Салат мужская радость рецепт с фото


Салат “Мужская мечта”

Салат “Мужская мечта”, пожалуй, самый прекрасный пример сочетания простых доступных ингредиентов в общей картине блюда. Он создается исключительно с учетом всех вкусовых пожеланий наших любимых мужчин. Насколько разнообразны могут быть вкусы, настолько и салат богат своими вариациями.

Главным составляющим в таком салате выступает мясо, выбор которого очень велик, тем самым, меняя говядину на курицу, можно с каждым разом создавать новый уникальный шедевр. В дополнение к мясу могут идти овощи, иногда даже фрукты.

Особенность “Мужской мечты” – его сытность, ведь, далеко не секрет, что все мужчины очень любят поесть. Дополнив блюдо красивой подачей, можно на высшем уровне удовлетворить своих любимых гостей как повседневно, так и на торжества.

Классический вариант изумительного салата. Маринованные грибочки привносят свежесть и добавляют сочность.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 1 шт.
  • Ветчина – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Маринованный опенок – 200 гр.
  • Лук
  • Майонез

Приготовление:

Яйца и курицу отварить. Не крупно порезать на кубик ветчину, яйцо и филе. Лук необходимо измельчить. Грибы можно использовать целиком. Подготовленный состав продуктов соединить, хорошо сдобрить майонезом, по желанию присыпать молотым перцем.

Можно использовать любой другой маринованный гриб на своё усмотрение, если гриб крупный, вроде шампиньона, рекомендуется его измельчать

Сладкая кукуруза станет прекрасным дополнением классического рецепта.

Ингредиенты:

  • Картошка – 6 шт.
  • Отварное куриное яйцо – 4 шт.
  • Ветчина – 200 гр.
  • Сладкая кукуруза – ½ бан.
  • Сельдерея стебли 4 шт.
  • По горсти маслин и оливок
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Майонез в заправку – 200 гр.

Приготовление:

Для соуса соединить майонез с горчицей. Картофель отварной “в мундире”, очистить и покрошить кубиком. Яйца и ветчину - также кубиком. Сельдерей покрошить, оливки измельчить на кружочки. Соединить продукты, заправить соусом подготовленным.

Салат “Мужские грезы”

По праву достоин почетного места на любом торжестве, сытный и необыкновенно вкусный. Такой салат не обойдет вниманием ни один гость.

Ингредиенты:

  • Вареная говядина – 250 гр.
  • Сыр “Голландский” – 150 гр.
  • Яйцо (куриное) отваренное – 3 шт.
  • Средняя луковица – 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Замариновать лук на 15 минут, для этого нарезать его полукольцами, добавив 40 мл уксуса и 1ч.л. сахара. Мясо помельчить. Сыр и яйца следует мелко натереть. Укладывать слоями, начиная с лука, затем мясо, яйцо и сыр. Слои тщательно смазывать сеточкой из майонеза.

Данный рецепт не только обогатит повседневное меню, но и придаст реальный витаминный заряд вашему здоровью.

Ингредиенты:

  • Вырезка (свинина) – 300 гр.
  • Капуста пекинская – кочан
  • Луковица
  • Яблоко
  • Свежий огурчик
  • Яйца отваренные – 2 шт.
  • Майонез – 200 гр.

Приготовление:

 До готовности необходимо отварить мясо в чуть подсоленной воде. Остудить и некрупным кубиком нарезать. Мелко пошинковать капусту. Оставшиеся продукты измельчить небольшим кубиком. Соединить продукты и тщательно размешать, заправив майонезом.

Салат “Мужская радость”

Далеко не вся половина сильного человечества является любителями майонеза. Такой салат станет пригодным именно для почитателей легких заправок, вроде оливкового масла.

Ингредиенты:

  • Говядина – 100 гр.
  • Шампиньоны – 100 гр.
  • Горсть маслин
  • Грецкий орех – 50 гр.
  • Красный болгарский перец -1
  • Помидор – 1
  • Лук – 2 гол.
  • Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Отваренные грибочки порезать пластинами, соединить с мелко измельченным луком и чесноком, протушить около 7 минут. Перец нашинковать полукольцами, помидор - некрупным кубиком.

Соединить отварную нарезанную говядину с овощами, маслинами, протушенными грибами. Присыпать раздробленным орехом, мелко порубленной зеленью на своё усмотрение. Тщательно перемешать.

С добавлением в салат копчености, блюдо обретает особый интерес. Присущий ему характерный дымок, придаст некую оригинальность.

Ингредиенты:

  • По 150 гр. отваренной и копченой грудки курицы
  • Яйца перепелки – 8 шт.
  • Маринованный опенок – 150 гр.
  • Репчатый лук – гол.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Отваренную и копченую курицу крупно порвать. Измельченный полукольцами лук, обдать кипятком. Соединить грибы и курицу с луком, заправить майонезом. Украсить сверху дольками перепелиных яиц.

