Семечки айвы полезные свойства


Айва. Лечение семенами

Плоды айвы, или золотые яблоки, в Элладе и Древнем Риме олицетворяли красоту, считались символом любви и плодородия. На свадьбу новобрачным предлагалось обязательно угоститься айвой – как залог счастья. Другой ритуал подразумевал, что новобрачной необходимо съесть ее перед тем, как она войдет в спальню к мужчине, чтобы в первую брачную ночь поцелуи девушки были пленительными и запоминающимися.

В Древней Греции айва посвящалась богине Афродите, или Венере, и считало, что несколько семечек плода, положенных в карман, обязательно помогут защититься от злых сил и спасут от несчастья. Плоды айвы удивительным образом связаны с величайшей легендой древней истории – мифом о Парисе. Яблоком раздора, ставшим причиной трагедии Троянской войны, была именно айва, а не классический плод садовой яблони.

Свойства айвы как источника жизненной силы, способного управлять чувственностью мужчины и женщины, раскрывает миф о золотом руне. Прекрасная Медея, бежавшая из родных мест с Ясоном, привезла с собой семена айвы. Царевна Колхиды посадила их в день свадьбы в горшок, который поставила в супружескую спальню. Медея верила, что, пока растет айва, женщина будет вызывать в мужчине страсть, ее дети останутся здоровы, а муж верен в супружестве. Гибель растения от рук завистницы разрушила счастье Медеи и Ясона.

Родиной айвы считается Кавказ, оттуда она попала в Малую Азию, Элладу и Древний Рим. Отвар плодов уже в те далекие времена использовался в народной медицине при лечении болезней сердца и желудочно-кишечных заболеваниях.

Айва представляет собой листопадный кустарник монотипного рода древесных растений семейства розовых, достигающий в высоту от 1,5 до 5 м. В медицине используются листья, плоды и семена кустарника. Высокое содержание в семенах слизи, гликозидов, крахмала, глицерина, жирного масла и дубильных веществ позволяет применять их в качестве слабительного, обволакивающего и отхаркивающего средства. Заготовленные семена не теряют полезные свойств в течение 1 года. Предварительно их необходимо подвергнуть сушке при температуре, не превышающей 50 °C, до образования на поверхности белесоватой пленки. Хранить лекарственное сырье следует в темном месте в плотно закрытой таре.

Отвар плодов айвы при кожных заболеваниях, трещинах на губах, облысении

5–7 г семян айвы, 300 мл воды.

Приготовление Сырье залить водой, поставить на водяную баню на 15 мин. Отвар настаивать при комнатной температуре в течение 2 ч.

Применение

Принимать по 60-100 мл до приема пищи 3 раза в день. (Данный отвар можно употреблять также как слабительное и обезболивающее средство.)

Настой семян айвы для смягчения слизистой кишечника 5 г семян айвы, 1 л воды.

Приготовление Сырье залить кипящей водой. Дать настояться 30 мин.

Применение

Принимать по 100 мл 3–4 раза в день перед приемом пищи.

Мочегонный чай из семян айвы при заболевании почек 30 г листьев айвы, 30 г семян айвы, 200 мл воды, мед по вкусу.

Приготовление Сырье засыпать в емкость, залить кипятком и варить на слабом огне 5–6 мин. Затем настаивать при комнатной температуре в течение 5–6 мин. Готовый чай остудить, процедить через сито, после чего добавить в него мед.

Применение

Принимать по 100 мл 3–4 раза в день.

Чай из листьев и семян айвы в народной медицине используется также при лечении острых респираторных заболеваний и кашле.

Из семян айвы можно готовить слизистые отвары и настои. Они рекомендуются в качестве наружного обволакивающего средства, и также как противокашлевое, отхаркивающее и успокаивающее. Следует обратить внимание на то, что при приготовлении слизи допускается использование только целых семян. Кроме этого, необходимо помнить, что семена айвы содержат 0,53 % амигдалина, находящийся в эндосперме семян, который при попадании в желудок человека превращается в опасную синильную кислоту. Слизь из семян айвы как обволакивающее средство 10 г семян айвы, 200 мл воды.

