Семена черного тмина полезные свойства и противопоказания


Семена черного тмина: полезные свойства и противопоказания

Черный тмин — это специя, которая имеет острый вкус и пряный аромат. Добавляют его в разные блюда, а также используют в народной медицине для избавления от различных заболеваний. Чтобы правильно выбрать продукт, необходимо знать, как выглядят семена черного тмина, в чем полезные свойства и противопоказания.

Зерна черного тмина.

Химический состав черного тмина

Семена черного тмина содержат:

  • витамины A, C, D, E, K, группы B;
  • макроэлементы: натрий, кальций, магний, калий, фосфор, сера;
  • микроэлементы: железо, марганец, цинк, медь, селен;
  • жирные кислоты;
  • аминокислоты;
  • фенолы;
  • спирты и эфиры: тритерпеновый и монотерпеновый спирт, эфир 12-оксистеариновой кислоты;
  • алкалоиды: нигеллицимин, нигеллидин, нигеллицин;
  • сахара и сахариды: фруктоза, глюкоза, клетчатка, инулин;
  • фитостерины (фитостеролы): кампестерин, обтусифолиол, лофенол, грамистерол, цитростадиенол, авенастерол, стигмастерин, ситостерол;
  • гликозиды и сапонины;
  • терпены и терпеноиды;
  • каротиноиды: криптоксантин, зеаксантин, лютеин;
  • фосфолипиды, ферменты, кумарины.
Состав черного тмина.

Полезные свойства и польза черного тмина для организма

Семена черного тмина крайне полезны для организма человека. При их употреблении повышается работоспособность, жизненный тонус, умственная активность, укрепляется иммунитет, устраняются проявления аллергических реакций. Тмин хорошо улучшает память. Вместе с яблочным уксусом помогает избавиться от бородавок, родимых пятен, прыщей, остановить выпадение волос. Такое сочетание компонентов справляется с головокружениями и головными болями.

Регулярное употребление семян натощак очищает кожный покров и улучшает цвет лица.

Специя показывает высокую эффективность в лечении кожных болезней, в т. ч. и псориаза. Благодаря тмину освежается дыхание, стимулируется пищеварение, ускоряются обменные процессы. Его применение улучшает кровообращение, снижает давление, нормализует сон и состояние ЦНС. Из семян готовят капли, которыми устраняют постоянное слезотечение. Специя помогает вывести из почек и мочевого пузыря камни, избавить от боли при ревматизме и подагре.

Тмин при простуде ускоряет выздоровление, улучшает самочувствие при пневмонии, туберкулезе, тонзиллите. Регулярное включение специи в рацион помогает эффективно очистить сосуды, снизить сахар в крови, нормализовать гормональный дисбаланс, вывести холестерин. Такой продукт обладает свойством повышать моторную и секреторную функции желудка. Его нередко применяют как желчегонное средство.

Тмин устраняет метеоризм и запоры. Если у ребенка наблюдается вздутие живота, ему делают клизму, используя тминную воду. Избавиться от скопления газов и болевых ощущений в желудке помогает отвар семян. Входящий в состав специи тимохинон замедляет развитие раковых клеток и даже приводит к их уничтожению.

Для женщин

Семена тмина приносят большую пользу организму женщины. Благодаря им:

  • устраняется болевой синдром при менструации;
  • улучшается состояние кожного покрова;
  • повышается упругость груди;
  • усиливается выработка грудного молока;
  • снимается воспаление при мастите.

Кроме того, специя облегчает состояние в период климакса, помогает при патологиях мочеполовой системы, улучшает гормональный фон. Такой продукт предотвращает развитие воспаления и раковых опухолей в женских половых органах, в т. ч. и в молочной железе.

Полезные свойства черного тмина.

При беременности

В период беременности семена тмина запрещены, т. к. они способны вызвать преждевременные роды.

Для мужчин

Специю нередко используют для лечения и предотвращения развития простатита у мужчин. Ее прием вместе с медикаментозными препаратами позволяет быстрее избавиться от такого заболевания. Тмин предотвращает развитие воспаления предстательной железы, а также улучшает репродуктивную функцию и усиливает потенцию.

