректильной дисфункции, простатите, бесплодии. Готовят состав из 200 г растопленного сливочного масла, 100 мл теплого меда, 50 г обножки. Должна получиться пастообразная масса. Ее намазывают на хлеб, едят 2 раза в день. Аналогичным образом пергу используют для восстановления организма после хирургического вмешательства или длительного истощения.
  8. При панкреатите и воспалении желчного пузыря в стадии ремиссии. Предварительно готовят травяной отвар из тмина, трехлистной вахты, цветов ромашки, одуванчика, взятых по 15 г, 1 г зверобоя, 25 г тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают 500 мл горячей воды, варят на среднем огне 20 минут, оставляют остывать на 45 минут. Состав нужно пить по 250 мл 2 раза в день вместе с пыльцой, взятой в количестве 1 ч. л.

продукт полезен всем возрастным и половым категориям населения

Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей

Для женщин перга приносит следующую пользу:

  • тонизирует организм;
  • нормализует психоэмоциональное состояние: снимает раздражение, стресс, подавляет агрессию;
  • укрепляет иммунную систему;
  • придает бодрость;
  • оказывает омолаживающий эффект.

Мужчинам советуют принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета, улучшения потенции и увеличения выносливости. Содержащийся в продукте белок помогает повысить физическую силу. Он легко усваивается скелетной мускулатурой, поэтому часто применяется для наращивания мышечной массы. Перга за счет высокого содержания цинка благоприятно влияет на работу семенников. Рекомендуется ее употреблять по 1 ч. л. в течение 30 дней.

Полезна пыльца для иммунитета беременных. Аскорбиновая кислота препятствует развитию простудных заболеваний, а витамин B9 снижает риск развития внутриутробных аномалий плода. Продукт используется для облегчения общего состояния при климаксе, устранения сильных болей в период менструации.

Для поддержания мужского и женского здоровья можно принимать пальмовую пыльцу. Она продается в гранулах, обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает качество спермы, повышает потенцию;
  • поднимает настроение;
  • активизирует работу органов репродуктивной системы;
  • используется вместо поливитаминных комплексов в период беременности, потому что насыщает организм женщины необходимыми при вынашивании плода минералами и витаминами;
  • омолаживает ткани, стимулирует клеточное обновление;
  • стабилизирует биоритм;
  • устраняет нервные расстройства, подавленность, апатию, депрессию, улучшает работу ЦНС.

Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитоэстрогенов в составе. Из-за содержания гормоноподобных соединений есть у пыльцы противопоказания:

  • расстройство щитовидной железы;
  • нарушения в работе надпочечников;
  • нестабильный гормональный фон;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • диабет.

Категорически запрещается лечение пыльцой, собранной с пальм, при прохождении курса гормональной терапии.

продукт можно давать детям для обогащения витаминами и минералами, а также для укрепления иммунитета

Прежде чем решать, сколько и как принимать детям пчелиный продукт, необходимо ознакомиться с его действием на организм ребенка. Перга насыщает кровь аминокислотами, необходимыми для развития нервно-мышечной системы витаминами и минеральными компонентами. Обножка повышает функциональную активность иммунных клеток ребенка в период простудных заболеваний. Она оказывает благоприятное воздействие на детский организм:

  • стабилизирует метаболические процессы;
  • насыщает ткани рутином или витамином P, необходимым для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы;
  • предупреждает развитие инфекции;
  • укрепляет хрящевую и костную ткани опорно-двигательного аппарата;
  • предупреждает развитие ожирения;
  • улучшает работу головного мозга, повышает умственную активность, нормализует сон.

Но нельзя давать детям большое количество перги. Суточная дозировка зависит от возраста:

  • от 3 до 7 лет — 0,5 ч. л.;
  • с 7 до 14 лет — 1 ч. л., которую делят на 2 приема;
  • с 14 до 18 лет — по 1 ч. л. утром и вечером.

Перга является природным биостимулятором, который оказывает сильное возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому ее нужно принимать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. В противном случае ребенок не уснет в установленное время, его биоритм собьется.

производитель выпускает разнообразный ассортимент продукции с пчелиной пыльцой, принимать ее следует согласно приложенной инструкции

Как принимать пчелиную пыльцу

Обножку употребляют в качестве народного лекарства для профилактики инфекционных заболеваний бактериального, вирусного, грибкового происхождения по 1 ч. л. раз в день. В осенне-зимний период дозировку увеличивают до 2 ч. л. в сутки, которые разделяют на 2 приема. Сухое вещество в капсулах рекомендуется соединить с медом и прополисом в соотношении 1:2:1. Запивать водой не следует.

Пчелиное средство принимают на голодный желудок. Курс терапии с целью профилактики заболеваний составляет около 2,5-3 недель. Для достижения положительного эффекта достаточно проводить курс до 3 раз в год.

Эффективность от приема перги повышается при рассасывании. Благодаря тому, что продукт пропитывается альфа-амилазой, соляная кислота не оказывает на питательные вещества разрушительного действия. Чтобы улучшить усвояемость обножки, рекомендуется принимать капсулы с медом, воском или прополисом.

Если лекарственное средство принимается в капсулах, лучше разжевывать содержащийся в них порошок без желатиновой оболочки. После приема концентрированной перги в течение получаса запрещено принимать пищу.

Противопоказания к приему данного продукта

Продукт пчеловодства приносит и пользу, и вред организму. Негативный эффект от употребления перги проявляется при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • сахарном диабете;
  • обострении хронических заболеваний.

Кроме того, возможны побочные реакции у детей до 3 лет и кормящих грудью женщин.

Если принять пыльцу при наличии противопоказаний, возможно развитие аллергической реакции, диспепсических расстройств. При диабете возникает гипергликемия, которая грозит комой.

пыльца собирается пасечниками с помощью специального устройства – пыльцеуловителя

Заготовка и хранение пыльцы

Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.

Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.

После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.

В квартире купленный продукт кладут в холодильник или морозильную камеру. После разморозки целебные качества обножки не пропадут. Главное правило — ограничить воздействие солнечных лучей. Ультрафиолет разрушает витамины и минеральные компоненты.

продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения

Срок годности пыльцы

В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет. Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает.

Пчелиная пыльца в бодибилдинге и спорте

Перга представляет собой природный анаболик. Средство растительного происхождения содержит ряд белковых соединений, которые легко усваиваются организмом на 95-98%. Благодаря такому эффекту она активно применяется для увеличения мышечной массы. Продукт является источником аминокислот, повышает физическую силу и выносливость, ускоряет процесс восстановления после тяжелых силовых тренировок и кардионагрузок. Растительные белки улучшают сократительную способность мышечной ткани.