Салат “Мужской”

Грибы полны полезными веществами и бесподобно ароматны. Их присутствие в этом рецепте не останется незамеченным.

Ингредиенты:

  • Курица – 200 гр.
  • Грибочки (можно на усмотрение) – 200 гр.
  • Картофель средний - 4 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Сыр – 200 гр.
  • Грецкий орех – 100 гр.
  • Майонез для заправки – 200 гр.

Приготовление:

Необходимо мелко нарезать отваренное мясо. Выкласть на блюдо первым слоем, поперчить и посолить, полить майонезом. Яйца - на второй слой, натертые, отваренные вкрутую. Затем - обжаренные на растительном масле грибы. Сверху натереть сыр. Все слои необходимо промазывать сеточкой из майонеза. Завершает композицию крупно натертый отварной картофель, который смазать необходимо майонезом с добавлением чеснока. Посыпать готовый салат мелко измельченным орехом и зеленью укропа.

Всеми любимый пикантный вкус корейской моркови в этом блюде находит необычное применение. Его сочетание с копченостями – настоящее открытие последних лет кулинарии.

Ингредиенты:

  • Копченый окорок
  • Бекон сырокопченый – 100 гр.
  • Маринованный огурчик – 3 шт.
  • Морковка по-корейски – 150 гр.
  • Плавленый сырок
  • Майонез

Приготовление:

Куриное мяско измельчить. Мелко порезать бекон и огурцы. Также мелко посечь морковку. На мелкой терке измельчить сырок. В глубокой салатнице смешать продукты, заправить по вкусу майонез и соль.

Мужской салат “Каприз”

Неизменная свежесть салатного листа, оставляет ощущение легкости и приятной насыщенности блюдом.

Ингредиенты:

  • Отваренный картофель – 2 шт.
  • Ветчина – 100 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Отваренное яйцо – 2 шт.
  • Луковица – 1
  • Корейская морковка – 150 гр.
  • Салатные листочки
  • Уксус – 2 ст.л.

 Приготовление:

Остуженные картофелины необходимо натереть на терке крупно, яйца – потереть мелко. Лук нашинковать полукольцами, замариновать в уксусе с добавлением воды, оставить на пол часа. Ветчину измельчить тонкими брусочками. Сыр также не крупно натираем. Салатные листья следует нарезать мелкими кусочками.

Складывается салат в такой очередности: листья, картошка, лук, ветчина, морковь, яйца и сверху сыр. Хорошо промазывать слои майонезом. Перед подачей оставить на несколько часов в холодильнике.

Питательная ценность языка не для кого не является секретом. В сочетании с фруктовой кислинкой наделяет блюдо сочными нотками.

Ингредиенты:

  • Язык говяжий – 250 гр.
  • Лук
  • Яблоко
  • Яйцо отваренное
  • Сыр “Российский” – 100 гр.
  • Сок с лимона – 2 ст.л.
  • Черри помидор – 5 шт.
  • Салат – 5 лист.

Приготовление:

Первым делом необходимо отварить в подсоленной воде язык, затем нарезать его соломкой. Лук, нашинкованный полукольцами, залить кипятком. Яблоко, нарезанное некрупным кубиком, полить лимонным соком. Отваренное яйцо также кубиком не крупно. Сыр натирать. Черри можно порезать половинками и использовать в качестве украшения по желанию. На салатные листья поместить смешанные ингредиенты, посыпать сыром и сбрызнуть оливковым маслом.

Мужской салат

Своеобразный вкус испанских оливок бесподобен. Его классическое сочетание с балыком является европейской традицией.

Ингредиенты:

  • Балык – 400 гр.
  • Оливки – 150 гр.
  • Шампиньон замаринованный – 200 гр.
  • Свежий огурчик – 1 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Укроп – 15 гр.

 Приготовление:

Соломкой нарезать балык и огурец. Сыр крупно натереть. Оливки измельчить кружочками. Грибы порезать пополам, при необходимости – на 4 части. Укроп мелко посечь. Соединить все ингредиенты и украсить по желанию.

Для придания вкусу особой пикантности можно использовать оливки с разными добавками, например – перец, лимон.

Кавказская рецептура копчения крупных слив давно любима всеми нами. Добавляя чернослив в салат, мы всегда делаем его вкус намного богаче.

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 400 гр.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Сыр “Голландский” – 150 гр.
  • Орешки – для украшения
  • Чернослив – 100 гр.
  • Майонез
  • Чеснок – 4 зуб.

Приготовление:

Отваренное мясо разделать на тонкие волокна. Отдельно натереть белки от желтков. Сыр также натереть. Чернослив помельчить. Салат выкладывать в очередности: на дно – мясо, приправленное измельченным чесноком, затем желтки, белки и сыр. Слои хорошо промастить майонезом. Верх присыпать черносливом и грецкими орехами.

Если используемый чернослив окажется суховат, его необходимо залить кипятком минут на 10. После чего, хорошенько отжать и измельчать.