Кроме того, такой продукт будет полезен при следующих проблемах:

  • бесплодие;
  • рак предстательной железы;
  • варикоцеле;
  • эректильная дисфункция.

Кулинарное применение

Рис с тмином.

Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус. Специю применяют в сухом и порошкообразном виде. Добавляют ее при мариновании, консервировании, в разные гарниры, выпечку, салаты, соусы.

С таким продуктом можно сочетать мясо, рыбу, свежие овощи, капусту, картофель, грибы, крупы, макаронные изделия. Масло тмина вместе с медом применяют в качестве специи для салатов и гарниров.

Как пить семена тмина при болезни желудка

При болях в желудке, вызванных вздутием, изжогой, пищевым отравлением, хорошо помогает следующее средство. Берут 6 г семян, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают полчаса и остужают. Пить настой нужно в течение дня 2-3 раза. При этом не только устраняются болезненные ощущения, но и улучшается обмен веществ и пищеварение.

Если человек страдает язвой желудка, смешивают 15 капель тминного масла и 200 г меда. Принимают средство по 1 ст. л. утром натощак, запивая 200 мл молока. Длительность лечения — 2 месяца.

Как принимать масло семян черного тмина

Масло из семян черного тмина готовят с помощью холодного отжима. Продукт получается вязким, коричнево-зеленоватого оттенка, обладающим насыщенным ароматом. Используется он как биологически активная добавка. Маслом смазывают повреждения на коже и применяют его для массажа.

Масло семян черного тмина.

Для лечения различных заболеваний осуществляют прием средства внутрь за 20 минут до еды. Чтобы полезные вещества лучше усвоились, средство запивают соком моркови или медовой водой. Необходимая доза для взрослых — 2 ч. л., для детей — 0,5 ч. л. в день. Длительность курса — 2-4 месяца.

Масло помогает стимулировать аппетит, устраняет воспаление в органах ЖКТ, положительно воздействует на пищеварение. В этом случае его можно употреблять самостоятельно или добавлять в йогурты, супы, салаты. При сердечно-сосудистых заболеваниях продукт принимают по 1 ч. л. утром и вечером. Для лечения болезней женской половой сферы применяют тампоны, пропитанные маслом черного тмина.

Семена тмина для похудения

Семена черного тмина являются крайне калорийными, однако их нередко используют для похудения. Для этого в блюдо рекомендуется добавлять только 1 г продукта (3,3 ккал). Специя обладает следующими полезными свойствами, необходимыми для избавления от лишнего веса:

  • облегчает процесс пищеварения;
  • повышает теплоотдачу организма;
  • ускоряет метаболизм;
  • избавляет от вздутия живота;
  • улучшает липидный обмен.

Семена обладают мочегонным эффектом, поэтому хорошо избавляют от отеков, что тоже важно при похудении. С их помощью из организма выводятся излишки жидкости и токсины.

Настой для похудения

Чтобы избавиться от лишнего веса и улучшить фигуру, рекомендуется пить настой семян черного тмина. Для его приготовления используют следующие ингредиенты:

  • семена — 15 г;
  • горячая вода — 400 мл;
  • измельченная корица — 4 г;
  • мед — 10 г.

Смешивают специю и корицу, вливают воду и настаивают 15 минут. Как только жидкость остынет, кладут мед и размешивают. Употребляют ее трижды в день за полчаса до еды.

Чай с тмином, лимоном и медом

Хорошо снижает лишний вес целебный чай. Для его приготовления берут:

  • тмин — 10 г;
  • сок лимона — 30 г;
  • мед — 10 г;
  • корицу — 4 г;
  • кипяток — 250 мл.

Семена заливают водой, накрывают и настаивают 50 минут. Соединяют лимонный сок, мед, корицу и вливают в настой. Принимают дважды в сутки.

Использование в косметологии

Семена черного тмина богаты компонентами, благодаря которым нормализуется состояние волос, ногтей и кожи.

Рецепты масок для волос

Маска для волос с черным тмином.