Для ускорения роста скелетной мускулатуры спортсменам и бодибилдерам рекомендуется приготовить энергетическую смесь из 50 г перги и 250 мл цветочного меда. Ингредиенты смешивают до однородности и оставляют в темном месте на 5 суток. Употребляют по 1 ст. л. 2 раза в день до еды.

уникальный химический состав пыльцы позволяет эффективно использовать ее в косметических целях

В косметологии

Для увлажнения и питания кожи используют домашние маски на основе пчелиной обножки. Антиоксиданты в составе продукта выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают старение тканей, провоцируют воспаления и ухудшают цвет кожного покрова. Для приготовления питательной маски необходимы:

  • белок куриного яйца;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. перги;
  • 2 ст. л. пшеничной муки.

Ингредиенты смешивают до однородности. Состав наносят на кожу, оставляют на 10 минут. Смывают настоем ромашки.

полезных свойств, отзывов, способов применения. Пыльца полезна для детей и взрослых

Амброзия - это пыльца, смешанная с ферментами пчел и меда, а затем утрамбованная в клетки. Полезные свойства пыльцы, отзывы о которой дают основания заинтересованность в таком продукте давно доказана. В процессе «упаковки» клеточный материал подвергается молочнокислому брожению, это обеспечивает его, в отличие от простого сохранения стерильности пыльцы, поскольку кислота убивает бактерии, дополнительно обогащая пергу.

считают, что пыльца является мощным природным стимулятором. Этому способствуют полезные свойства пыльцы. Отзывы потребителей положительные и многочисленные. Этот качественный продукт требуется для лекарственных растений, а точнее, для цветов, с которых собирают пчелы. пыльца.

Содержание полезных компонентов в продукте

Амброзия содержит такие витамины, как:

  • пиридоксамин;
  • аскорбиновая кислота;
  • тиамин;
  • антистерильный витамин;
  • рибофлавин;
  • Витамин антигеморрагический;
  • ретинол;
  • гесперидин;
  • эргокальциферол.

Кроме того, в его состав входит много жирных кислот, а именно:

  • омега - 6;
  • омега - 3;
  • пальмитиновый;
  • миристиновый;
  • миристолеиновый;
  • пальмитолеиновая;
  • Арахидоновая кислота и каротиноиды .

Содержит микро- и макроэлементы:

  • железо;
  • цинк;
  • кобальт;
  • магний;
  • золото и платина.

Амброзия также включает в себя 16 аминокислот. Существуют исследования, которые показали, что при употреблении этого продукта происходит увеличение калорийности мышечной массы. Это происходит с высокой скоростью, поэтому эти полезные свойства пыльцы, отзывы о которой однозначно положительные, используются люди, занимающиеся профессиональным спортом.

Перга для похудения

Перга часто используется для быстрого восстановления после больших физических нагрузок. Спортсмены используют равную смесь пыльцы и меда и используют ее в качестве десертной ложки четыре раза в день.Анаболические свойства препарата усиливаются за счет добавления экстрактов лемонграсса и левзеи.

Представители силовых боевых искусств амброзии потребляли без меда, отдельно, выполняя дозировку 0,5 г на килограмм массы тела в сутки. Интересно, как это влияет на прием веществ, например, пыльцы, для похудания? Обзоров на этот счет мало, поэтому стоит подождать пока не собрал достаточную статистику.

действие пыльцы на организм

При постоянном употреблении пыльца способствует укреплению иммунной системы человека и повышает его жизнеспособность.Продукт восстанавливает баланс микрофлоры кишечника и улучшает качество слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, улучшает работу печени, является активным стимулятором секреции желчи, способствует лучшему выведению вредных продуктов распада из организма.

Поскольку доказано, что у такого продукта, как пыльца, есть обзоры хороших характеристик, которые можно почерпнуть из многих источников, нет сомнений в ее способности улучшать кровообращение и кроветворную активность. Кроме того, продукт снижает уровень плохого холестерина и повышение гемоглобина.

Научно доказанные полезные свойства пыльцы. Отзывы указывают на благотворное влияние на систему кровообращения в целом и на сердечную мышцу в частности.

Перга в косметологии

В косметологии используется пыльца и мед. Отзывы, которые оставляют женщины после процедуры, показывают, что это действительно залог здоровья.

Продукт

отлично действует на каждую клетку. С помощью этого материала можно быстро и легко избавиться от прыщей.Для этого воспользуйтесь картриджем и протрите лицо дальнейшим спиртовым экстрактом прополиса. Изготовляя маски из пыльцы

, отзывов которых очень много, женщина получает бархатное, нежное лицо. Доказательством действенности средства будут своеобразные пчеловоды, многие из которых добиваются долголетия, сохраняют ясность ума и силы.

Перга и репродуктивная система

Вещество подавляет развитие воспаления, стимулирует регенерацию поврежденных тканей.Продукт повышает устойчивость организма к вирусным и бактериальным атакам, а также к неблагоприятному воздействию других факторов окружающей среды - от атмосферного давления и резких перепадов температуры до ионизирующего излучения и воздействия токсинов.

Учеными доказано благотворное влияние пчелиной пыльцы при стрессе и депрессии. Ее использование способствует умственной и физической активности. Материал позволяет поддерживать здоровый гормональный баланс и повышает потенцию, улучшая приток крови к органам мужской и женской репродуктивной системы. система, которая, в свою очередь, хороша для процесса сперматогенеза и эмбрионального развития.

Продукт

применяется не только для повышения потенции, но и для лечения мужского бесплодия и аденомы простаты. Постоянное употребление пчелиной пыльцы позволяет в несколько раз увеличить подвижность и количество активных сперматозоидов.

мужчин также отметили, что сами убедились, в чем заключаются целебные свойства перги. Отзывы мальчиков показывают, что продукт позволяет продлить половой акт.

Изучая такой вопрос, как пыльца, отзывы, которые оставляют женщины, можно увидеть, что она благотворно влияет на нормальное течение менструации.На протяжении всей жизни женщина сталкивается с инфекциями половых органов. Включение в рацион пыльцы позволяет забыть о всевозможных воспалительных процессах, беспокоящих женский организм.