Салат “Мужской - Любимый”

Особенностью этого салата является преобладание овощной составляющей. Это диетическое блюдо поистине прекрасно на вкус.

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 300 гр.
  • Белая фасоль (конс.) – 300 гр.
  • Болгарский перчик (можно по кусочку разного цвета)
  • Свежий помидор
  • Лучок репчатый – ½ гол.
  • Майонез по вкусу.

Приготовление:

Овощи и мясо говядины помельчить соломкой. Лук – полукольцами. В глубокой миске соединить подготовленные продукты, смазав майонезом и приправив по вкусу солью. Аккуратно размешав, поместить в салатник, приправив зеленью.

Чтобы лук не горчил - рекомендуется ошпарить его кипятком

Является прекрасным примером того, как из доступных продуктов, без особых временных затрат, получить простую и сытную закуску.

Ингредиенты:

  • Говядина – 250 гр.
  • Сыр любой – 100 гр.
  • Заправка - майонез
  • Зеленый лук – пол пучка
  • Черный перчик, соль – по вкусу.

Приготовление:

Мясо сварить до готовности, после чего нарезать на небольшие брусочки. Сыр также тонко нашинковать. Зелень лука помельчить. Смешать приготовленные продукты и заправить по вкусу.

Мясной салат “Для мужчин”

Поистине питательный и сытный салат. Омлет и мясо – классика, не подвластная времени.

Ингредиенты:

  • Мясо -500 гр.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Репчатый лук
  • Молоко – 5 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Майонез

Приготовление:

Для данного салата необходимо мясо некрупным брусочком нарезать, обжаривать его в постном масле. В лук, нашинкованный полукольцами, добавляем 1 ст.л. уксуса с щепоткой сахара, оставить на несколько минут, чтобы замариновался. Тем временем, подготовить блинчики яичные. Смешиваем муку с яйцом, вливаем молоко и присаливаем. Испечь на сковороде омлеты, которые затем нужно нарезать на тонкие полосочки. Соединить готовые ингредиенты и можно наслаждаться простым и сытным блюдом.

Допускается использовать любой вид мяса по желанию

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Мужские салаты: мужской каприз, мужские грезы, мужские слезы, мужская мечта, мужское счастье, мужская радость, мужской идеал — рецепты с фото

Как угодить мужчине и приготовить вкусный салат? Ищите рецепты? Загляните в эту статью, наверняка найдете именно то, что так долго искали.

Приготовить мужской салат совсем нетрудно. Достаточно знать основы приготовления этого блюда. Приложить немного умения и фантазии.

Как сделать любимый мужской салат «мужской каприз»?

мужской салат «мужской каприз» Основной составляющей любого салата «мужской каприз» считается лук и мясо. Чтобы угодить своему любимому, следует знать его предпочтения и добавлять остальные ингредиенты с учетом этих особенностей. При этом, не забывая учитывать какое мясо ему больше по вкусу:свинина говядина, курица, индейка или готовые копченые мясопродукты. В совокупности добавляя понемногу каждый раз, что-то новое в салат, можно найти идеальный вариант рецепта.

Например,

  • Отвариваем куском 500 грамм свежей телятины
  • Добавляем в бульон почищенные: одну морковь и целую луковицу
  • Солим по вкусу
  • Нарезанные две головки свежего лука нарезаем полукольцами
  • Сбрызгиваем лимонным соком, для маринования
  • Готовое охлажденное мясо шинкуем соломкой или кубиками
  • Шесть вареных яиц измельчаем любым способом
  • Морковь, отваренную с мясом, и 150 грамм сыра трем на крупной терке
  • При желании выкладываем слоями:
  • Мясо
  • Отжатый лук
  • Морковь
  • Яйца
  • Сыр
  • Все слои пропитываем майонезом
  • Можно и просто перемешать салат. При этом красиво украсить

Привлекая свою изобретательность можно разнообразить салат добавляя новые или заменяя на любые другие продукты:

  • Можно заменить говядину на свинину или ветчину
  • Можно сделать ассорти с разными видами мясных изделий. Если добавить яблоко, ананасы или огурцы—вкус салата кардинально изменится
  • Для любителей классики можно добавить зеленый горошек и кукурузу
  • Кому-то больше понравятся оливки соленые огурцы
  • Капуста всех сортов, болгарский перец, орехи, кунжут, гренки. Рецептов существует множество
  • Главное вкладывать свою любовь и внимание. И обязательно ваш рецепт удовлетворит даже самого капризного мужчину

Видео: Салат » мужской каприз»

мужской салат «мужские грезы»

Не каждый мужчина любит майонез или тяжелые питательные соусы. В летний жаркий денек можно порадовать своего любимого легким блюдом:

