Растение черника форте полезные свойства


Черника форте: растение - выращивание, полезные свойства и отзывы

Черника форте малоизвестное растение, которое еще не получило большой популярности, почем зря. Данное растение – это результат труда американского селекционера Лютера Бербанка, который скрестил 2 вида стелющегося африканского и европейского паслена.

По итогам получилось небольшое деревце, которое из года в год активно плодоносит, а его темные крупные ягоды получили несколько названий – канадская черника, солнечная ягода, санберри. Плоды данного растения имеют массу полезных веществ, они нашли применение в обычной и народной медицине, что подтверждает даже фармакопея.

Описание растения “Черника форте” или “Санберри”

Черника форте достаточно сильно растение, имеющее форму деревца, которое достигает 1,5-метровой высоты. Это симпатичное полезное растение имеет следующую характеристику:

  • плоды санберри – черные большие ягоды, вырастающие гроздьями до 10 штук, размер одной ягоды соответствует размеру вишенки;
  • растение крепкое, неприхотливое, с легкостью переносит как засуху, так и морозы;
  • данное растение очень урожайное, с одного куста реально собрать целое ведро ягодок;
  • соцветия черники форте небольшие, собраны гроздьями до 15 штук, но с декоративной стороны красивые, долго цветут;
  • Европа выращивает эту культуру как однолетнюю, в наших широтах она растет на правах многолетней;
  • 100 гр ягод содержат более 200 килокалорий;
  • люди используют не только ягоды канадской черники, но и листья.

Выращивание в домашних условиях

Вырастить санберри можно из семян. Теоретически семена можно сеять непосредственно в грунт, но все же намного лучше прорастить их в домашних условиях, потому что рассадный способ более надежный.

Семена можно купить в специальных магазинах. А если появилось желание размножить уже растущую на дачном участке чернику форте, можно использовать семена из первых поспевших ягод.

Как вырастить семена:

  1. Семена принято высеивать в конце феврале/марте.
  2. До начала посадки желательно семена поместить в емкость со слабым раствором марганца, оставить на 15 мин., а затем промыть проточной водой.
  3. Семена солнечной ягоды прорастают с большим трудом, потому рекомендуется их немного прорезать на том, месте с которого будет произрастать росток. Либо можно применить другой способ, который царапая кожицу семян, поспособствует их прорастанию – положить семена в банку с чистым речным песком, хорошенько встряхнуть.
  4. На несколько суток семена укутывают мокрой тряпкой или марлей, следят за уровнем влажности, не допуская высыхания. Таким образом, семена начнут прорастать.
  5. Благодаря своей неприхотливости, черника форте не требует какого-то особенного грунта, но желательно организовать хороший дренаж.
  6. Высеивать на глубину не более полсантиметра. Допустимо сажать санберри в один ящик с перцем/помидором.
  7. Поливать только теплой водой, не заливать, не допускать полного высыхания земли.
  8. Всходы хорошо прорастут при комнатной температуре, но по возможности можно их ставить поближе к источнику тепла.
  9. Через 2,5-3 мес. появятся первые всходы. Их необходимо рассадить по горшочкам/стаканчикам, обеспечив теплом и светом.
  10. В землю рассаду высаживают при образовании хотя бы 5 листочков. Расстояние меж растениями –70 см, интервал меж рядами – 1 м. Погода должна быть стабильно теплой, без заморозков.

Полезные свойства

Ягоды санберри диетические и полезные, они являются сильным природным антиоксидантом. Перечень полезных свойств достаточно широк, потому что:

  1. Черника форте содержит много витаминов, особенно Р, а также антоцианы, которые способствуют снижению проницаемости сосудистых стенок, сохраняют в организме наличие аскорбиновой кислоты. Все это помогает избежать атеросклероза и стенокардии.
  2. Вытяжка из этих плодов полезна для глаз, так как улучшает зрение, снимает усталость. Ее также назначают при остеохондрозе, ревматизме, астме, для улучшения состава крови, аппетита, памяти. Вытяжка помогает побороть бессонницу, улучшить общее самочувствие, а также внешний вид.
  3. Высокое содержание растительных антиоксидантов противостоят процессу старения, потере памяти, мускульной силы, нарушению координации движений.
  4. Большое содержание пектина улучшают пищеварение и общую работу кишечника, помогая наладить процесс опорожнения.
  5. Препараты, изготовленные из плодов санберри, назначают при гастритах, циститах, гипертонии, экземе, себорее, неврозах и не только. Их применяют при судорогах, варикозном расширении вен, суставных болях, головных, сахарном диабете, геморрое. Используют для восстановления после лучевой терапии.

Листья растений не менее полезны:

  1. Они имеют сильное противомикробное действие.
  2. Являются кровоостанавливающим и вяжущим средством.
  3. Способствуют понижению уровня кислотности желудочного сока.
  4. Снижают сахар в крови.
  5. Уменьшают и смягчают спазмы гладкой мускулатуры кишечника, мочевыводящих путей.

Противопоказания к применению

Черника форте относится к семейству пасленовых, которых привыкли считать ядовитыми растениями. По сути, это правда, потому что многие подвиды пасленовых ягод содержат ртуть, кадмий, мышьяк и свинец. Но именно санберри не представляет угрозу для жизни, ведь в ней эти вещества имеются в мизерном количестве, главное – не наедаться.

Диетологи говорят, что дневная норма этих ягод не должна превышать двух горсточек. Этой порции вполне достаточно, чтоб человеческий организм максимально получил все полезное, и избежал аллергической реакции.

При переедании, изобилие антиоксидантов и флавоноидов могут спровоцировать кожные высыпания, стать причиной зуда.

Все же существуют общие противопоказания для поедания солнечных ягодок:

  1. Нельзя давать деткам до 12 лет.
  2. Беременным.
  3. Людям, имеющим индивидуальную непереносимость.
  4. Не рекомендуется водителям, которые ездят на дальние расстояния, так как плоды санберри могут дезориентировать и вызывать сонливость, а в большом количестве спровоцировать слабительный эффект.