Противопоказания

Амброзия - хорошее средство от преждевременного старения. Она благотворно влияет на состояние кожи. Но, судя по имеющимся отзывам, амброзия улучшает работу надпочечников и других органов эндокринной системы.

Несмотря на длинный список преимуществ этого продукта, получение пыльцы может привести к негативным последствиям.Использование пыльцы для лечения онкологических заболеваний нежелательно, так как при опухолях может быть неоднозначным ответом общеукрепляющее средство.

Гиперчувствительность к веществам не способствует его использованию как панацеи на все случаи жизни. Очень осторожно нужно давать такое вещество, как пыльца, детям. Отзывы о том, что детский организм к продукту не подходит, также присутствуют во многих источниках.

Нежелательно употреблять амброзию также людям, страдающим болезнью Грейвса, то есть гиперактивной щитовидной железой.Хотя если знать получаемые дозы продукта, вреда в таком случае оно не принесет.

Как сделать амброзию

Как правильно принимать амброзию, чтобы получить максимальный эффект, знать нужно обязательно. Говорят, что есть разные способы использования этого ценного продукта.

чрезвычайно полезна любая пыльца. Прежде всего, это связано с тем, что в качестве продукта ферментации этот материал состоит из пребиотиков, которые улучшают нашу кишечную флору. При различных проблемах с пищеварением можно использовать, не пить, наполовину чайная ложка этого продукта примерно за двадцать минут до еды.

апитерапевт очень разные мнения по вопросу о дозировке, как, собственно, и о том, что получает пчелиная пыльца. Одни рекомендуют принимать дозу 2 г, другие рекомендуют целых 40, методом проб и ошибок, большинство экспертов пришли к выводу. что потребление этого продукта взрослыми должно быть не более 5 граммов в день, т.е. чайной ложки.

Рекомендуемая

доза разделена на несколько приемов. Утром и вечером пить натощак по 2,5 г за тридцать минут до еды.Поскольку пыльца считается достаточно активным продуктом, вечерний прием следует проводить не позднее шести часов вечера, так как в продукте употребляемые вещества перед сном могут вызвать бессонницу, нарушающую качество отдыха.

рекомендуемых курсов

Курс приема - тридцать дней, затем обязательно делать в это же время перерыв, а потом снова нужно возобновить прием. Для поддержки организма специалисты рекомендуют 4 курса в год.

Лучше начинать обработку пыльцой осенью.Отзывы потребителей показывают, что именно в состоянии, когда первый курс проводится в октябре, второй - зимой и еще два - весной, достигается наиболее положительный результат.

Как сделать амброзию детям

полезна при детской пыльце? Отзывы об этом довольно противоречивые. Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять продукт до трехлетнего возраста, так как у ребенка еще хрупкие внутренние органы.

Другие врачи советуют суточную дозу для взрослых делить на 70, вес среднего человека, и результат умножать на вес ребенка.Полученная доза разделена на два приема - утренний и вечерний. Когда все течет хорошо - можно увеличить дозу продукта еще наполовину.

Растущий организм требует поступления жизненно важных микронутриентов для нормального функционирования и роста. Поэтому пыльца может стать незаменимым продуктом для любого ребенка. Помимо воздействия на физические силы, улучшает умственные способности детей.

Пчелиная пыльца улучшает зрение, обмен веществ, нормализует уровень красных кровяных телец развивающегося мозга и нервной системы, усиливает иммунитет молодого организма.Однако во всех случаях обязательно следует проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

отзывов пользователей

Стоит отметить, что в подавляющем большинстве ситуаций пчелиная пыльца имеет только положительные отзывы, потому что она помогла потребителям избавиться от ряда заболеваний. Большое количество отзывов оставили женщины и пожилые люди, использующие продукт в для стабилизации давления, избавления от рассеянного склероза, укрепления организма и лечения женских недугов

.

Пчелиная пыльца и перец. Полезные свойства и применение

Весной и летом у пчеловодов много работы, потому что это основной сезон для сбора пыльцы, перекачки меда, приготовления перги и других продуктов пчеловодства. Мой отец - начинающий пчеловод, пару лет назад поймал рой пчел, сейчас пчелами занимается. У дедушки была пасека, но отец не решился. Купив кучу литературы и прочитав, папа основательно к этому подготовился.Сначала это была просто теория, ну а потом по закону притяжения желание исполнилось. Пчелы были маленькими, и пыльца не собиралась у папы, но в этом году папа уже подумывает о покупке сборщика пыльцы. Более того, друг уже купил пыльцу и почувствовал действие на себе. Недаром у людей с пасекой отменный иммунитет, и здоровье их не подводит. Пасека - это «здоровье», как всегда говорил мой дед. Информацию о пчелиной пыльце и пыльце мне недавно рассказал мой папа, так что с удовольствием поделюсь ею.

Я в восторге от такого продукта пчеловодства, как мед и воск. Я использую воск для приготовления мазей и бальзамов, результаты всегда превосходят ожидания. Информацию о воске вы можете узнать из статьи «Лечебные свойства пчелиного воска».

Сегодня я хочу поговорить о пчелиной пыльце и перге. Окружающая нас живая природа - это просто «гигантская аптека», из которой традиционная медицина черпает лекарства. Действительно, ценный продукт пыльцы, но мы не часто о нем вспоминаем.

Но пыльца - это лечебный продукт, который используется в лечебных целях. И что немаловажно, пыльца очень хорошо усваивается нашим организмом. Содержит пыльцу из пыльцевых зерен, которые развиваются на пыльниках цветков на концах тычинок. Итак, у пчел есть специальные приспособления на лапках, на которых они разносят пыльцу в улье.

Сбор пчелиной пыльцы обрабатывается специальными ферментами. Окраска пыльцы может быть от золотисто-желтой до коричневой и даже черной.Все зависит от растения, с которого была собрана пыльца. Для сбора пыльцы пчеловоды используют сборщик пыльцы.

Принцип его работы заключается в том, что пчелы, чтобы пройти в улей, протискиваются через небольшие отверстия, теряя комочки пыльцы. Пыльца попадает в специальный бункер, расположенный на дне пыльцеуловителя.

Пыльца пчела и цветочная пыльца, в чем разница

Сегодня научились получать пыльцу без участия пчел, этот продукт называется цветочной пыльцой.Пчелиная пыльца, собранная пчелами с цветковых растений и обработанная слюнными железами насекомых. То есть это пыльца, собранная с цветковых растений и обработанная ферментами слюнных желез пчел. Пыльцу пчел питает подрастающее поколение, поэтому пыльца более богата витаминами и микроэлементами.