  • Листья одного куста свежего салата разрываем руками
  • Вареную или копченую грудку курицы разделываем на тонки волокна
  • Один свежий огурец шинкуем соломкой
  • Одну свежую помидору разрезаем на четвертинки или берем штучек пять маленьких помидорок
  • Смешиваем все продукты, кроме помидор
  • Слегка подсаливаем
  • Заливаем оливковым маслом, не более двух столовых ложек
  • Выкладываем на блюдо целые листья салата
  • Сверху аккуратно распределяем готовое блюдо
  • Украшаем помидорами

Салат «мужские слезы»

Мужские салаты
  • Из четырех сырых яиц выпекаем два омлетных блина, обжаренных с двух сторон
  • Нарезаем соломкой омлет и 300 грамм копченой колбасы
  • Все ингредиенты перемешиваем
  • Добавляем майонез
  • Подаем к столу украшая зеленью

Мужской салат с мясом: свининой, говядиной

Мужской салат с мясом: свининой, говядиной

Очень нежный и питательный салат. Не требует много времени для приготовления. При внезапном появлении гостей, выручит умелую хозяйку. К тому же понравится тем, кто предпочитает салаты без лука.

  • Пол килограмма любого мяса: вареного, колбасы, ветчины копченого, два зеленых яблока, две штуки вареных моркови нарезаем кубиками или соломкой
  • Высыпаем по 250 граммов консервированной кукурузы и зеленого горошка
  • Заливаем 200-250 грамм майонеза

Мужской салат с ветчиной — мужская мечта

Мужской салат с ветчиной — мужская мечта
  • 6 не рассыпчатых картофелины отвариваем»в мундирах”
  • Очищаем от кожуры
  • Отвариваем в крутую 4 яйца
  • Охлаждаем холодной водой
  • Удаляем скорлупу
  • Три яйца шинкуем кубиками, одно кружками
  • 200 грамм ветчины, один красный перец, 4 стебля сельдерея и зеленого лука разделываем также на мелкие кубики
  • Складываем подготовленные продукты в салатницу
  • Добавляем 200 грамм целых оливок

Готовим соус Ремулад:

  • 200 грамм майонеза растираем с 2-мя чайными ложками горчицы
  • Добавляем, мелко нашинкованных 5 корнишонов и 2 столовые ложки огуречного рассола от них
  • Соль и перец на усмотрение
  • Добавляем полученный соус в салат
  • Перемешиваем
  • Сверху выкладываем нарезанные кружочки яйца

Видео: Салат » мужская мечта»

Мужской салат с грибами
  • 300 грамм ветчины и 3 вареных яйца нарезаем кубиками
  • 400 грамм шампиньонов обжариваем на растительном масле
  • 300 грамм твердого сыра и 3 штуки вареного картофеля крупно натираем
  • Мелко измельчаем чеснок
  • Смешиваем его с сыром
  • Выкладываем все подготовленные ингредиенты слоями, в той последовательности, в которой подготавливали продукты
  • Сверху хорошо заливаем 750 мл майонеза
  • Посыпаем грецким орехом при желании
Мужской салат с огурцомПростой в приготовление, но очень сытный и пикантный салат Продукты:
  • Хорошо проваренная мякоть говядины—500 грамм
  • Вареные яйца—5 штук
  • Твердый сыр—300 грамм
  • Соленые (не маринованные) огурцы—5 штук
  • Репчатый лук—3 головки
  • Зеленый горошек консервированный—250 грамм
  • Масло растительной для пассеровки
  • Кедровый орех очищенный—50 грамм
  • Маслины—25-30 штук
  • Майонез—250-350 грамм

Приготовление:

  • Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук
  • Шинкуем соломкой говядину и огурцы
  • Крупно натираем сыр
  • Маслина красиво режем на колечки
  • Все соединяем
  • Заливаем майонезом
  • Перемешиваем
  • Выкладываем в салатницу
  • Посыпаем орешками и зеленью

Мужской салат с грецкими орехами, фото

  • 400 грамм мякоти говядины отвариваем в подсоленной воде до готовности
  • Остужаем
  • Разделываем его на тоненькие волокна
  • Разделяем три вареных яйца на желтки и белки
  • Отдельно белки, желтки и 150 грамм не сильно твердого сыра трем на терке
  • 100 грамм грецкого ореха измельчаем в ступке
  • 4 зубчика чеснока измельчаем любым удобным способом
  • Выкладываем слоями, обильно пропитывая каждый слой майонезом(500-600мл):
  • Мясо
  • Чеснок
  • Желток
  • Белок
  • Сыр
  • Грецкий орех

Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехами

Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехами

Мужской салат со свининой, рецепт с фото

  • Берем 300 грамм свежей свиной вырезки
  • Отвариваем до готовности в чуть подсоленой воде
  • Остужаем
  • Нарезаем на кубики

Кочан пекинской капусты мелко шинкуем. Слегка приминаем. Нарезаем кубиками головку красного лука, яблоко, свежий огурец и два вареных яйца. Добавляем 200 грамм майонеза и все перемешиваем.