Рекомендуется запомнить, что нельзя кушать пасленовые ягоды, растущие в дикой природе, они действительно могут быть ядовитыми.

Как правильно употреблять

Большинство людей считают, что вкус черники форте очень примитивный, но его можно улучшить, если на пару минут окунуть ягоды в кипяток. Естественную сладость плоды приобретают после первых осенних заморозков. Санберри используют для приготовления варенья, компотов, целебной настойки, начинки в пирожки, домашнего вина.

Настойку принимают для повышения иммунитета, нормализации артериального давления, при головных болях, проблемах с глазами и не только. Рецепт приготовления:

  1. Отжать с ягод сок, развести его наполовину водой (пропорция 1:1).
  2. На каждый литр жидкости добавить 300 г меда. Тщательно размешать.
  3. Перелить настой в подходящую емкость, убрать в холодильник.
  4. Принимать по 30–40 мл до еды.

Сварить варенье можно следующим образом:

  1. Перекрутить на мясорубке 2 кг плодов, добавить 2 кг сахара, 1 перетертый лимон (можно заменить лимонной кислотой).
  2. Варить около 40 мин. Если быть точнее, то кипящее варенье нельзя варить дольше 5 мин, иначе оно может потерять свои полезные свойства.
  3. Закатать по банкам.

За счет большого содержания пектинов готовое варенье из черники форте быстро застывает и имеет мармеладную густоту. Цвет – красивый, темно-вишневый. Вкус – отменный.

Можно приготовить вкусное желе. Для этого нужно перемолоть ягоды с лимоном, немного поварить. Сахар добавить по вкусу. Все!

Существует очень большое количество рецептов приготовления вкусных блюд с солнечных ягод, которые неплохо сочетаются с красной смородиной, крыжовником, барбарисом и клюквой.

Отзывы

  1. Галина Федоровна, 58 лет: «Мои соседки по даче уже последние три года выращивают чернику форте. Я долго скептически наблюдала за этим и не могла понять – толи они холят ядовитый паслен, толи волчью ягоду. А они все нахваливали, мол, вкусный, да еще и полезный. Я не удержалась, попросила рассаду у соседки, посадила в тени. Растение сильно разрослось, зацвело, появились первые ягоды. Попробовала – вкуса никакого, трава травой. А вот к концу сентября появился ягодный вкус, очень неплохой. По совету сварила из них варенье, получилось вкусно. Удивительное растение!»
  2. Вера, 34 года: «Разрекламировали мне это растение, купила, посадила. Чернику мне эти ягоды совсем не напоминают, скорее махонькие помидоры. Их вкус мне совсем не нравится, но растение оставила, потому что оно шикарно смотрится, приносит сумасшедший урожай, с которого я приловчилась варить варенье. Отличительная особенность куста – ягодки крепко держаться, не отваливаются».
  3. Ольга, 37 лет: «Долго выращивали садовый паслен. Неспелые ягоды ядовиты, с ними нужно обращаться аккуратно, а вот спелые плоды – полезны. Я лечила свою гипертонию, съедала по 5 ягод каждый день, помогало. При ангине у дочери заставляли ее полоскать горло соком санберри, разведенным с водой, тоже отлично спасло. Сама по себе ягода не вкусная, но ради здоровья можно потерпеть».
  4. Маша, 29 лет: «Прошлой весной впервые посадила на участке санберри. Муж поначалу фукал, говорил, что сделала глупость. А когда попробовал варенье и вино из этих ягод, то был приятно удивлен. Сказал, чтоб на следующий год тоже обязательно посадила, причем на самое почетное место!»

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Ягод черники: полезные свойства и противопоказания. Витамины Черника Форте

Черника: хорошее и плохое.

Состав

  • Ягоды черники, полезные свойства
  • Антиоксиданты в чернике
  • Черника для беременных
  • Черника для кормления грудью
  • Черника витамины Форте - инструкция по применению
  • Видео: Blueberry Forte Vision с лютеином
  • отзывы врачей
  • Видео: Черника и острота зрения
  • Использование черники для кожи
  • Видео: Маска из черники для лица.
  • Польза черники для волос
  • Противопоказания к применению черники
  • Чем полезны настойки на чернике?
  • Видео: Черника полезные свойства.

Плоды черники - удивительное сочетание вкусного и полезного.

Независимо от способа обработки или в свежем виде, он содержит наибольшее количество витаминов и различных микроэлементов. Наши предки недаром называли его «малолетним».

Ягоды черники, полезные свойства

Использование черники В чернике большое содержание:

  • из
  • калий
  • магний
  • фосфор
  • органические кислоты
  • железо
  • витамины: В6, стр.
  1. Эта ягода обладает природными антисептическими и антибактериальными свойствами. Благодаря этим свойствам ее плоды и отвар из листьев успешно используются при лечении простуды и горла, кашля
  2. Полезные вещества черники способствуют разрушению гнилостных остатков пищеварительного тракта.В результате улучшается микрофлора кишечника. Идет восстановление желудка. Пропуск колита
  3. Проблемы с опорожнением кишечника, лечить свежими ягодами, диарею - сушеные
  4. Противовоспалительные свойства с успехом бороться с ревматизмом, проблемами желчного пузыря и печени
  5. Помогает ягодам снизить уровень сахара в крови при сахарном диабете, нормализует работу органов и железы
  6. Пектины, содержащиеся в шлаке черники, способствующие омоложению и здоровому телу
  7. Способствуют повышению иммунитета, укрепляют сердечную мышцу и сосуды
  8. Низкокалорийные свойства, при наличии большого количества очень эффективны в диетическом питании для снижения веса
  9. Хорошо справляется с заболеваниями поджелудочной железы, предотвращает сахарный диабет
  10. Гармонизирует менструальный цикл
  11. Эффективно и эффективно применяет проблемы мочеполовой системы