Масло из семян черного тмина применяют в составе различных масок для волос. После втирания средства голову накрывают полиэтиленовой шапочкой для лучшего впитывания ингредиентов. Чтобы стимулировать рост волос и уменьшить их выпадение, маски дополняют различными компонентами.

Наиболее эффективные маски:

  1. Смешивают по 2 ст. л. тминного масла и горчицы. Вливают по 4 капли масел кедра и бэй. Состав наносят на корни на полчаса.
  2. Измельчают листья крапивы и заливают 2 ст. л. растения 20 мл кипятка. Держат 20 минут. В это время берут по 1 ст. л. масел расторопши и тмина и подогревают. Когда настой крапивы загустеет, в него вливают смесь масел и добавляют 5 капель эфира мандарина. Средство втирают в кожу головы и оставляют на 1 час.
  3. Смешивают по 1 ст. л. масел семян черного тмина и кокоса. Смесь подогревают на водяной бане до теплого состояния и добавляют 4 капли эфира лимона. Средство распределяют по всей длине волос и держат 1 час.
  4. Подогревают на водяной бане 1 ст. л. тминного масла, добавляют по 1 ст. л. жидкого меда и коньяка. В состав вливают взбитый яичный желток и перемешивают. Втирают смесь в кожу головы массажными движениями и наносят на пряди волос. Держат маску 45 минут.

Для кожи лица

Рецепт масок для лица с черным тмином.

Масло семян черного тмина применяют для масок для кожи лица. Благодаря им кожному покрову возвращается здоровый цвет, проходит отечность, устраняются следы усталости. Такое средство предназначено для всех типов кожного покрова.

Самые эффективные маски:

  1. Берут 1 ст. л. масла тмина, 1 яйцо и 3 ч. л. крахмала. Картофельный порошок соединяют с маслом и яйцом. Лицо распаривают и наносят на него средство толстым слоем. Через 20 минут маску смывают. Благодаря ей подтягивается овал лица, восстанавливается эластичность кожи и разглаживаются морщины.
  2. Для следующей маски потребуются: 6 мл тминного масла, 15 г красной глины и 40 мл кваса. Глину заливают квасом и добавляют масло. Средство наносят на лицо и через 25 минут умываются водой с соком лайма. Такая лечебная маска избавляет от угрей, воспаления и покраснений на лице.
  3. Потребуются 3 таблетки белого угля, 4 мл масла тмина и 12 капель эфирного масла мирры. Уголь размельчают и смешивают с маслами. Тщательно распаривают кожу лица и накладывают смесь тонким слоем. Через 25 минут маску смывают. С ее помощью сужаются поры и предотвращается появление комедонов.

Как выбрать и хранить тмин

В пищу следует принимать черный тмин, который был собран в экологически чистых районах. Приобрести его можно в аптеках, отделах для специй и интернет-магазинах. Семена обладают специфическим ароматом, напоминающего перец или мускатный орех. Они темного цвета с морщинистой поверхностью. Имеют немного вытянутую трехгранную форму.

Хранят тмин с крупами и другими специями. Купив такой продукт, его необходимо пересыпать в банку, закрыть крышкой и поместить в кухонный шкаф. Нежелательно держать семена на свету, потому что солнечные лучи способны разрушить некоторые витамины.

Возможный вред и побочные эффекты

Семена черного тмина имеют противопоказания к своему применению. В них много полезных веществ, но в некоторых случаях они могут навредить.

К основным противопоказаниям относят:

  • болезни сердца;
  • желчнокаменную болезнь;
  • беременность;
  • язву желудка и гастрит;
  • индивидуальную непереносимость компонентов продукта.

Иногда прием семян может привести к развитию следующих побочных эффектов:

  • головокружение;
  • раздражение слизистой желудка;
  • снижение артериального давления;
  • диарея.

Если у человека бессонница, не рекомендуется на ночь употреблять специю, потому что она повышает активность. Запрещено принимать продукт в большом количестве, т. к. в этом случае черный тмин окажет на организм не полезное, а вредное воздействие.