Украшаем на свой вкус

Мужской салат со свининой

Мужской салат с фасолью

Мужской салат с фасолью
  • Крупными кубиками нарезаем 150 грамм твердого сыра
  • Мелкие корнишоны разрезаем пополам
  • Мелко рубим небольшой пучок петрушки
  • Сливаем жидкость с баки консервированной фасоли и половины банки кукурузы
  • Соединяем все подготовленные продукты
  • Добавляем майонез грамм 300-3500
  • Все перемешиваем
  • Перед подачей посыпаем 100 граммами чесночных сухариков из ржаного хлеба

Мужской салат с редькой

Мужской салат с редькой Очень сочный и ароматный вкус получается если добавить в мужской салат зеленой редьки. Салат укладывается слоями:

1 слой

  • 3 зеленые редьки очищаем от кожуры
  • Крупно натираем
  • Отжимаем сок
  • Выкладываем на блюдо
  • Слегка подсаливаем 2 слой
  • Мелко порезанная головка репчатого лука 3 слой
  • 2 порезанные мелкими кубиками куриные грудки 4 слой
  • 2 натертые свежие моркови
  • Каждый слой пропитываем майонезом
  • Даем салату немного настояться

Салат из сердца свиного «мужское счастье»

Мужской салат
  • Тщательно промываем одно свиное сердце. Очищая все кровеносные сосуды от свернувшейся крови
  • Отвариваем в подсоленной воде около часа
  • Остывшее мясо нарезаем соломкой
  • Свежую очищенную морковь(3-4 штуки) мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле
  • Порезанную полукольцами большую головку лука опускаем на 15 минут в маринад из одной столовой лужки уксуса и сахара
  • Лук слегка отжимаем
  • Складываем все продукты в одну чашу. Заливаем небольшим количеством майонеза
  • Перемешиваем
  • Украшаем любыми подручными продуктами

Салат мужская радость

Мужские салаты
  • По 100 грамм вареного мяса курицы, свинины, говядины и твердого сыра шинкуем соломкой
  • Два не больших свежих помидора нарезаем тонкими сегментами
  • Смешиваем по чайной ложке порошка и зерен горчицы с соком половины лимона, столовой ложкой виноградного масла
  • Слегка подсаливаем и перчим заправку
  • На блюдо выкладываем листья салата
  • Сверху мясо, сыр и помидоры
  • Слегка перемешиваем
  • Заливаем подготовленным соусом

Салат «мужской идеал»

Мужской салат с редькой
  • 400 грамм свежих шампиньонов и головку лука нарезаем небольшими кусочками
  • Обжариваем на растительном масле
  • Даем маслу стечь, откидывая продукты на дуршлаг
  • 400 грамм свежей вырезки свинины разделываем на тонкие пласты
  • Отбиваем
  • Солим
  • Присыпаем черным молотым перцем
  • Жарим с двух сторон до готовности
  • Нарезаем готовое мясо и 300 грамм ветчины соломкой
  • Заливаем слегка майонезом
  • Нарезаем килограмм свежего картофеля соломкой
  • Поджариваем во фритюре
  • На блюдо кладем горкой салат
  • Вокруг которого аккуратно распределяем картофель
  • Украшаем свежим огурцом и зеленью

Умение сделать приятный сюрприз своему мужчине, даже в такой не большой части совместных отношений, как вкусно приготовленный салат— целое искусство. Не стоит разочаровываться, если с первого раза не получится найти и приготовить идеальный вариант.

Достойный и воспитанный мужчина никогда не озвучит вслух свое недовольство. А у вас появится возможность отточить свое кулинарное мастерство попробовав еще несколько рецептов предложенных в статье, не останавливаясь на каком то одном варианте.

Видео: Салат «мужские грезы» с говядиной

heaclub.ru

Салат "Мужская радость": рецепты

Салатов для новогоднего стола можно найти огромное количество! Но хочется чего-то нового и интересного. К примеру, салата «Мужская радость». Существует несколько вариаций данного блюда. Однако так обычно называют те салаты, которые сочетают сытные ингредиенты или же отличаются остротой. Поэтому их можно приготовить как закуску под горячительное или же как основное блюдо. Впрочем, и девушки не отстают от мужчин и с удовольствием пробуют эти новинки. В любом случае все останутся довольны и сыты!

Салат с редиской и мясом

Для этого салата ингредиенты можно брать в произвольном количестве. Кто-то любит посытнее, а кто-то – с большим количеством овощей. Нужно подготовить:

  • говядину;
  • лук репчатый;
  • редис свежий;
  • укроп;
  • лавровый лист;
  • перец горошком;
  • соль и перец;
  • майонез или сметану.

Весь секрет – в отварном мясе. Говядину режут пластами и отправляют в воду. Предварительно стоит добавить сюда же лавровый лист и перец горошком. Тогда мясо приобретет приятный привкус, который и дает салату свою индивидуальность.