Антиоксиданты в чернике

Польза черники Важнейший компонент этого корма остальная красота - антиоксиданты.Воздействуя на клетки некачественного образования, антоцианы (антиоксиданты) предотвращают онкологические заболевания. Наибольшее содержание этих абсорбентов в этой ягодной «богине», хотя их присутствие определено в яблоках, красных сортах винограда, краснокочанной капусте

Черника для беременных

Преимущества черничного чая для беременных от простуды Жизненная сила это растение очень полезно для беременных:

  • улучшает кроветворение
  • предотвращает анемию
  • борется с вирусами, вместо лекарственных препаратов
  • стимулирует иммунный катагенез
  • янтарная кислота придает эластичность сосудам

Этот целевой источник здоровья является особенно актуально для женщин в государстве.Отнеситесь к этому очень внимательно. Начиная с минимальной дозы. Постепенно увеличиваю скорость. Итак, поскольку витамины имеют кумулятивный характер, это следует учитывать при приеме.

  • Для полоскания при ангине и стоматите: Полстакана сока, смешанного с таким же количеством воды
  • При простуде: Пейте чай из листьев или сушеной черники.
  • Профилактика геморроя - это натуральный сок, который ежедневно принимает
  • Компрессы из настоев зеленых побегов черники способствуют лечению кожных заболеваний
  • Свежие ягоды помогают при язве желудка
  • Стоп Dararherieda или кисель из ягод

Черника при грудном вскармливании

Польза черники при грудном вскармливании При грудном вскармливании черника рекомендуется также беременным.

  • С помощью материнского молока ребенок насыщается всеми необходимыми витаминами
  • С 7 месяцев можно добавлять несколько ягод в пюре или детское питание
  • Через год малыша можно спокойно давать на пол емкости продукта

Черника витамины Форте - инструкция по применению

Как применять витамины подробно расскажет видео.

Видео: Черника форте с лютеином

Черника для зрения: отзывы врачей

Правда ли, что черника для зрения так полезна? Посмотрим на мнение Dr.Косов.

Видео: Черника и острота зрения

Польза черники для кожи

Польза черники Благодаря богатому составу черники косметологи обожают эту ягоду. Советую всем дамам, которые хотят как можно дольше поддерживать свою молодость. И для тех, кто хочет всегда выглядеть свежо и ухоженно.

Живительный эликсир этого фрукта способствует:

  • противовоспалительным и антибактериальным процессам
  • сужению пор
  • укреплению кровеносной системы
  • насыщению влагой покровов эпидермиса
  • защите от старения
  • борьба с первыми признаками старения кожи

Это оживляющий эликсир витаминов и микроэлементов, пектинов, дубильных веществ и различных кислот (яблочной, лимонной, молочной, янтарной, хинной) оказывает исключительно благоприятное воздействие на эпидермис.

Процедура для очищения

  • Горсть чистых ягод и немного густого йогурта взбить
  • Нанести на кожу 20 минут

Питательная процедура

  • Пригоршня фруктового пюре с небольшим количеством количество любого очищенного подсолнечного масла
  • Нанести на эпидермис
  • Очистить чистой водой, через четверть часа

Очень эффективный уход за областью вокруг глаз

  • 5-7 ягод, смешанных с таким же количеством капель алоэ вера
  • нанести на полчаса на глаза
  • смыть водой

Маска очень хорошо убирает отеки и синяки под глазами.

Видео: Маска из черники для лица.

Использование черники для волос

Использование черники для волос

Помимо чудодейственных свойств куста в косметологии для ухода за эпидермисом лица, ягода приносит не меньшую пользу в создании красивой и здоровой головы. слышать.

Маска из взбитых ягод, наносимая регулярно:

  • укрепляет и питает локоны
  • делает волосы живыми и здоровыми
  • устраняет перхоть
  • снимает воспаление с головы

Из-за своего цвета дает тускло-темный эффект, в связи с чем не рекомендуется использовать блондинкам.

Противопоказания к применению черники

  1. Наличие:
    мочекаменная болезнь - оксалатурия
    заболевания поджелудочной железы
    аллергия на некоторые компоненты, растения
  2. Обильное употребление способствует развитию запора
  3. в экологически загрязненных местах

Чем полезна настойка на чернике?

Использование черники.Настойка черники, чем полезна? Настойка листьев имеет те же специфические характеристики, что и фрукты.

Главное достоинство этого эликсира в том, что именно в таком виде эта чудо-ягода эффективно действует при лечении диабета 2 типа.

Рецепт:

  • Возьмите пригоршню измельченных сухих листьев или плодов
  • Налейте в железную кружку кипяченую воду
  • Том на тихом огне до получаса
  • Фильтр
  • Пьем кофе кружка, с 3-х до 4-х разовое питание

Лесная ягода-это чудо.

Но, к сожалению, его способность поглощать опасные элементы в загазованных местах требует осторожности:

  • завод собирает самостоятельно, в проверенных чистых местах
  • при отсутствии такой возможности закупаем в аптеках, у проверенных поставщиков .

Видео: Черника полезные свойства.

.

Информационный центр для дома и сада

Этот популярный маленький фрукт содержит множество ягод, которые восхитительны при употреблении в свежем виде, в пирогах, кексах или блинах или добавляются в качестве фруктовой начинки для сухих завтраков. Кроме того, голубика добавляет красоту ландшафту, если ее выращивать в грядках, рядах или в качестве живой изгороди вдоль границы участка. Выращивание черники представляет собой сложную задачу, поскольку растениям необходимы кислые, хорошо дренированные, рыхлые почвы с высоким содержанием органических веществ. Эти типы почв не распространены в большинстве районов штата.Однако растения черники могут быть очень долгоживущими (25 лет и более), поэтому значительные затраты времени и средств на подготовку почвы окупаются.