Отзывы людей

Марина, 54 года, Москва: «Давно изучаю народную медицину и знаю, что семена черного тмина приносят большую пользу. Недавно стала делать настой на их основе. В результате его приема внутрь улучшился сон, появилась бодрость, стал очищаться кишечник. С помощью специи в сочетании с цикорием, пустырником и медведкой мой знакомый вылечил открытую форму туберкулеза. Всем знакомым и родным рекомендую этот продукт».

Светлана, 49 лет, Ярославль: «Недавно в интернете увидела видео про лечение тмином. Решила попробовать его для укрепления иммунитета. Для этого перемолотые семена залила оливковым маслом и немного подогрела. Поставила средство настаиваться в темное место на 10 дней. Затем смесь процедила и принимала по 1 ч. л. утром и вечером в течение 2 недель. В результате стала реже страдать простудными заболеваниями».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Для чего нужны семена черного тмина? (с изображениями)

Семена черного тмина веками использовались на Ближнем Востоке, в Средиземноморье и Индии для лечения различных заболеваний, а также были приняты для гомеопатического применения в Европе и других странах. И семена, и сильнодействующие экстракты можно найти для продажи в магазинах натуральных продуктов, и медицинские работники, практикующие дополнительную альтернативную медицину, могут прописать их при самых разных состояниях. Их уникальный питательный состав, в который входят многочисленные незаменимые жирные кислоты, по-видимому, поддерживает иммунную систему, улучшает состояние кожи, помогает при респираторных заболеваниях и устраняет проблемы с пищеварением.

Семена черного тмина растут на Nigella sativa.

Nigella sativa - это научное название растения, на котором растут семена черного тмина, и оно относится к семейству лютиковых. Они не имеют отношения к обычной кулинарной траве, тмину, из растения Cuminium cyminum , хотя на вид они похожи.Семена очень темные, тонкие, целые в форме полумесяца. Они доступны для использования в кулинарии во многих магазинах снабжения на Ближнем Востоке и в Индии, но семена, предназначенные для приготовления пищи, могут быть не такими сильнодействующими или чистыми, как семена, предназначенные для использования в медицинских целях. В некоторых региональных кухнях они используются для придания еде уникального орехового вкуса и, по всей видимости, полезны для здоровья.

Семена черного тмина.

При проглатывании семена и экстракты черного тмина можно использовать при различных состояниях. Они веками использовались для решения проблем с пищеварением, включая боли в желудке и метеоризм. Семена также давно используются при естественном лечении астмы и других респираторных заболеваний. Соединения из семян обладают антимикробными свойствами и иногда используются для лечения инфекций мочевыводящих путей.Масло из семян можно использовать местно для лечения сухой кожи, экземы и других кожных заболеваний. Кроме того, семена иногда используют в косметических процедурах для укрепления волос и ногтей, а также для придания им более глянцевого блеска.

Семена черного тмина веками использовались для лечения боли в желудке.

В 1996 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило использование лекарства, содержащего экстракт семян черного тмина, для поддержки иммунной системы. Несколько исследований показали, что этот экстракт может помочь людям с аутоиммунными расстройствами, а также, возможно, помочь в борьбе с раком. Натуропаты иногда рекомендуют регулярные дозы этих семян пациентам с ослабленной иммунной системой, поскольку было показано, что целые семена укрепляют иммунную систему.Фармакологические исследования соединений из семян показывают, что они увеличивают выработку костного мозга, естественного интерферона и иммунных клеток, помогая бороться с болезнями.

Соединения семян черного тмина можно использовать для лечения инфекций мочевыводящих путей. Масло семян черного тмина можно использовать для лечения экземы и других кожных заболеваний.Семена черного тмина использовались для лечения астмы. .