Также немаловажным фактом является то, что цветочная пыльца может вызывать аллергию, такое тоже бывает. Особенно у людей с повышенной чувствительностью к аллергенам пыльцы. А в пыльце аллергены растворяются под действием ферментов слюнных желез пчел во время сбора, а также обработки пыльцы.Но все же пчелиная пыльца может вызывать аллергию, но в редких случаях, поэтому использовать пыльцу нужно с осторожностью.

Теперь обсудим, чем отличается пчелиная пыльца от перги.

Отличие пчелиной пыльцы от перги

Пыльца - ценный продукт, содержащий большое количество витаминов, белков и микроэлементов. Собирая пыльцу, пчелы передают ее в улей других пчел, и они помещают ее в ячейки сверху и сбоку от расплода.Потому что этот продукт используют для кормления потомства, а также кушают сами.

Запасы пыльцы в сотах груш. Так пчелы подготавливают пыльцу к длительному хранению (на зиму), уплотняют ее в соты и засыпают медом, чтобы верх клетки имел просвет. Такие пчелиные стебли иногда закрывают восковыми крышками.

Пчелиная пыльца при хранении, через несколько месяцев, теряет биологическую активность. Поэтому его консервируют с медом, но уже через год пыльца теряет некоторые свои полезные свойства.

Но в перги биологически активные вещества и витамины сохраняются намного лучше, поэтому лечебный эффект от перги очень высок.

Кроме того, перг содержит большое количество сахаров из-за содержания в нем нектара и меда. А перг может очень долго сохранять свои полезные свойства, так как мед защищает его от порчи.

Именно из пыльцы пчелы делают пергу - главный источник белков, витаминов, жиров, минералов для обитателей улья.Летом пчелы выкармливают потомство пыльцой, а зимой - пергой и медом.

Мы используем пыльцу и пергу для сохранения молодости, красоты и здоровья. Более того, этот продукт очень хорошо усваивается нашим организмом.

Воск пчелиный. Полезные свойства и применение

Во время полета за взятку пчелы собирают пыльцу с растений. Химический состав пыльцы зависит от вида растения, содержит витамины, полезные вещества, белки, микроэлементы. Витамин A, D, E, K, B1, B2, B6 и др.Микроэлементы: железо, магний, цинк, кремний и др. Перга содержит 13 аминокислот и 16 жирных кислот.

Сложить пчел с пыльцой в соты, плотно утрамбовать, заполнить соты на 57% и залить медом. И эта смесь называется перга или «перга».

  • Пергу рекомендуют к употреблению при недостатке белка.
  • А кроме того, это отличное общеукрепляющее и витаминное средство.
  • Очень полезно употреблять пергу при пониженном гемоглобине в крови.
  • А также, пергу применяют при состояниях физического и психического напряжения.
  • Перга - прекрасное средство при простудных и вирусных заболеваниях, может применяться как для профилактики, так и после перенесенной болезни для восстановления организма.
  • Перга очень легко усваивается нашим организмом, хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте.
  • Пчелиный воск отлично стимулирует рост и регенерацию тканей, так как содержит все необходимые для этого вещества.
  • Перга благотворно влияет на сердце, укрепляет сердечную мышцу, восстанавливает ее функции.
  • Важным фактом является то, что происходит подавление патогенных микроорганизмов в кишечнике. В кратчайшие сроки восстанавливается микрофлора кишечника, это происходит за 5 дней.
  • Кроме того, пергу применяют для лечения мужского бесплодия, аденомы. Происходит стимуляция мужской потенции.
  • Perga отлично улучшает умственную работоспособность, ее просто нужно принимать людям, занимающимся умственным трудом.
  • Этот продукт нормализует сон и активизирует защитные функции нашего организма.
  • Perga выводит шлаки и шлаки из организма.

Perga - действительно уникальный продукт, считается природным антибиотиком и если его применять в профилактических целях, то простудные и вирусные заболевания вам не грозят. Да и тело можно укрепить и восстановить.

Как брать пчел?

Взрослым лучше всего использовать перец по чайной ложке один раз в день, примерно за тридцать минут до еды. Пергу можно жевать, он очень полезен для десен, так как есть массаж десен и укрепление зубов.

А так как этот продукт обладает возбуждающим свойством, то перед сном его лучше не употреблять. Курс лечения обычно длится 30 дней, можно пройти несколько курсов.

Дети тоже могут использовать пергу, но только после консультации с педиатром. Не злоупотребляйте пыльцой или пуго. Обязательно делайте перерыв между курсами. Один курс можно проводить осенью, второй курс - зимой, а третий - весной.

Где купить пергу?

Купить пергу можно в гребешках, в виде пасты и в гранулах.Конечно, сейчас мед продается на стихийных рынках, на сельских рынках. Покупайте продукты пчеловодства у знакомых пчеловодов. Потому что нужно быть уверенным в качестве продукта, который вы покупаете.

Также хотелось бы отметить, что хранение Perga зимой требует большого внимания, так как оптимальная температура для хранения +2 - +8 градусов.

При хранении во влажном помещении он может покрыться плесенью. Но в слишком сухой перг превращается в плотные комки. Если перка замораживается, то она теряет свои полезные свойства.Пчелиная пыльца. Полезные свойства и применение

Продукты пчеловодства хоть и дорогие, но очень ценные. Их можно принимать вместо синтетических витаминов. Сейчас люди все больше обращают внимание на натуральные продукты и натуральные лекарства. Удивительно, но мы часто забываем о натуральных лекарствах, но сразу же отправляемся в аптеку.

Рабочие пчелы «работают» на нашу пользу. Одна пчелиная семья за 2-3 месяца может собрать от 2 до 3 килограммов пыльцы. А сбор пыльцы через сборщик пыльцы заставляет пчел еще более интенсивно собирать пыльцу с цветов.Так как при отсутствии пыльцы пчелы перестают выращивать расплод.

В составе пыльцы белки, жиры, глюкоза, фруктоза и витамины. Например, белок пыльцы превосходит белок молока и является одним из самых ценных. А 100 граммов пыльцы по аминокислотному составу соответствуют 500 г говядины.