Голубика «Премьер» Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ), созревание в конце июня.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

Рекомендуемые сорта

Существует три основных типа культурных ягод черники, которые можно выращивать на юго-востоке: кроличий глаз, южный высокорослый кустарник и северный высокорослый кустарник.Этот информационный бюллетень посвящен типу кроличьего глаза и южного высокорослого кустарника, поскольку они более приспособлены к климату и почвам Южной Каролины.

В целом черника кроличья ( Vaccinium virgatum ) является наиболее адаптируемой, продуктивной и устойчивой к вредителям из трех видов черники. За исключением более высоких гор, сорта кроличьего глаза адаптированы ко всей Южной Каролине. В целом черника кроличья глазка очень несовместима с самими собой; Следовательно, для адекватного перекрестного опыления требуется минимум два сорта, чтобы обеспечить максимальное количество плодов.

Время охлаждения указано для многих сортов, и это требование означает, что растения голубики должны выдерживать достаточное количество часов при зимних температурах ниже 45 ° F для цветения. Время охлаждения в SC колеблется от 1000 до 1200 часов в верховьях Пьемонта и от 400 до 600 часов у побережья.

Карта юго-восточного региона США, показывающая приблизительное минимальное количество часов охлаждения по штатам / регионам. Примечание: четыре холодные часовые зоны для Южной Каролины отмечены желтыми стрелками.

Следующие сорта кроличьего глаза рекомендуются в Южной Каролине.

Ранние сорта:

  • Кульминация: Растениям требуется 450 часов охлаждения. У этого сорта концентрированный набор плодов с плодами маленького и среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Премьер или Остином.
  • Krewer ™: PP 28623. Требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды очень крупные, обладают очень хорошей плотностью и сладким вкусом.Он является компаньоном Titan и подходит для коммерческого выращивания, выбора ваших собственных хозяйств и приусадебных участков.
  • Вернон: PP19291 . Требуется 450 часов охлаждения. Цветет через 7 дней после Climax, но созревает до Climax и Premier. Плоды крупные, отличной твердости, хорошего вкуса и цвета. Рекомендуется перекрестное опыление с алапахой.
  • Алапаха : PP16266. Требуется от 450 до 500 часов охлаждения. У этого сорта плоды среднего размера с хорошей плотностью и вкусом.Цветы через 7-10 дней после кульминации, что помогает избежать повреждения цветов весенними заморозками. Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном.
  • Остин: Растениям требуется 500 часов охлаждения. Растения урожайные, дают средне-крупные ягоды. Рекомендуется перекрестное опыление с Climax или Premier.
  • Titan ™: PP24135 . Требуется от 500 до 550 часов охлаждения. Плоды очень большие - крупнее Вернона или Премьер. Вкус и цвет хорошие, но плоды могут потрескаться во влажных условиях во время созревания.Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном и Кревером.
  • Premier: Требуется 550 часов охлаждения. Растения дают плоды от среднего до крупного размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Алапахой.

Среднеспелые сорта:

  • Brightwell: Требуется 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого размера, но могут расколоться в сырую погоду. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Премьер.
  • Голубой порошок: Растения требуют 600 часов охлаждения.Растения дают хорошие плоды светло-голубого цвета среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Tifblue или Brightwell.
  • Tifblue: Требуется 650 часов охлаждения. Растения дают плоды маленького и среднего размера, которые должны полностью созреть, иначе они будут терпкими.

Позднеспелые сорта:

  • Болдуин: Этот позднеспелый сорт требует от 450 до 500 часов охлаждения. Растения обладают средней урожайностью и высокой энергией роста. Плоды крупные, хорошего качества, темно-синего цвета.Перекрестное опыление с Brightwell, Powderblue и Centurian.
  • Центуриан: Центурианским растениям для плодоношения требуется от 550 до 600 часов охлаждения. Плоды очень хорошего качества, среднего размера, твердые, темно-синие. Плод может треснуть при сильном дожде. Для опыления используйте Brightwell, Ochlockonee и Powderblue.
  • Охлокони: PP17300 . Требуется от 650 до 700 часов охлаждения. Этот сорт очень урожайный с плодами большего размера, чем у Tifblue. Плоды имеют хороший цвет, твердость и аромат.Рекомендуется перекрестное опыление с Powderblue.
  • Onslow: Плоды этого сорта немного крупнее и темнее, чем Powderblue. Для плодоношения растениям требуется от 500 до 600 часов охлаждения. Растения урожайные, сильнорослые. Сообщалось, что Онслоу может переносить почвы с более высоким pH, чем другие сорта. Плоды крупные, очень плотные, средне-синего цвета.

Голубика южная высокорослая - это гибрид, полученный от скрещивания голубики высокорослой северной ( V.corymbosum ) и местные южные виды, в основном вечнозеленая голубика Дарроу ( V. darrowi ). Южные сорта высокорослого кустарника, помимо более низких требований к охлаждению, также более устойчивы к высоким летним температурам, несколько более устойчивы к засухе и развивают превосходное качество плодов в условиях южных регионов. Мульчируйте растения сосновой соломой, чтобы сохранить влажность почвы, но не переливайте южные высокорослые кусты, если они выращиваются на тяжелых, плохо дренированных глинистых почвах.

Голубика южная высокорослая, как правило, самоплодородная.Однако более крупные и ранние созревшие ягоды получаются, если пересаживать несколько сортов для перекрестного опыления. Для домашнего сада рекомендуются следующие сорта голубики южной высокорослой.