Приготовление Сырье залить теплой водой и в течение 7–9 мин тщательно встряхивать емкость с ним до образования слизи.

Применение

Принимать внутрь по 10 мл 3–4 раза в день после приема пищи.

Слизь из семян айвы можно использовать наружно для лечения ожогов и для снятия раздражения на коже.

При обильных маточных кровотечениях, характерных для климактерического периода и переживаемых многими женщинами, рекомендуется за неделю до начала менструации 3–4 раза в день принимать по 3 г высушенных и измельченных семян айвы.

Достаточно распространенный синдром сухого горла или ксеростомии также легко снимается приемом данного природного лекарства. Достаточно за 30 мин до начала ответственной встречи положить под язык несколько семян айвы.

Витекс священный, или авраамово дерево

Извечная мечта человечества раскрыть тайну вечной молодости и долголетия заставляла искать чудодейственные средства и в растениях, которым приписывалась великая целительная сила. Это приводило к открытию новых уникальных лечебных свойств у отдельных представителей флоры.

К числу поразительных экзотических растений, обладающих чудодейственным потенциалом, относится витекс священный, или авраамово дерево, или прутняк обыкновенный (Vitex agnus castus L.). Он принадлежит к семейству яснотковых, или грубоцветных наряду с такими видами, как базилик, мята, розмарин, чабрец, шалфей и майоран. Ареал распространения этого листопадного кустарника, достигающего в высоту 4–8 м, достаточно широк: Северная Африка, Иран, Южная Европа, Индонезия. Живет авраамово дерево до 62 лет. Несмотря на нетребовательность к почвам и солевыносливость, в настоящее время витекс священный относится к исчезающим видам и занесен в Красную книгу.

Свое библейское название растение получило не случайно. В Ветхом Завете Авраам является ключевой фигурой. Он патриарх и родоначальник древнееврейского народа. По одной из легенд, именно под сенью витекса в древности отдыхал старец Авраам. Древние верили, что если любой человек присядет так же, как и Авраам, под витексом, то ему будет даровано чудо омоложения. Не удивительно, что, приписывая такие удивительные свойства растению, люди избрали его древесину в качестве материала при изготовлении священных посохов для служителей разных религий мира – иудаизма, христианства, ислама. Верили, что посох, сделанный из витекса, не дает утомляться и, сколько бы человек ни находился в пути, будет полон сил, а если в обувь положить несколько листочков растения, то боль и чувство усталости ног сразу же уйдут.

Уникальные лекарственные свойства витекса заключены в его листьях, цветках, семенах и коре. Так, в листьях растения обнаружено колоссальное количество витамина С, плоды способствуют улучшению пищеварения, повышению потенции и общего жизненного тонуса, цветки витекса способны избавлять от лихорадки и малярии. Листья витекса и его плоды обладают замечательными гастрономическими характеристиками, что позволило превратить их в изысканную пикантную приправу, которая добавляется в мясные блюда (в частности, при приготовлении колбас) и варенья. Семена витекса священного с успехом заменяют пряность. Масло, приготовленное из них, успешно используется при лечении онкозаболеваний.

В медицинских целях семена витекса священного применяются в виде спиртовых и водных вытяжек, а также и непосредственно целыми или измельченными. Обычно рекомендуется принимать 2 раза в день – перед обедом и ужином – по 10 семян авраамова дерева. Перемолотое сырье следует употреблять сразу.

Отвар семян витекса для нормализации состояния организма после операции по удалению яичников у женщин (с целью выработки гормонов) 5–7 г семян, 250 мл воды.

Приготовление Сырье залить водой, доведенной до кипения, и поставить на огонь на 1 мин. Затем настаивать при комнатной температуре в течение 30 мин.

Применение

Принимать по 20–30 мл 4 раза в день за 20 мин до приема пищи.

Настойка витекса при половом бессилии у мужчин 50 г семян витекса, 500 мл виноградного вина или коньяка.

Приготовление Сырье поместить в стеклянную емкость, залить вином или коньяком и настаивать в течение 10 дней.