  • Пыльца улучшает состав крови, принимать пыльцу рекомендуется при анемии, то есть пониженном уровне гемоглобина в крови. О том, как повысить гемоглобин травами и продуктами, вы можете прочитать в статье «Как повысить гемоглобин», в статье описан мой опыт.
  • Пыльца стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей.
  • Обладает желчегонным, мочегонным действием, восстанавливает печень.
  • Отмечено положительное влияние пыльцы на работу нервной системы.
  • Пыльца укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина в крови. А также снижает артериальное давление.
  • Рекомендуется использовать спортсменам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.
  • Улучшает аппетит пыльца, применяется при истощении, при заболеваниях кишечника и желудка.
  • Пыльца используется при лечении сахарного диабета, так как этот продукт активирует секрецию инсулина клетками поджелудочной железы.
  • На организм пыльца действует как антибиотик, останавливая развитие патогенной микрофлоры в кишечнике.
  • Благодаря содержанию йода в пыльце используется при заболеваниях щитовидной железы.
  • Полезные свойства пыльцы позволяют нормализовать кровяное давление.

Пыльца удобна тем, что, собрав ее через сборщик пыльцы, смешав с медом, можно употреблять в течение всего года, конечно, не забывая, что все нужно брать курсом.Это была пыльца, которую мой отец использовал с медом. Простудой и вирусными заболеваниями уже год не болеет, почувствовал себя намного лучше, бодрее и полон сил. Я взял пыльцу у друга пчеловода и, увидев результаты, решил купить себе это «чудо-приспособление» для сбора пыльцы.

Есть два способа приема пыльцы: в сухом виде и в смеси с медом. Пыльца должна раствориться во рту не менее 20 минут, чтобы все полезные вещества всосались в кровь.

Пыльца 1: 1 можно смешивать с пчелиным медом. То есть при использовании пыльцы все полезные вещества должны попадать не в желудок, а в кровь. Вы можете положить пыльцу под язык. После этого не рекомендуется пить воду и есть в течение 20-30 минут. Принимать пыльцу по чайной ложке перед едой.

Лучше всего хранить пыльцу в ней пчелиным медом. Хранить пыльцу можно в прохладном месте в банке с герметичной крышкой.

Очень важно знать меру.Много не значит хорошо. А еще лучше проконсультируйтесь с врачом по поводу использования пыльцы или перги.

Противопоказания к применению пыльцы и пергии

Противопоказано применение пыльцы и пергии при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукты пчеловодства.

Не превышайте установленные стандарты использования пыльцы. Все хорошо в умеренных количествах, так как чрезмерное потребление пыльцы может привести к отравлению. Начинать прием пыльцы лучше с малых доз.

А вот при беременности или кормлении грудью перед применением пыльцы лучше проконсультироваться с гинекологом, чтобы не навредить малышу и себе.

Поскольку пыльца снижает свертываемость крови, ее нельзя принимать при склонности к кровотечениям.

Если у вас нет противопоказаний к употреблению пыльцы или перги, то смело ешьте ее, но соблюдайте правила ее использования и хранения.

.

как принимать препарат, полезные свойства и применение, отзывы пациентов

О пользе прополиса и меда написаны целые книги и трактаты, но когда люди слышат такой термин, как пыльца, как правило, не зная, пожимают плечами, так как мало кто знает, что это такое. На самом деле это довольно просто, и любой опытный пчеловод знает, что целебные свойства пыльцы не подлежат сомнению.

В древности амброзию называли «пчелиным глебчиком» или «гребинкой» и ценили как сильное и эффективное лечебное и косметическое средство, и пчеловоды осторожно подбирали ее, зная все ее скрытые секреты.

Каковы преимущества пчелиной пыльцы?

Даже не зная, что такое пыльца, вряд ли можно понять, в чем ее польза. Это для людей, которые не знают, что это такое и о применении этого средства, была написана статья, обзоры и полезные свойства пчелиной пыльцы, а также то, как обрабатывать и принимать, и что происходит в итоге, мы также Обсудите, но сначала вы должны внести некоторую ясность в вопрос, что же, собственно, пчелиная пыльца.

Именно пыльцу пчелы, как настоящие рабочие, вносят в специальные корзины на задних лапах.

Затем, когда пчелы на нижней сотне «выгружают» амброзию, ее хорошенько утрамбовывают, а затем конопатят воском и медом. Он закрыт во влажной среде, так как сохранялся во времени, это процесс ферментации молока. Это период ферментации и ферментации, которая происходит под действием не только меда, но и глоточных желез примерно две недели. Расческа этого лекарственного средства может сохраняться долгое время, так как молочная кислота является, по большому счету, естественным консервантом.

Состав и химические элементы

Важно: ученые доказали, что пчелиная пыльца - это более нескольких десятков различных химических веществ (органических элементов и минералов), которые так необходимы человеческому организму для нормального функционирования.

Обязательно знать, что досконально судить об общем составе препарата сложно, так как он во многом зависит от состава воды, места сбора пчелами продукта, количества солнечных и теплых дней в последнее время и других не важных факторов. .Это сложность использования пыльцы, так как ее лечебные свойства могут сильно различаться, но есть элементы, которые есть в наличии в любом продукте, но о них мы расскажем:

  • Витамины: токоферол, кальциферол, рибофлавин, аскорбиновая кислота, пиридоксин, ретинол, ниацинамид и др.
  • Омега-3 и -6 кислоты, которые известны своим положительным действием на человеческий организм, и их много в этом продукте пчеловодства.
  • Различные аминокислоты, такие как валин, метионин, изолейцин, лейцин, триптофан, фенилаланин, лизин и т. Д.
  • Также очень богат моносахаридами пыльцы.
  • Это кладезь металлов и минеральных веществ: йода (который очень важен для поддержания щитовидной железы), магния, кальция, кобальта, железа, меди и некоторых других.

Противопоказания и свойства пыльцы необходимо изучать индивидуально для каждого человека, решившего принять этот поистине удивительный продукт, аналогов которому в природе просто нет. Если не учитывать аллергические реакции, которые появляются у предрасположенных к нему людей, противопоказаний к применению не очень много.Кроме того, амброзию под наблюдением врача даже рекомендуют применять при лечении аллергии. Но сначала необходимо обсудить положительные свойства, которыми обладает продукт.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Средство обладает ярко выраженным тонизирующим действием. Человек, который хоть раз принимал препараты на основе этого продукта, сможет подтвердить тонизирующие свойства для всего организма.

Также пыльца значительно улучшает качество жизни, а значит, значительно увеличивает ее продолжительность.Только вспомните, что старые деды часто изображают пчеловодов, а дожили они до глубокой старости за счет тех полезных продуктов, которые находятся в стадии приготовления.