Ранние сорта:

  • Джорджия Рассвет ™: PP16756 . Растениям требуется от 300 до 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого, темно-синего цвета. Плоды имеют приемлемую твердость с отличным вкусом. Растения - сильнорослые и очень раннеспелые.Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Пальметто: PP17656. Требование к охлаждению составляет от 350 до 450 часов. Плоды среднего размера, средне-синего цвета, приемлемой плотности. Растения очень урожайные и обладают хорошей жизнеспособностью. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Мятежник: PP18138. Растениям требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды крупные, от хорошего до отличного по цвету и плотности. Фрукты могут стать мягкими, если оставаться на растении слишком долго.Растения урожайные. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Южный Слендур: PP22692. Плоды от среднего до средне-крупного размера, очень твердые, с прекрасным вкусом. Растения дают средний урожай. Требование к охлаждению составляет от 450 до 550 часов. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Синяя замша ™: PP21222. Растения урожайные, с привлекательными голубыми плодами. Плоды крупные, ароматные. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов.Рекомендуется перекрестное опыление с камелией или пальметто. Осенняя листва имеет темно-красный цвет.
  • Summer Sunset ™: подана заявка на получение PP. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов. Плоды среднего размера и разноцветные на стадии созревания (сначала желто-зеленые, затем оранжево-красные, затем красные, фиолетовые и, наконец, черные). Растение сильнорослое. Рекомендуется перекрестное опыление с Титаном.

Среднеспелые сорта:

  • Suziblue: PP21167. Требование к охлаждению составляет 400 часов или меньше. Плоды этого сорта большие, с хорошей плотностью и хорошим вкусом. Растения сильнорослые. Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Камелия: PP18151 . Требование к охлаждению - 500 часов. Плоды крупные, твердые и ароматные. Растения - энергичные производители. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.

Карликовые растения голубики для контейнеров: Все эти более мелкие сорта являются гибридами и самоопыляются.Однако самоопыляющиеся сорта дают как большее количество плодов, так и ягоды, как правило, большего размера, если их перекрестно опыляются другим сортом. Карликовые сорта, перечисленные ниже, рекомендуются для Южной Каролины из-за их термостойкости и низкой потребности в охлаждении для плодоношения. Для лучшего цветения и плодоношения ставьте контейнеры на солнечный свет.

  • «Blueberry Sunshine»: Для плодоношения требуется 150 часов охлаждения, и растения хорошо растут в зонах 5–10 USDA.Цветки от белого до розового. Плоды созревают в середине-конце сезона, а ягоды среднего размера. Осенью листья становятся бордовыми. Растения вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.
  • Персиковый сорбет ® : PP23,325. Этот карликовый сорт имеет белые цветы и изумрудно-зеленые листья с новой листвой в оттенках розового и оранжевого. Он хорошо растет в зонах 5-10 USDA и является полувечнозеленым. Эти компактные растения вырастают до 1,5-2 футов в высоту и ширину.
  • Pink Icing : PP23,336. Этот сорт имеет розовые цветы, вырастает до 3–4 футов в высоту и ширину. Он хорошо растет в зонах 5–10 USDA, а его плоды созревают в середине сезона.
  • Черничная глазурь ® : PP25467. Это карликовый сорт, которому требуется немного больше часов охлаждения, чем другим (от 500 до 600 часов при температуре ниже 45 градусов). Растения вырастают до 2–3 футов в высоту и ширину и хорошо растут в зонах 5–8 USDA. Плоды - маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом, созревающие в середине сезона.

Цикл роста растений и урожайность

Двухлетние саженцы с голыми корнями от 1 до 3 футов высотой пересаживают поздней зимой или ранней весной. Комнатные растения можно пересаживать осенью. Рост начинается с набухания почек весной и продолжается до конца лета и осени. Черника дает несколько приливов быстрого роста побегов. Каждый прилив прекращается, когда отрывается верхняя или верхняя почка (это не болезнь). Вскоре после этого бутон «лопается» возле кончика, чтобы начать новый прилив роста побегов.В течение сезона на каждом побеге может происходить несколько таких приливов, и каждый прилив может привести к росту от 6 до 10 дюймов при достаточном увлажнении и питании. Рост побегов обычно прекращается в середине лета.

Обычно на здоровом побеге может развиться от пяти до восьми цветочных бутонов. Каждый бутон может дать от пяти до десяти цветков, которые продолжают развиваться внутри бутона осенью и в начале зимы. Зимой бездействуют как вегетативные, так и цветочные почки. Весной бутоны открываются последовательно, причем бутоны на кончике тростника раскрываются первыми.Цветы внутри бутона раскрываются в аналогичной последовательности, причем цветок, ближайший к кончику, раскрывается первым. Толщина побегов влияет на последовательность цветения: цветки на более тонкой древесине распускаются раньше, чем бутоны на более толстой древесине.

Лучше всего удалить все цветочные почки как в первый, так и во второй год после посадки, чтобы стимулировать хорошее развитие побегов и корней. Цветы и плоды черники забирают у растения значительную энергию, и урожайность плодов в последующие годы может пострадать из-за плохого развития растений в первые два года посадки.В дополнение к удалению цветочных бутонов, отодвигайте верхнюю часть от одной трети до половины всего роста побегов на глазах кролика во время пересадки.

Плоды черники созревают в течение двух месяцев после цветения. Это будет зависеть от сорта, погодных условий и силы роста растений. Растения должны давать около полуфунта с куста на третий год и от 1 до 2 фунтов с куста на четвертый год. При хорошем уходе зрелые южные высокорослые кусты могут давать более 8 фунтов плодов в год.Rabbiteye может производить от 12 до 25 фунтов.

Культура

Регулировка pH почвы: Проведите анализ почвы осенью перед посадкой в ​​конце зимы или в начале весны. Если pH выше 6,0, выберите другое место для посадки. Если pH почвы ниже 6,0, но выше предела 5,5, примените смачиваемую серу (90% серы). Очень низкий pH почвы, вызванный избытком серы, может быть вредным. Некоторые почвы в Пьемонте очень богаты марганцем. При выращивании черники на этих почвах поддерживайте pH выше 5.0, чтобы избежать проблем с токсичностью марганца. Любые внесения серы следует производить как минимум за три месяца до посадки, потому что для снижения pH серы требуется несколько месяцев. Проверяйте pH один или два раза в течение первого вегетационного периода, чтобы определить, потребуется ли еще больше серы в конце сезона.