Применение Принимать ежедневно перед сном по 30 мл.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

Садовых гидов | Как вырастить айву из семян

Кусты айвы легко растут из семян, хотя для проращивания сеянцев в первую зиму требуется особый уход. Растения айвы, посаженные в помещении в феврале, могут быть достаточно большими для прививки к осени. Качество плодов айвы, выращенных из семян, может быть рискованным, но большая часть айвы дает плоды, по крайней мере, достаточно хороши для пирогов и желе. Саженцы айвы принимают побеги от сортов груши, а также отобранные деревья айвы, что дает производителям возможность выбора многих сортов фруктов на одних и тех же выносливых подвоях.

Соберите плоды айвы осенью и отделите семена от мякоти. Промойте семена в чистой воде и дайте им высохнуть на бумажном полотенце в течение дня или двух. Держите семена подальше от солнца в прохладном месте в помещении, пока они сохнут.

  • Кусты айвы легко вырастают из семян, хотя требуется особый уход, чтобы проростки пережили первую зиму.

Наполните литровый пластиковый пакет с застежкой-молнией на три четверти чистым влажным песком. Поместите семена айвы в пакет и закройте его крышкой.Тщательно помассируйте пакет, чтобы семена смешались с песком.

Поместите мешок с семенами и песок в холодильник. Семенам айвы требуется период холода, также называемый стратификацией, для прорастания. В идеале при хранении держите сумку чуть выше точки замерзания.

Заполните стартовые горшки почвенной смесью. Посадите одно или два семени в горшок глубиной 1/2 дюйма в конце января. Тщательно полейте горшки. Ставьте горшки возле южного окна, но не под прямыми солнечными лучами.

  • Наполните литровый пластиковый пакет с застежкой-молнией на три четверти чистым влажным песком.
  • Тщательно помассируйте пакет, чтобы смешать семена с песком.

Ставьте горшки на солнечный подоконник после того, как большинство семян прорастут. Отщипните или вытащите самое слабое растение из каждого горшка после того, как одно растение покажет второй набор листьев.

Укрепите саженцы айвы, вынося комнатные растения на улицу на несколько часов в день, когда погода теплая и опасность заморозков миновала. Ежедневно увеличивайте время на улице. Через неделю айва должна полностью акклиматизироваться к природе.

Посадите айву еще в торфяных горшках в садовом ряду на лето. Разместите растения на расстоянии 1 1/2 фута в ряду и пересаживайте в постоянные сады поздней осенью, когда начинается период покоя.

  • Ставьте горшки на солнечный подоконник после того, как большинство семян прорастут.
  • Укрепите саженцы айвы, вынося комнатные растения на улицу на несколько часов в день, когда погода теплая и опасность заморозков миновала.

Избегайте процесса стратификации, заказывая семена айвы в питомниках.Посадите семена в конце февраля или в марте и выращивайте растения в помещении до последних весенних заморозков.

После посадки держите горшки влажными, но не мокрыми. Чрезмерный полив способствует росту грибков, которые могут повредить или убить рассаду.

.

Айва - еще один полезный плод

Айва - еще один полезный фрукт

Айва - это вид многолетних растений семейства Красочных. Приходит из регионов Азии, но также выращивается в других регионах мира.

Сок айвы хорошо влияет на сердце, снижает артериальное давление, предотвращает проблемы с кишечником. Экстракты из свежих плодов айвы используют при лечении анемии. Слизь из экстракта семян айвы действует смягчающе и противовоспалительно при гастрите, гастроэнтероколити при бронхите, трахеите и кашле.Наружно же экстракт применяют в виде компресса при воспаленных глазах, полоскании горла при ангине, распространении ожогов и раздражений кожи. Еще одна особенность, которая делает плоды айвы чрезвычайно полезными для стимуляции обмена веществ и рекомендуются для использования в различных типах диет.

Айва известна с древних времен как средство выраженного вяжущего действия. Они были неотъемлемой частью меню на застольях, как и те, которые подавались в медовых засахарениях.
Гиппократ рекомендовал их как средство, тонизирующее желудочно-кишечный тракт.Благодаря высокому содержанию дубильных веществ народная медицина использует их в виде сиропов и желе для тонизирования пищеварения.