В целом оздоровительный процесс просто потрясающий, это лечится лекарствами и специфическими заболеваниями. Например, амброзию рекомендуется употреблять при гастрите и язве желудка, анемии и артрите, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и анемии, заболеваниях нервной системы и желудочно-кишечного тракта, а также многих других.

  • Пыльца значительно повышает эффективность работы иммунной системы, таким образом, предрасположенность к простудным, вирусным и другим заболеваниям при ее приеме стремится к нулю.
  • Кроме того, амброзия считается мощнейшим стимулятором мозга, поэтому ее рекомендуется употреблять всем людям, занимающимся умственным трудом.
  • Также она отлично помогает при расстройствах половой системы и простатите, поэтому употребление пыльцы для мужчин довольно велико. Если она настоящий мощный афродизиак, значит, мужчинам нужно уделять много внимания.
  • Какая польза от пыльцы для женщин? Он активно влияет на репродуктивную функцию и резко повышает либидо.
  • Полезные лекарства также используются для поддержания организма при раке.

Противопоказания к применению пчелиной пыльцы

Кроме того, какая польза от пыльцы очевидна и не вызывает никаких возражений, но все же у нее есть некоторые противопоказания, и их ни в коем случае нельзя упускать из виду. Следует отметить, что только около 3% людей имеют сильную непереносимость пыльцы, и их однозначно нельзя использовать.

  • На третьей или четвертой стадии рака врачи не советуют использовать пыльцу. Она просто не поможет, а спровоцирует более интенсивное деление раковых клеток. Полностью этот эффект не изучен, но общепринятой медициной просто так, что и объясняется, зачем нужно их мнение.
  • У женщин запрет на использование пыльцы может быть на момент миомы матки.
  • Слабая свертываемость крови также является противопоказанием к применению этого продукта. В этом эксперименте все-таки можно, но лучше делать это под наблюдением врача.Если свертываемость снизилась, применение препарата следует немедленно прекратить.
  • Болезнь Грейвса или Базедова болезнь также включает отказ от использования пыльцы.
  • При различных нарушениях обмена веществ употребление пыльцы в пищу возможно только под постоянным контролем врача.

Также следует отметить, что чрезмерное злоупотребление амброзией может привести к сильнейшему гиповитаминозу, который может даже привести к отказу некоторых внутренних органов. Изначально лекарством является пыльца, поэтому не ешьте ее ложкой, потому что вы можете нанести значительный вред организму, ведь никто не придет за упаковками с антибиотиками.Еще в старину говорили, что соломинка может быть лечебным лекарством и полной чашей яда.

Кроме того, нежелательно использовать этот продукт и после 18:00, так как ручка оказывает возбуждающее действие и тонизирует тело. В результате у вас могут возникнуть нарушения сна. Теперь вам остается только узнать, как принимать пчелиную пыльцу и что в принципе делать, а при отсутствии противопоказаний можно сразу браться за лечение.

Кому и как можно использовать амброзию?

Вариантов употребления пыльцы существует множество, в частности, этот продукт можно запивать молоком, есть с медом или без него и так далее, это только дело вкуса.Но есть некоторые рекомендации, которые обязательно нужно учесть. Для начала, это относится к дозировке, при этом примерная доза для взрослых составляет около 30 граммов, что равно 0,5 чайной ложке. Детям рекомендуется 1/4 чайной ложки, но это зависит от возраста и веса ребенка.

Важно знать: пчелиная пыльца, которая на самом деле очень большая, может полностью потерять свои лечебные свойства при воздействии тепла, по сути, как непосредственно мед. Не нужно греть амброзию, иначе она будет совершенно бесполезна.

  • Делать амброзию нужно дважды, а иногда и трижды в день, желательно. Эта суточная доза (1 ч. Л.) Делится по всем приемам.
  • Best показывает максимальный эффект и усваивает этот продукт, если принимать его за 30 минут до еды.
  • Амброзию нужно положить под язык и дать раствориться, не пить.
  • После еды можно съесть с ложкой меда или запить молоком.
  • Продолжительность лечения будет зависеть от многих факторов, но лучше всего пить препарат не более одного месяца.
  • Если вы хотите продолжить курс с помощью пыльцы, необходимо сделать перерыв не менее двух недель.

Кроме того, пыльца является мощным антивозрастным и антиоксидантным продуктом, поэтому ее можно добавлять в различные средства домашнего ухода, например, гели, макси, кремы и т. Д. Одна маска с пергой два раза в неделю - залог приятного на ощупь увлажненная, свежая и заметно помолодевшая кожа, особенно если говорить о стареющей и зрелой коже.

Условия хранения пыльцы

В домашних условиях сохранить пыльцу можно.Таким образом, можно просто положить на полку на кухне или в холодильнике, если вы хотите хранить продукт в течение длительного времени. Кроме того, при значительном увеличении хранения пыльца смешивается с медом: пыльца - 2 части меда.

Если вы поместите этот продукт в стеклянную банку и закроете крышку, он сохранит почти все свои лечебные свойства в течение одного года. Избегать образования плесени нежелательно, потому что продукт сразу станет непригодным для употребления в пищу.

Еще один момент, который следует учитывать при хранении: амброзия любит родинки.Так что вам нужно защитить свое лекарство от этого вредителя. Если поставить емкость с пыльцой в кладовку, можно просто поставить открытую банку с уксусной кислотой 75% состава, она отпугнет кротов. Но будьте очень осторожны, потому что, попав на кожу, уксус может оставить сильные ожоги.

Отзывы о пчелиной пыльце

Анализируя отзывы, мы можем с уверенностью сказать, что они в целом положительные, а иногда даже вызывают восхищение. Ни один человек не был приятно удивлен действием этого уникального продукта пчеловодства, многие пыльца которого даже считалась панацеей.Это, конечно, преувеличение, но отрицать, что действие пыльцы в целом на организм очень помогает, никому не приходит в голову. Этот препарат помог многим людям избавиться от симптомов различных заболеваний, а также вылечить сами болезни. Но нужно быть осторожным и учитывать противопоказания, а при появлении признаков ухудшения состояния немедленно обращаться к врачу.

Я был в том возрасте, когда кожа покрывается небольшими складками и становится дряблой, поэтому решила попробовать амброзию.В течение месяца делали маски (смесь пыльцы, яичных и молочных продуктов) для зоны декольте, шеи и лица. Через 10 дней я увидел первые результаты. И был в шоке, как стали исчезать морщинки, область груди стала нежной, а кожа на лице подтянулась. Буду продолжать пользоваться.