Иногда нетерпеливый домашний садовник настаивает на посадке без проверки почвы. В этом случае смешайте 1 кубический фут торфяного мха с равным количеством песка. Важно использовать песок, который не был извести или не содержал известкования.Большинство строительного песка, называемого «острым» песком, не содержит известковых материалов.

Дренаж почвенной воды: На тяжелой глинистой почве или почве, которая иногда остается влажной, нанесите торфяно-песчаную смесь на поверхность почвы и посадите. Если у почвы хороший дренаж, часть торфяно-песчаной смеси может пройти в яму или борозду на несколько дюймов ниже поверхности почвы. Однако оставьте достаточно торфяно-песчаной смеси, чтобы образовалась насыпь (для отдельных растений) или гребень (для ряда растений) на высоте не менее 6 дюймов над окружающей поверхностью почвы.Насыпь или грядка защитит растения от избытка воды; однако при использовании этого метода посадки поливайте два-три раза в неделю во время засухи летом и в начале осени. Бревна, ландшафтная древесина, камни, кирпичи или бетонные блоки могут использоваться для удержания почвенной смеси в приподнятом грядке.

Добавление органических веществ перед посадкой: Черника естественным образом адаптирована к почвам с высоким содержанием органического вещества, где в почвах содержится 3 или более процентов органического вещества, в отличие от большинства минеральных почв с органическим содержанием обычно менее 1 процента.Органические материалы, такие как торфяной мох, компостированная сосновая кора или сгнившие опилки хвойных пород, должны быть внесены в почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов до посадки, чтобы значительно улучшить выживание и рост растений черники. Опилки твердых пород не так эффективны, как опилки хвойных пород или торфяной мох, для снижения pH почвы. Неразложившиеся опилки хвойных пород использовать нельзя.

Следуйте этой популярной пошаговой программе подготовки к посеву, чтобы модифицировать почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов:

  1. Установите насыпи или гряды растений (шириной 3 фута) для обеспечения необходимого дренажа на плохо дренированных почвах;
  2. Нанесите от 4 до 6 дюймов органического вещества на ряд полосой шириной от 18 до 24 дюймов и тщательно перемешайте с помощью роторной машины или лопаты на глубину от 6 до 8 дюймов;

Этапы 1 и 2 должны быть завершены осенью перед посадкой в ​​конце февраля - конце марта, в зависимости от местоположения.Если органическое вещество попадает в состав осенью, одновременно может быть добавлена ​​сера, необходимая для снижения pH.

Примечание: Управление водой и питательными веществами в чистом органическом материале затруднено, и растения с большей вероятностью будут бороться и погибнуть.

Посадка

Растения: Двух- или трехлетние саженцы высотой от 1 до 3 футов хорошо пересаживаются. Между перекопкой и повторной посадкой корни должны быть влажными.

Время: Поздняя зима (февраль-март), как только почва будет обработана, лучше всего подходит для растений с голыми корнями; Осенняя (ноябрь-декабрь) успешна на песчаных почвах с голыми растениями и на других участках с горшечными растениями.

Расстояние между рядами: Южный высокий кустарник - 4–5 футов в ряду и 8–10 футов между рядами. Rabbiteye - 6 футов в ряду и от 10 до 12 футов между рядами.

Глубина: Посадите на ту же глубину, на которую растения росли в питомнике или контейнере. Слегка уплотните почву вокруг растения ногами и тщательно полейте.

Обрезка: Удалите все верхушки побегов с цветочными бутонами (пухлые округлые бутоны). Старайтесь не делать надрезы у основания растений, которые станут входом для болезней стебля.Чтобы увеличить выживаемость и последующий рост и развитие, срежьте две трети верхушек на голых корнях и половину на горшечных растениях. Оставьте только один-три самых сильных прямостоячих побега и любые другие побеги около уровня почвы.

Нанесение мульчи на поверхность: Органический материал, такой как кора, древесная стружка, опилки или сосновая солома, в виде 2-3-дюймовой мульчи на поверхности после посадки, обеспечивает более равномерную влажность почвы, снижает температуру почвы и в целом способствует лучшему росту и выживание.Щепа или опилки сосновой коры имеют pH от 3,5 до 4,5 и более желательны, чем такая же мульча из твердых пород древесины с pH выше 5,0. Однако мульча из твердой древесины, наносимая на поверхность, оказалась удовлетворительной. Избегайте липких опилок твердой древесины, которые «запечатывают» грядку и предотвращают проникновение воды.

Удобрение

Использование Осторожно: Черника легко повреждается избытком удобрений. Нанесите рекомендованное количество и позвольте 4 дюймам дождя или эквивалентному количеству орошения между применениями.

Первый год: Не удобряйте сразу после посадки. Подождите, пока первые листья не достигнут полного размера, затем примените 1 столовую ложку специального удобрения для азалии (например, 10-5-4, 10-8-8 или 11-7-7) в круге в 12 дюймах от каждого растения. . Повторяйте примерно с шестинедельными интервалами в зависимости от количества осадков или орошения до середины августа в Песчаных холмах и прибрежной равнине и до середины июля в Пьемонте. Используйте половину столовой ложки сульфата аммония вместо полноценного удобрения для второго и последующих внесений, если присутствует высокий уровень фосфора, как было определено тестом почвы.

Второй год: Удвойте ставки первого года, но увеличьте длину круга вокруг растений до 18 дюймов. Сделайте первое применение весной, когда начнутся новые ростки.

Несущие растения: Когда весной начнется рост, внесите 1 стакан полного удобрения, такого как удобрение для азалии, в пределах круга в 3 футах от каждого растения. Для более активного роста добавляйте четверть стакана сульфата аммония каждые шесть недель, но прекратите подкормку после 1 июля.На зрелых кустах достаточно прироста от 6 до 12 дюймов. Любой дополнительный рост необходимо обрезать, чтобы растения не стали чрезмерно большими и не привели к потере урожая. Судите о требованиях к одеванию по размеру побегов и окраске листьев.