Дальше все очень просто. Редис надо нарезать кругами, но тонко. Лук чистят, режут полукольцами и заливают кипятком на минуту. Потом сливают воду. Это простое действие поможет снять горечь, и лук станет сладким и сочным. Другой вариант: лук можно обжарить до коричневого цвета с небольшим количеством масла. Однако тогда салат будет жирнее.

Говядину просто разбирают на волокна. Укроп рубят мелко. Лучше взять большой пучок, чтобы он отдал весь свой аромат блюду. Теперь все ингредиенты смешивают. Однако это стоит делать только тогда, когда говядина уже остыла! Можно посолить и поперчить салат «Мужская радость», а затем заправить майонезом или же сметаной. Также можно использовать и натуральный йогурт или же низкокалорийную заправку.

Заправка для любого салата

Салат «Мужская радость» может стать гораздо полезнее, если заменить калорийный майонез вкусной, но полезной заправкой. Для этого нужно взять:

  • йогурт без добавок;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • свежую зелень по вкусу;
  • соль – пара щепоток;
  • аджику.

Сначала йогурт нужно посолить и оставить на время. Теперь можно очистить чеснок и натереть его на терке. Эту массу отправляют в йогурт. Сюда же кладут по вкусу и аджику. Чем большее ее в соусе, тем острее будет заправка, да и сам салат «Мужская радость». Зелень надо нарезать как можно мельче и также положить в основу для соуса. Все перемешать. Перед тем как добавить заправку в салат, нужно дать ей настояться в течение не менее двадцати минут в холодильнике.

Салат «Мужская радость»: рецепт с фото

Для приготовления этой вариации салата для мужской половины семьи нужны следующие ингредиенты:

  • 200 грамм отварного куриного мяса;
  • 200 грамм ветчины;
  • столько же маринованных опят;
  • головка лука;
  • три яйца отварных;
  • майонез и специи по вкусу.

Опята перед приготовлением достают из банки, промывают водой, чтобы удалить все специи и травы. Лук чистят, режут крупными кубиками. Так же поступают и с остальными ингредиентами, то есть с мясом, ветчиной и яйцами. Грибы можно измельчить, однако мелкие экземпляры стоит оставить нетронутыми. Все ингредиенты соединяют в миску, солят при необходимости, заправляют майонезом. Лучше перед подачей подержать салат «Мужская радость» с грибами в холодильнике хотя бы минут пятнадцать.

Слоеный салат с маринованным лучком: ингредиенты

Рецептов салата «Мужская радость» очень много. Этот интересен тем, что собирается слоями, а также содержит маринованный репчатый лук. Для приготовления нужно:

  • говядина – 100 грамм;
  • лук – одна головка;
  • твердый сыр – 50 грамм;
  • сахарный песок – чайная ложка;
  • лимонный сок – столовая ложка;
  • одно яйцо;
  • майонез.

Можно взять отварное мясо, а можно купить копченное, тогда у салата «Мужская радость» будет совсем другой вкус. Для разнообразия можно приготовить оба варианта.

Приготовление салата

Для начала стоит замариновать лук, ведь это гвоздь этого блюда. Для этого головку чистят, режут кольцами. Теперь их стоит обдать кипятком буквально на минутку. Теперь уже обмякший лук можно мариновать. Добавляют сок лимона и сахарный песок, размешивают. Так лук маринуется около получаса.

Говядину надо нарезать полосками небольшой толщины. Яйцо отваривают до состояния «крутого», трут на терке. Сыр тоже натирают. Теперь можно собирать салат. Лучше использовать кулинарное кольцо. Его устанавливают на тарелку. На дно наносят слой майонеза. Затем кладут говядину и снова майонез. Лук отжимают от лишнего сока, раскладывают на верхний слой. Теперь очередь для яйца. Его также стоит смазать майонезом.

Последний слой – это тертый сыр. Также можно украсить этот салат зеленью или иными ингредиентами по своему вкусу.

Мужчины очень любят интересные сочетания, но еще больше им нравятся именно мясные блюда. Салаты, о которых рассказано выше, относятся к таким. Это настоящая радость для наших мужчин, хотя и девушки с удовольствием лакомятся такими блюдами. Ведь готовить их достаточно просто, а все ингредиенты легко приобрести в любом магазине.

fb.ru

ТОП — 6 рецептов вкусных мужских салатов

Рецепты мужских салатов скорее всего придумали женщины с целью накормить своих голодных мужчин. Это очень сытные салаты, в составе которых есть калорийные продукты: мясо, яйца, грибы, сыр. И готовятся они довольно быстро.

Рыбный салат с крекерами

Ингредиенты

  • круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
  • рыбные консервы (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) — 1 банка
  • яйцо — 4-5 шт.
  • майонез
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • лук зеленый
  • сыр твердый

Приготовление рыбного салата с крекерами

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, затем положить слой размять вилкой консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.

Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

Салат «Изабелла»

Ингредиенты:

  • окорок копченый – 2 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • шампиньоны – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • огурцы соленые – 3 шт.
  • морковь по-корейски

Приготовление салата «Изабелла»

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

  1. 1-й слой – нарезанный копченый окорочек;
  2. 2-й слой – жареные грибы и пасированый лук;
  3. 3-й слой – мелко рубленые яйца;
  4. 4-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
  5. 5-й слой – корейская морковь.

Салат «Мужской каприз»

Ингредиенты:

  • говядина – 300 г;
  • яйца куриные или перепелиные – 5 шт;
  • лук репчатый – 3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • майонез.

Приготовление

Отвариваем говядину (без жира и пленок) целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением очищенной луковицы и морковки.

Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке.

На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями:

  1. лук, смазываем майонезом;
  2. говядина, делаем сверху майонезную сеточку;
  3. морковь, делает майонезную сеточку
  4. яйца, затем снова майонез;
  5. посыпаем тертым сыром.

Делаем крышечку из фольги или накрываем пищевой пленкой салатницу, чтобы сыр не подсох и убираем в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украсить салат можно по своему вкусу: дольками яиц, целыми грибочками, маслинами и т.д.

Ветчинный салат

Ингредиенты:

  • ветчина – 300 г
  • грибы шампиньоны свежие – 400 г
  • вареные яйца – 3 шт.
  • сыр Эдам – 300 г
  • картофель – 3 шт.
  • чеснок – 1 зубец
  • майонез – 80 г
  • горошек
  • соль – по потребности
  • подсолнечное масло – 50 г

Приготовление ветчинного салата:

Такой салат требуется выкладывать слоями.

  1. На тарелку сначала надобно нарезать соломкой ветчину, которую смазать майонезом.
  2. На колбасу натереть на терке крупно вареные вкрутую яйца и также полить майонезом.
  3. Дальше будут шампиньоны, которые перед этим надобно нарезать и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Но перед тем, как выкладывать на следующий слой, нужно чтобы грибы остыли.
  4. На грибы натрите сыр Эдам или какой-то другой твердый сыр, и смазать слоем майонеза.
  5. Картошку следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке, а потом разложить, как следующий слой. Смазывать майонезом картошку нужно только перемешанным с измельченным чесноком.

Украсить можно горошком или зеленью.

Мясной салат с грибами и гранатом

Ингредиенты:

  • Говядина (вырезка) — 200 г
  • Гранат — 1/2 шт.
  • Шампиньоны — 150 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Салатные листья — 3 шт.
  • Лук фиолетовый — 1/2 шт.
  • Майонез салатный — примерно 100 г (по вкусу)
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло рафинированное — для жарки
  • Перец черный молотый — щепотка (по вкусу)
  • Соль — щепотка (по вкусу)

Приготовление мясного салата с грибами и гранатом

Говяжью вырезку хорошо вымыть, обсушить, нарезать крупно.Выложить мясо на разогретую сковороду с маслом, жарить с двух сторон до желаемой степени готовности (минут 10-15), посолить.

Отдельно обжарить шампиньоны (также до желаемой степени готовности).Обжаренным ингредиентам дать время немного остыть на бумажной салфетке, которая впитает излишки масла.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами, обдать кипятком. Листья салата лучше порвать руками.

Орехи грецкие немного измельчить с помощью ножа. (При желании орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде, помешивая, минут 15, и очистить от тонкой кожицы.)

Приготовить заправку. В салатный майонез выдавить зубчик чеснока, хорошо приправить перцем, перемешать.

Гранат очистить от кожуры и прожилок. Можно приступать к оформлению салата. В первую очередь выложить листья салата.Сверху выложить мясо и шампиньоны. Посыпать луком и орехами.

Затем полить заправкой и обильно посыпать гранатовыми зёрнами.

Салат с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки;
  • 500 г шампиньонов;
  • 500 г пекинской капусты;
  • 3-4 огурца;
  • майонез для заправки;
  • хлеб и чеснок для сухариков;
  • растительное масло

Приготовление салата с куриной грудкой и грибами:

Куриное филе нарезаем полосками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Шампиньоны тщательно промываем. Кладём грибы в холодную воду, когда вода закипит уменьшаем огонь и отвариваем до готовности (приблизительно 8 — 10 минут). Затем разрезаем на 4 части.

Пекинскую капусту мелко шинкуем. Огурчики нарезаем средними полукольцами. Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Теперь делаем сухарики для нашего салата с куриной грудкой и грибами. Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушиться.

Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.

На блюдо выкладываем наш салат. На салат выложить сухарики перед самой подачей.

Источник

jemchyjinka.ru

Слоеный салат с говядиной и сыром. Мужская радость. Рецепт с пошаговыми фото

Если вы решили приготовить для своего мужчины что-то вкусненькое и одновременно сытное тогда рецепт этого замечательного слоёного салата с говядиной и сыром под красноречивым названием –  «Мужская радость» будет как нельзя кстати. К тому же его приготовление не отнимет много времени, что в наш скоростной век, согласитесь, для любой занятой женщины немаловажно.