Высокое содержание пектина в мохе Айва объясняет их использование в качестве кровоостанавливающего средства. Объяснение следующее: Предположим, что под влиянием ферментации пектина пектиназой в организме образуется пектиновая кислота, которая обладает активностью, стимулирующей свертывание крови.
Интересно знать, что экстракты айвы богаты слизью и при приеме перед приемом препарата снижает его раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт и замедляет всасывание при пероральном приеме.

Вяжущие свойства айвы и семян позволяют применять их как в натуральном виде, так и в виде микстур при желудочных расстройствах и кровотечениях.

При геморрое делают горячие компрессы из айвового сока.

Слизь оказывает разглаживающее, противовоспалительное и покрывающее действие на воспаленные слизистые оболочки дыхательных путей и пищеварительного тракта.

Семена айвы применяют при острых воспалениях органов дыхания (ларингит, фарингит, трахеобронхит) желудочно-кишечного тракта (строэнтерити) Способ применения:
семена айвы, замоченные в воде (1/2 чайной ложки) на 200 мл воды), дать постоять 10 часов, затем процедить.Пейте по 50 мл четыре раза в день.

Кислый и терпкий
По форме плоды айвы напоминают яблоко; покрыты кожицей с желтыми пятнами диаметром около 5-6 см, с семенами. Мякоть плода плотная, очень кислая, Грэнни Смит, и не рекомендуется для немедленного употребления. А вот айва действительно ароматная и широко используется при производстве сиропов, соусов, желе и ликеров. Этот фрукт замечательно подают к чаю. Благодаря содержанию пектина в айве она идеально подходит для приготовления джемов.

.

Эфирные плоды айвы - Как вырастить деревья айвы

Мода приходит и уходит, не меньше в садоводстве, чем в ширине штанины (хотя и медленнее), но если вы хотите, чтобы ваш сад был в моде прямо сейчас, я рекомендую вам посадить айву. Это даже фруктовое дерево 2014 года Калифорнийской ассоциации производителей редких фруктов.

Его возрождение давно назрело. Само дерево обладает характером, имеет тенденцию к неправильной форме с скрученными ветвями.Цветки, которые появляются в июне, одиночные, крупные, розовато-белые. Крупные плоды созревают до золотисто-желтого цвета и сияют среди поразительно больших листьев, которые снизу серые и пушистые, и вам хочется их погладить. Сам фрукт очень вкусный.

Но что я люблю, так это его часть в истории и мифах. Часто обсуждается, что яблоки, подаренные Афродите Парижем, на самом деле были айвой, как и плод, которым змей соблазнил Еву. Похоже, семена когда-то использовались в качестве желирующего агента (до того, как коммерческий желатин упростил жизнь), и всегда были полезным источником пектина для джемов.Деревья айвы доживают до глубокой старости, и почтенные примеры включают в себя четырех иссохших ветеранов в Музее монастырей в Нью-Йорке.

Вкусные, ароматные фрукты

Но помимо этого - прекрасный вкус и аромат. Фрукт необходимо готовить, так как его сложно есть в свежем виде (исключением может быть раннеспелый сорт Иван), но, хотя многие рецепты требуют многочасовой выпечки, если вы тушите его на сковороде. он готовится примерно за пятнадцать минут.Его слегка пряный, насыщенный вкус превосходно сочетается с яблоками и сухофруктами.

Фрукты пахнут скорее как ананас - не свежими фруктами (введение которых, вероятно, помогло в упадке айвы), а ананасовыми сладостями. Чаша айвы будет ароматизировать комнату, и некоторые люди даже рекомендуют положить ее в машину в качестве освежителя воздуха.

Выращивание айвы

Еще один хороший момент в том, что айва переносит большинство почв, кислых или щелочных.Лучше всего это делать на глубоком, богатом суглинке, который остается влажным, и если бы у меня был пруд или ручей, я бы поставил его рядом с ним, если он не заболочен. На легких почвах перед посадкой следует добавлять большое количество компоста и ежегодно применять толстую органическую мульчу. В очень засушливое лето его следует тщательно пропитать.

Посаженный в открытый грунт, это не лучший выбор для самого маленького сада, поскольку, в зависимости от подвоя и почвенных условий, он может вырасти примерно от 10 футов (3 метров) до 20 футов (6 метров) в высоту.Тем не менее, его также можно натренировать у стены, и недавно была разработана айва для патио, поэтому даже если пространство ограничено, это не исключено. Бонус в том, что для самоплодотворения необходимо только одно дерево.