Вика Тула

Я счастливая и молодая мама, у меня теперь есть крохотное создание. И все с помощью продуктов пчеловодства. Просто еще в 26-летнем возрасте я пробовала разными методами избавиться от бесплодия, но результата не было.Тогда мой друг порекомендовал этот инструмент. Просто не поверил, но попробовать решился. Принимала пыльцу 6 месяцев, но с перерывами. Когда я узнала, что беременна, моему счастью не было предела!

Лена Киев

В моей жизни наступил момент, когда у меня пошла на убыль потенция. Это была катастрофа, поэтому и началась ссора с женой. Я был подавлен, давление начало падать. Естественно, жена меня любит, потому что нашел способ избавиться от проблемы. Никаких препаратов я не использовал, в отличие от химии.Отдавайте предпочтение только натуральным продуктам. И пыльца действительно есть. Принимала около месяца, а потом поняла, что по снижению потенции и в помине. Ребята, предлагаю всем!

Влад Москва

.

Химический состав и терапевтическое применение

Пчелиная пыльца - ценный апитерапевтический продукт, высоко ценимый натуральной медициной из-за его потенциальных медицинских и пищевых применений. Он демонстрирует ряд действий, таких как противогрибковое, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, гепатопротекторное, противоопухолевое, иммуностимулирующее и местное обезболивающее. Также сообщалось о его радикальном очищающем потенциале. В этом исследовании обсуждались полезные свойства пчелиной пыльцы и их терапевтическое применение при различных патологических состояниях, а также известные в настоящее время механизмы, с помощью которых пчелиная пыльца модулирует процесс заживления ожоговых ран.

1. Введение

Апитерапевтические средства - это натуральные агенты, которые содержат группы химических соединений с утвержденным действием и диапазоном активности. Химический состав одного из самых известных апитерапевтов, пчелиной пыльцы, сильно зависит от источника растения и географического происхождения, а также от других факторов, таких как климатические условия, тип почвы, раса и деятельность пчел [1, 2]. В составе пчелиной пыльцы около 250 веществ, включая аминокислоты, липиды (триглицериды, фосфолипиды), витамины, макро- и микронутриенты, флавоноиды [1, 2].

Пчелиная пыльца используется в апитерапевтическом лечении, поскольку она демонстрирует ряд действий, таких как противогрибковое, противомикробное, противовирусное, противовоспалительное, иммуностимулирующее и местное обезболивающее, а также способствует процессу грануляции при заживлении ожоговой раны [3, 4] .

Пчелиная пыльца - это сырье, из которого пчелы производят пчелиный хлеб. Они собирают пыльцу с пыльников растений, смешивают ее с небольшой дозой секрета слюнных желез или нектара и помещают в специальные корзины (corbiculae), расположенные на голенях их задних ног.Это называется пыльцевой пылью. Полевые пчелы собирают и переносят пчелиную пыльцу в улей [5, 6].

В улье собранная пыльца, смоченная слюной и фрагментированная нелетающими пчелами, упаковывается в сотовые ячейки. Далее поверхность собранной пыльцы покрывается тонким слоем меда и воска. Созданное вещество - это пчелиный хлеб, который подвергается анаэробной ферментации и сохраняется благодаря образующейся молочной кислоте. Пчелиный хлеб является основным источником белка для пчелиной семьи.Кроме того, он также является источником питательных и минеральных веществ для маточного молочка, производимого рабочими пчелами [5, 6].

Пчелиная пыльца содержится в пыльниках семенных растений в виде зерен размером 2,5–250 мкм мкм. Зерновая пыль окружена двухслойной клеточной стенкой. Внутренняя стенка клетки называется интиной, а внешняя - экзиной. Экзина характеризуется сильным сопротивлением физико-химическим факторам. Кроме того, на его поверхности есть многочисленные поры и борозды, а также слой бальзама, которые способствуют прилипанию пыльцы к брюшку пчел [5].

Пыльцевые зерна в зависимости от вида растений различаются по форме, цвету, размеру и весу. Форма зерен разнообразна: круглая, цилиндрическая, колоколообразная, треугольная, колючая [7]. Их вес равен десятку или нескольким десяткам микрограммов. Большинство пыльцы состоят из отдельных зерен, которые иногда соединяются двумя и более зернами [7].

Цвет пыльцы варьируется от ярко-желтого до черного. Корзина для пыльцы, которую приносят в улей, обычно состоит из пыльцы одного растения.Однако иногда пчелы собирают пыльцу с разных видов растений. Группа растений, с которых собирается только пыльца, включает мак, кукурузу и люпин, тогда как с других медоносных растений пчелы собирают и нектар, и пыльцу. Пчелы не собирают пыльцу с травы. Однако иногда они могут собирать споры грибов с заплесневелых растений [8, 9].

2. Химический состав пыльцы

Пыльца - довольно разнообразный растительный продукт, богатый биологически активными веществами.В пыльцевых зернах разных видов растений обнаружено 200 веществ. В группу основных химических веществ входят белки, аминокислоты, углеводы, липиды и жирные кислоты, фенольные соединения, ферменты и коферменты, а также витамины и биоэлементы [10, 11].

Пыльца содержит в среднем 22,7% белка, в том числе 10,4% незаменимых аминокислот, таких как метионин, лизин, треонин, гистидин, лейцин, изолейцин, валин, фенилаланин и триптофан. Эти белковые элементы необходимы для жизни, и организм не может синтезировать их самостоятельно.Кроме того, в пыльце содержится значительное количество нуклеиновых кислот, особенно рибонуклеиновой. Усвояемые углеводы содержатся в пыльце в среднем в количестве 30,8%. Восстанавливающие сахара, в основном фруктоза и глюкоза, присутствуют в этом продукте примерно на 25,7% [12–15].

Среди липидов, которые присутствуют в пыльце в количестве около 5,1%, в первую очередь следует отметить незаменимые жирные кислоты (НЖК). Такие кислоты, как линолевая, , γ, -линолевая и архаиновая, существуют в количестве 0,4%.Фосфолипиды составляют 1,5%, а фитостерины, особенно Р-ситостерин, - 1,1% [16].