Салат достаточно прост, но при этом собрал в себе главные достоинства (как для мужчин) – он сытный и очень вкусный! Его можно подать на праздничный стол и ужин на двоих, в общем салат – универсален! Для тех, кто сомневается, предлагаю пробный вариант на одну порцию, попробуйте сами и убедитесь. Уверена, вы разочарованы не будете!

Вот перечень продуктов из, которых состоит этот слоеный салат:  
  • Говядина прикопченная  – 100 грамм
  • Сыр твердый  - 50 грамм
  • Яйцо куриное – одно
  • Лук репчатый – одна головка
  • Майонез – количество по желанию
  • Сахарный песок – 1 чайная ложечка
  • Сок лимона – 1 столовая ложка
Салат с говядиной «Мужская радость» - рецепт.

Начнём с главного ингредиента нашего слоёного салата «Мужская радость» - говядины. Есть два варианта: взять отварное мясо (самостоятельно приготовленное) или без мороки зайти в мясной отдел магазина и купить уже готовое прикопченое. Второй вариант придаёт салатику особое очарование (как по мне). А впрочем, определяйтесь сами. Для салата нам потребуется яйцо, сваренное вкрутую – с него и начнём наш процесс приготовления мясного салата. Напоминаю: яйцо погружаем в холодную воду, варим до готовности десять минут (отсчёт времени с момента закипания). Остужаем путём заливки холодной водой. Далее займёмся луком. Его до того как отправить в салат следует замариновать. Делаем это следующим образом: вначале разрезаем его на две части и нарезаем соломкой.  

Затем заливаем нашинкованный лук крутым кипятком, оставляем до полного остывания. Сливаем воду, добавляем сахарный песок и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 10-15.   

Двигаемся в нашем процессе готовки дальше – нарезаем говядину на тонкие полосочки.  

Твердый сыр (выбираем по своему вкусу) натираем на мелкой тёрке. 

Подоспевшее к этому времени яйцо чистим, обмываем водой (избавляясь от мелкой скорлупы) и натираем на крупной терке.  

Все составляющие подготовлены – начинаем формировать слоёный салат «Мужская радость». Я для этой цели использовала специальное кольцо, если у вас его пока нет, не страшно можно вырезать из обычной пластиковой бутылки. На дно тарелочки наносим небольшой слой майонеза.

 

Первым слоем выкладываем говядину, сдабриваем её майонезом. 

Вторым слоем идёт маринованный лучок (отожмите лишнюю жидкость).  

Третий слой будет из яичной массы, его тоже покройте майонезом.   

 

 Последним завершающим слоем пойдет натертый сыр.   

Слоеный салат с говядиной «Мужская радость» готов. Декорируйте салат, опираясь на полёт собственной фантазии. У меня в этот раз вышло вот так. 

Хризантема

  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.01.2014
  •   Просмотров: 14 448

supy-salaty.ru

Салат «Мужская радость»

Для приготовления этого салата с мужским названием нам понадобятся:

  • 2 банки консервированной рыбы или аналогичное по объему количество копченой рыбы
  • 1 стакан риса
  • 4 яйца
  • 1 крупный лимон
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • перец и соль по вкусу
  • уксус

Сначала сварим рис. Рис можно взять любой, но если есть длиннозерный, то лучше выберем его, так как он обычно более рассыпчатым получается. Итак, хорошенько промываем рис, желательно несколько раз сменить воду. Затем промытый рис высыпаем в кастрюлю, заливаем в последний раз водой и ставим на огонь.

Я, если честно, не умею правильно варить рис, чтобы вода вся выкипела, рис получился рассыпчатый и не пригорел. Поступим проще: нальем побольше воды, а когда рис сварится просто сольем воду. Можно откинуть рис на дуршлаг.

Пока рис варится, займемся маринованием лука. Чистим большую луковицу и нарезаем ее тонкими полу- или четверть-кольцами. Кладем лук в глубокую миску и заливаем кипятком, так, чтобы покрыть лук. Добавляем в воду столовую ложку уксуса. Можно меньше, можно больше, как вам нравится. Пусть лук настаивается. В идеале, пока вода не остынет.

Берем любую рыбу. Можно копченую, можно просто рыбные консервы. Нарезаем рыбу на мелкие кусочки без косточек. Если это консервы, то просто разомните их вилкой.

Выкладываем в салатницу рыбу. Добавляем туда рис и маринованный лук. Перемешиваем. Сверху кладем крупно порезанные сваренные вкрутую яйца.

Для соуса смешаем в пропорции один к одному сметану и майонез, и выжмем туда же сок одного лимона.

Заливаем салат соусом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

cook.mihalko.org


Смотрите также