Понижение pH: Если pH почвы немного высокий в устоявшихся насаждениях, основанный на результатах испытаний почвы, обработайте их сульфатом аммония и при необходимости примените сульфат железа, чтобы исправить пожелтение листвы.

Выращивание

Если мульча применяется после посадки и заменяется на 1 дюйм в год, проблем с сорняками не должно возникнуть. Сосновая солома кислая и отлично подходит для мульчи. Вытягивайте или выкапывайте случайный рост сорняков вручную. Избегайте глубокого выращивания, так как корни черники находятся очень близко к поверхности. Мотыга глубиной не более 1 дюйма.

Обрезка

Поскольку голубика производится из почек на однолетней древесине, обрезка должна быть достаточно серьезной, чтобы стимулировать появление новых сильных побегов каждый год.Поскольку голубика-кролик обладает высокой энергией роста и может поддерживать и развивать высокие урожаи крупных плодов, она, как правило, требует меньшей обрезки, чем голубика южная высокорослая. В течение первых пяти лет обрезки не потребуется. Удалите нижнюю ветвистую поросль, мертвые или поврежденные побеги, а также слабый, веретенообразный рост. Откиньте слишком длинные и гибкие побеги назад, чтобы стимулировать боковое ветвление и утолщить побеги. Обрезайте молодые растения в период покоя и сразу после сбора урожая более старых растений.

Если растения становятся слишком высокими для удобного сбора урожая, выборочно удаляйте около трети старых побегов зимой. Обычно после обрезки взрослых кроликов ежегодно оставляют до семи стеблей, причем каждую зиму, начиная с пятого года, удаляют самый старый или самый крупный стебель. Эти выборочные разрезы должны быть сделаны, чтобы открыть центр растения, чтобы улучшить проникновение света и дать возможность развиться новым стеблям взамен старых.

Голубика южная высокорослая требует ежегодной обрезки для предотвращения чрезмерного роста урожая и поддержания силы роста.Обрезайте в период покоя; Поздняя зима наиболее желательна, особенно в горах.

Если цветочные почки были удалены после посадки, во второй год потребуется небольшая обрезка, за исключением удаления всех цветочных бутонов и слабых, поврежденных или больных наростов. После двух вегетационных сезонов оставьте несколько бутонов на сильных побегах, чтобы на третий год получить небольшой урожай. Для обрезки плодоносящих растений удалите низко раскидистые ветви и ветви, растущие через центр куста, особенно слабые и старые ветви.Обрежьте очень сильные однолетние побеги и удалите самые маленькие тонкие веточки. Если важна скороспелость, помните, что ягоды, полученные на небольших тонких боковых стволах, обычно созревают первыми, поэтому это следует учитывать при определении количества удаляемых побегов. Также длинноплодные боковые побеги нужно наклонять, чтобы осталось не более четырех-шести цветочных бутонов.

Саженцы голубики высокорослой обычно достигают пика урожая в возрасте 8–10 лет.Чтобы сохранить рост куста при продолжении производства высококачественных плодов, необходимо практиковать возобновляющую обрезку. Начните процесс обновления, когда кустам исполнится около 6 лет. Во-первых, полностью удалите все слабые или больные трости. Среди оставшихся стеблей, начиная со старых, обрезайте около двух в год либо до сильных боковых ветвей, либо до уровня в пределах 1 фута от земли. Новые сильные боковые ветви обычно развиваются ниже разреза. Посредством обрезки обновлений можно разработать новую вертикальную структуру в течение четырех-пяти лет.

Проблемы

Чернику могут беспокоить грибковые пятна на листьях, гниль плодов, корневая гниль и серая гниль. Основными проблемами насекомых являются клюквенный плодовый червь (который связывает ягодные грозди шелком), стебель Oberea (личинка протыкает стебель, что приводит к гибели стебля), японские жуки и желтошейные гусеницы. Последние два насекомых-вредителя питаются листвой черники.

Желтошейные гусеницы (Datana ministra) питаются группами и могут быстро сдирать всю листву со стеблей черники.
Джои Уильямсон, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Урожай

Защита птиц: Птицы также собирают чернику, часто весь урожай с небольшой посадки. Пластиковая или тканевая сетка, накинутая на кусты или опирающаяся на каркас, - единственный практический способ контроля.

Частота: Черника южная высокорослая имеет лучшее качество, когда ее собирают каждые пять-семь дней в зависимости от температуры. Вкус Rabbiteye улучшается, если ягоды собираются реже, примерно каждые 10 дней, что позволяет получить максимальный вкус с небольшим количеством мягких перезрелых фруктов.

Взято из « Маленьких плодов в домашнем саду, » Э.Б. Poling, North Carolina Master Gardener Manual , NC State University.

Важные этапы развития плодов и вегетативного роста черники: (A) стадия покоя после опадания листьев, показывающая один бутон цветка; (B) стадия цветения, на которой видна гроздь цветов и вегетативный побег, развившийся из двух верхних почек стадии покоя; (C) стадия завязывания плодов, когда опыленные цветы начинают развиваться в маленькие плоды; (D) стадия развития плода, которая простирается от завязывания до зрелых плодов.И цветочные, и вегетативные почки для следующего сезона часто легко распознаются на вегетативных побегах во время созревания плодов.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Черника: полезные свойства и применение

Сегодня существует как дикая, так и культурная черника, полезные свойства которой ценят жители большинства стран северного полушария. В природе растет в зоне леса и тундры, богат плодами, поэтому собрать его несложно. О том, что черника, полезные свойства которой сделали ее очень привлекательной, может стать садовым растением, впервые американский селекционер Ф.В. Ковилл. Его цель была достигнута в 1908 году, не последнюю роль в этом сыграла поддержка Элизабет Уайт, предоставившая ему свою ферму в Нью-Джерси и материальные средства.