Обычно советуют выращивать айву в теплом и солнечном месте или, в более холодных северных областях, выращивать ее у стены, выходящей на юг или запад (в Штатах она вынослива в зонах 5-9). Однако, как всегда, выращивание не является точной наукой, и мы обнаружили, что на более теплом юге Великобритании наш восточный сорт Вранджа вполне счастлив в небольшой тени.

После укоренения айва почти не нуждается в обрезке. Зимой удаляйте мертвые, больные или поврежденные стебли. Если у вас особенно неухоженный рост, вы также можете немного выровнять форму дерева и убрать все ветви, которые создают скопление.

Лучшие сорта айвы

Айва бывает яблочной или грушевидной формы. Слегка деформированная форма груши выглядит эффектно, но Лескович в форме яблока - самый выносливый и, вероятно, лучший выбор для более холодных позиций.Vranja (единственная айва, удостоенная награды Garden Merit) и Meech's Prolific очень надежны, а Bereczki, как говорят, обладает сильным урожаем и имеет один из лучших вкусов. Существует удивительное разнообразие культурных сортов (одна из крупнейших в мире коллекций айвы находится в Орегоне, США), и совет местного питомника поможет вам сделать правильный выбор для вашего региона.

Сбор, хранение и использование айвы

Плод созревает постепенно до насыщенно-желтого цвета, и, хотя это заманчиво (подумайте о яблоке Евы), его следует оставить на дереве как можно дольше, чтобы дать проявиться аромату и аромату.В идеале это означает до конца октября. Единственное исключение - если грозят заморозки, их следует собирать до того, как они наступят холода.

Хранение требует немного внимания, так как их аромат повлияет на любые фрукты, хранящиеся поблизости. Разместите их где-нибудь отдельно, чтобы они не соприкасались друг с другом, и регулярно проверяйте их на наличие гнили. Плод хранится около 3 месяцев.

Айва может использоваться в пикантных блюдах к мясу, но также, как и мушмула, для приготовления сыра или желе, и это секрет действительно особенного яблочного пирога.Вы больше никогда не захотите есть один без айвы.

NB Не путайте эту айву (Cydonia oblonga) с Cydonia japonica, японской айвой (также известной под латинским названием Chaenomeles). Это тоже дает съедобные плоды, но обычно растет как красивый куст.

Изображение патио айвы любезно предоставлено DT Brown

По

.

Выращивание айвы из семян (форум деревьев в Перми)

Я выращиваю айву много лет. Фактически, меня даже называли «принцем айвы».

Если вы выращиваете айву в районе с сильными дождями, как у меня, вам, вероятно, придется подрезать ее. Если вы этого не сделаете, здесь они подхватят грибковое заболевание, называемое ржавчиной. Я использую компостный чай, чтобы бороться с этим. Вероятно, они не получат этого в сухих местах. Если вы подрежете их в определенные периоды года, в зависимости от вашего конкретного климата, почти все черенки могут превратиться в деревья.Я много лет прививаю груши к айве. В моем климате черенки сажаю с осени до весны. Осенние растения быстрее всего вырастают деревьями, потому что здесь у них больше времени, чтобы развить настоящие корни до нашего сухого жаркого лета.

Я не вижу особой необходимости экспериментировать с айвой из семян.

Айва, которую я выращиваю для фруктов, - это российские виды, которые хорошо есть в свежем виде: Крымская, Куганская и Каунчинг из One Green World.Русское название для них - Крымская.

Они такие вкусные! По вкусу они напоминают самое ароматное семейное яблоко, которое вы когда-либо ели: Belle de BOskoop, Karmijn da Sonnaville и т. Д.

Они потрясающе производительны. Мы едим их в свежем виде, замораживаем большую часть продукции на зимний сезон и нарезаем из них салаты, блюда из риса, макаронных изделий и запеканки.

Кроме того, они являются одними из самых сильных антиангиогенных продуктов, что означает, что они борются с раком.
Это один из моих любимых фруктов.

Джон С
PDX ИЛИ

.

Смотрите также