Другая группа - фенольные соединения, которые составляют в среднем 1,6%. В эту группу входят флавоноиды, лейкотриены, катехины и фенольные кислоты. Среди флавоноидов, присутствующих в пыльце в количестве 1,4%, преобладают кемпферол, кверцетин и изорамнетин, а в группе фенольных кислот 0,2% - преимущественно хлорогеновая кислота [17].

Пыльца характеризуется довольно значительным содержанием тритерпеновых связей.Наиболее частыми соединениями являются олеаноловая кислота, 3-урсоловая кислота и бетулиновый спирт [12, 13].

Кроме того, витамины и биоэлементы также относятся к ценным веществам. Пыльца является довольно важным источником витаминов, как жирорастворимых 0,1%, таких как провитамин А и витамины Е и D, так и водорастворимых 0,6%, таких как B1, B2, B6 и C, и кислот: пантотеновые, никотиновые и фолиевые, биотин, рутин и инозитол. Их общее количество составляет 0,7% в целом продукте.

Биоэлементы присутствуют примерно на 1,6%, включая макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий и калий) и микронутриенты (железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен).Последний существует в количестве 0,02% [10–13].

По последним национальным данным, среднее содержание основных ингредиентов в воздушно-высушенной пыльце (при температуре 40 ° C) составляет следующие значения: белки, 32,8%, в том числе незаменимые аминокислоты, 11, 5% и редуцирующие сахара 40,7%, в том числе сахароза 3,7%, липиды 12,8%, витамин C 0,19%, β -каротин 0,07% и биоэлементы 4 , 0%.

Для сбора пыльцевых корзин используются специальные приспособления - пыльцеуловители.Общее правило их функционирования - забирать часть пыльцевой корзины у полевых пчел, возвращающихся в улей. Поэтому на обратном пути пчел есть разные разделители. Пчелы должны пробиваться сквозь них и, как следствие, терять часть корзины для пыльцы, которая попадает в специальные контейнеры. Существуют различные типы уловителей пыльцы: выпускные, нижние, срезные и верхние рамочные, в которых используются перфорированные сита или решетки с соответствующими небольшими отверстиями. Их размер около 5 мм.

Потеря пыльцы мобилизует пчел. Это увеличивает как количество полевых пчел, так и количество полетов. Количество пыльцы, собранной с одной колонии за сутки, составляет 50–250 г. По национальным данным, одна пчелиная семья дает от 1 до 7 кг пыльцы в год [12, 13].

Пчелиный хлеб собирают, соскребая его с сот с помощью специальной вилки, а затем разбавляют теплым медом в соотношении 1: 5. После выдержки смеси в течение нескольких дней пчелиный хлеб падает на дно емкости, когда она тяжелый и отделяется от меда.Разложив по банкам, продукт плотно закрывают и хранят в темном прохладном месте [18].

3. Активность и биологические свойства пыльцы

Экспериментальные фармакологические исследования, проведенные на крысах и кроликах, показали, что пыльца обладает гиполипидемической активностью, снижая содержание общих липидов плазмы и триацилглицеринов. Кроме того, снижение концентрации липидов в сыворотке коррелировало с содержанием таких гормонов, как инсулин, тестостерон и тироксин, которые ответственны за более высокий метаболизм липидов [19, 20].

Клинические исследования подтвердили гиполипидемическую активность пыльцы. Это привело к снижению содержания указанных липидных веществ в сыворотке крови пациентов с 20 до 35% [21]. Он также успешно применялся при гиперлипидемии и атеросклерозе. У пациентов, которые не реагировали на антиатерсклеротический препарат Грофибрат (фенофибрат), пыльца снижала уровень липидов и холестерина с 20 до 30% и уменьшала скопление тромбоцитов в крови на 30% [22, 23]. У пациентов, страдающих атеросклерозом со значительной миопией и частичной атрофией зрительного нерва, пыльца снижала уровень холестерина в сыворотке крови, увеличивала поле зрения и стабилизировала остроту зрения [24].

Пыльца и ее экстракты, в частности жирорастворимые, успешно применяются в постинфарктных условиях, а также при нарушениях системного кровообращения и артериальной гипертензии. Более того, небольшие дозы пыльцы, назначаемые пожилым людям, позволяют как подавить атеросклеротические изменения кровеносных сосудов, так и улучшить церебральный кровоток [25].

Гипогликемическая активность пыльцы в основном приписывается наличию ненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов и фитостеринов.Кроме того, у людей, принимавших пыльцу, была подтверждена пониженная способность к агрегации тромбоцитов и повышенная активность фибринолитической системы. Это указывает на антиатеросклеротический эффект, предохраняющий от сердечных заболеваний и инсультов [26].

Широкомасштабные и хорошо задокументированные исследования на животных также недвусмысленно показали детоксицирующее действие пыльцы. Крыс отравили органическими растворителями, такими как четыреххлористый углерод и трихлорэтилен, а также этионином и фторидом аммония, вызывающими глубокое повреждение клеток печени, и галактозаном, имитирующим изменения вирусного гепатита, этанолом и аллиловым спиртом, которые вызывают стеатоз и цирроз печени, а также с лекарствами: парацетамолом и гидрокортизоном.Под их влиянием были проанализированы очень высокие уровни ферментов, таких как аланин и аспартаттрансаминаза, кислая фосфатаза и билирубин [27]. Пыльца снизила уровень этих веществ в сыворотке крови даже до физиологических значений, что доказывает терапевтические свойства этого продукта в отношении ткани печени. Однако, когда в него вводили токсичные вещества, он защищал клетки печени от их вредного воздействия, что, в свою очередь, указывает на его способность предотвращать отравление. В процессе детоксикации важную роль играют полифенолы, в основном флавоноиды и фенольные кислоты [28–31].

Следует также упомянуть детоксицирующую активность пыльцы и перги в таких явлениях, как профессиональные заболевания, загрязнение тяжелыми металлами, промышленные газы и пыль, а также лекарственные препараты (например, противоревматические и противовоспалительные препараты и антибиотики) [32].

Пыльца также обладает высокой противовоспалительной активностью. Его масштабы сравнивают с такими нестероидными противовоспалительными препаратами, как напроксен, анальгин, фенилбутазон или индометацин [33].

Механизм противовоспалительного действия заключается в подавлении активности циклооксигеназы и липоксигеназы, ферментов, ответственных за превращение арахидоновой кислоты в такие токсичные соединения, как простагландин и лейкотриены, вызывая острые и хронические воспалительные состояния в тканях.Экспериментальное исследование

.

Смотрите также