Польза черники, безусловно, обусловлена ​​содержанием в ней аскорбиновой и различных органических кислот, сахаров, пектиновых веществ, витаминов, белков, клетчатки, каротина. Среди макро- и микроэлементов следует выделить калий, фосфор, магний, натрий, кобальт, железо, йод, медь. Его плоды имеют приятный кисло-сладкий вкус. Корм используют ягоды в свежем, подмороженном, переработанном и сушеном виде. Из них изготавливают кисели, компоты, морсы, соки, пастилу, легкие натуральные вина, кисели, варенья.

Полезные свойства черники имеют многогранный характер. Эта ягода помогает в борьбе с ожирением, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития метаболического синдрома. Есть исследования, показывающие, что сок диких фруктов улучшает уровень инсулина и глюкозы в крови.

А для профилактики простудных и вирусных заболеваний также можно использовать чернику. Его полезные свойства с этой точки зрения связаны с тем, что он содержит мощные антиоксиданты, обладающие антибактериальными свойствами и стимулирующие работу иммунной системы.Он способствует здоровью мочеполовой системы, предотвращая развитие воспалительных процессов. Это основано на сложных полимерах, которые препятствуют развитию колонии b-кишечных бактерий на стенках мочевыводящих путей.

Если вам нужно найти средство для спасения молодежи, то это черника. Его полезные свойства в этом случае проявляются в процессе нейтрализации свободных радикалов. Это связано с большим содержанием витамина С, синих пигментов и антоцианов. По мнению офтальмологов, экстракт черники насыщен специфическими соединениями, замедляющими процесс ухудшения зрения.С их помощью можно отсрочить или даже предотвратить многие возрастные проблемы с глазами. В частности, антоцианозиды могут служить эффективным средством предотвращения близорукости, дальнозоркости, катаракты, дегенерации желтого пятна, инфекций и сухости сетчатки.

Черника положительно влияет на здоровье мозга. Вещества в его составе предотвращают невротические расстройства, гибель нейронов, клеток. Бытует мнение, что эта ягода может помочь при болезни Альцгеймера и сохранить память до глубокой старости.Черника помогает поддерживать хорошую работу центральной нервной системы. Содержащиеся в нем соединения, такие как птеростильбен, эллаговая кислота, антоцианин, оказывают профилактическое действие на некоторые виды рака. Кроме того, черника помогает при запорах, являясь эффективным слабительным средством (если их много).

p >> .

Садовых гидов | Blueberry Plants

черника image by ril с Fotolia.com

Как превратить японский куст черники в форму дерева

Японская голубика, ботанически известная как elaeocarpus decipiens, является разновидностью цветущих и плодоносящих вечнозеленых кустарников в отряде растений мальвалес. включает гибискус, какао и липы. Японская голубика выращивается как декоративные растения (не съедобные) из-за их большого размера и просеивающих качеств, достигающих 60 футов в высоту и 30 футов в ширину при созревании.Его легко обрезать и поддерживать в виде традиционного дерева.

Удалите все ветви, водные побеги и побеги от нижней трети до половины ствола. На более крупных ветвях расположите прямые, плоские срезы сразу за вздутым воротником веток и промойте срезы для мелких ветвей или побегов. Воздержитесь от вогнутых надрезов на основном стволе дерева, так как это замедлит заживление порезанной раны и вызовет болезнь.

Удалите все больные, поврежденные или умирающие ветви или листву во время обрезки до здоровой древесины.Удалите каждую ветку по мере работы, прежде чем класть следующий срез, чтобы ваше поле зрения в кроне было четким и вы обрезали только то, что нужно удалить.

  • Японская голубика, известная в ботанике как elaeocarpus decipiens, представляет собой разновидность цветущих и плодоносящих вечнозеленых кустарников из группы растений malvales, в которую входят гибискус, какао и липы.
  • Удалите все больные, поврежденные или отмирающие ветви или листву во время обрезки до здоровой древесины.

Придайте верхушке японской черники пирамидальную или округлую форму, обрезав концы боковых ветвей. Обходите дерево во время обрезки, чтобы добиться симметричного и приятного результата. Повторяйте обрезку формы один раз в год или по мере необходимости осенью или весной.

Как защитить кусты голубики от мороза весной

Сажайте кусты в морозостойком месте. Избегайте посадки на низких участках вашего участка или участках, которые остаются промерзшими после того, как другие участки уже оттаивают.

Ежегодно тщательно подрезайте кусты. Удалите побеги короткого и малого диаметра и оставьте более длинные и толстые ветви, более морозоустойчивые.

  • Придайте верхушке японской черники пирамидальную или округлую форму, обрезав концы боковых ветвей.
  • Обрабатывайте дерево во время обрезки, чтобы добиться симметричного и приятного результата.

Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной во время похолоданий, так как влажная почва производит больше поверхностного тепла, что помогает согреть чернику.

Начинайте постоянный полив сверху кустов, когда температура опустится ниже 38 градусов по Фаренгейту и ожидается мороз. Обеспечьте 1/10 дюйма воды в час, непрерывно, пока температура снова не поднимется выше нуля.

Как ухаживать за кустами черники зимой

Прекратить удобрение после периода цветения. Избыток азота приведет к появлению нового роста на кусте. Новые побеги особенно подвержены зимнему отмиранию, которое затем делает растение уязвимым для болезней.

Поливайте растение на 1–3 дюйма в неделю до осени. Это обеспечит достаточно влаги на зиму. Прекратите полив в конце сбора урожая, чтобы кусты черники перешли в состояние покоя.

  • Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной во время похолоданий, так как влажная почва производит больше поверхностного тепла, что помогает согреть чернику.
  • Избыток азота приведет к появлению новых наростов на кусте.

Поместите 3–4-дюймовый слой соломенной мульчи вокруг основания кустов черники.Это защитит неглубокую мочковатую корневую систему от резких перепадов температур и морозов.

Обрезайте кусты черники в конце зимы - где-то между январем и мартом - когда кусты спят. Обрезайте с помощью секатора мертвые и больные ветви, а также слабые, веретенообразные наросты. Удалите самый старый непродукт

.

Смотрите также