Польза для здоровья, питание и лечебные свойства

Дом Категория трав Семена тмина

Взаимодействие с другими людьми

Другие названия семян тмина:

  • Куминум алюминиевый
  • Kreuzkümmel
  • Romische Kümmel
  • Cumino
  • Comino
  • Kammun
  • Kemouyn
  • 0007 Jeerafa
  • 0007 Jeerafa
  • Nigella Sativa (семена черного тмина)

Полезные части растения: семена, растительное масло

Тмин - это цветущее растение, принадлежащее к семейству петрушки.Родом из Средиземноморья и Индии, семена извлекаются из фруктов и сушатся. Семена тмина можно использовать целиком или измельчить в порошок. Целые семена тмина по внешнему виду очень похожи на тмин. Они крошечные, продолговатой формы с ребристой поверхностью. Семена черного тмина - еще один вид тмина. Семена черного тмина могут быть целыми или в виде масла семян черного тмина.

Семена тмина занимают важное место в кулинарных традициях Китая, Индии, Кубы и Мексики.Они очень ароматны и используются для приправы и добавления специй в такие блюда, как чатни, карри, супы и соусы. Соединение куминальдегид, присутствующее в семенах тмина, отвечает за вкус и запах семян. Аюрведа высоко ценит лечебные свойства семян тмина и масла семян черного тмина. Тмин имеет несколько преимуществ для здоровья и может использоваться для лечения различных заболеваний.

Пищевая ценность и свойства семян тмина

Семена тмина - это низкокалорийная специя, содержащая всего семь калорий на чайную ложку.Они являются отличным источником таких минералов, как железо и марганец. Фактически, всего лишь чайная ложка тмина, добавленная в вашу пищу, может обеспечить вам почти семь процентов рекомендуемой суточной нормы потребления железа. Даже ежедневное употребление небольшого количества семян тмина может добавить в ваш рацион такие питательные вещества, как кальций и калий. В семенах тмина присутствуют следы витамина B, витамина B6, тиамина и рибофлавина. Эти витамины могут повысить уровень энергии и способствовать здоровому функционированию мозга. Семена тмина также содержат небольшое количество витамина А, витамина С, витамина Е и витамина К.

Польза для здоровья и терапевтическое использование семян тмина

  • Семена тмина стимулируют аппетит, а также способствуют правильному пищеварению. Такие проблемы с желудком, как боль, спазмы, вздутие живота и несварение желудка, можно вылечить с помощью семян тмина.
  • Семена тмина - отличный очиститель крови.
  • Регулярное употребление семян тмина может уменьшить воспаление матки и увеличить выработку молока при лактации.
  • Нанесите пасту или семена тмина и воду на ноющие мышцы и суставы для облегчения боли.Паста также лечит такие кожные заболевания, как фурункулы и зуд.
  • Семена тмина также используются для улучшения здоровья полости рта. Пережевывание целых семян тмина действует как естественный освежитель рта. Он также лечит язвы во рту и предотвращает кровоточивость десен.
  • Чайный настой из семян тмина помогает при простуде.
  • Антиканцерогенные свойства семян тмина могут предотвращать определенные виды рака, такие как рак желудка или печени.
  • Семена черного тмина, смешанные с чесноком и медом, действуют как тонизирующее средство для астматиков.Этот отвар также является эффективным средством от кашля.
  • Масло семян черного тмина, принимаемое в форме капсул в течение определенного периода времени, может улучшить внешний вид ваших волос, придав им блеск и блеск.
  • Масло семян черного тмина можно добавить в ваш любимый крем для лица и тела для лечения таких состояний, как экзема и псориаз.
  • Семена черного тмина, регулярно употребляемые в пищу, могут повысить иммунитет и улучшить производство костного мозга.
  • Масло семян черного тмина также может предотвратить высокое кровяное давление и успокоить нервную систему.

Другие виды использования семян тмина

Другие важные применения семян тмина, кроме лекарственных и кулинарных, отсутствуют.

Меры предосторожности / Побочные эффекты / Предупреждения о семенах тмина

Некоторые домашние средства требуют сухого обжаривания семян тмина перед их использованием. Следует проявлять осторожность, чтобы жарить их только на слабом огне, иначе это может вызвать выделение определенных летучих соединений, которые могут быть вредными для здоровья. Что касается черного тмина, похоже, нет значительных побочных эффектов масла семян черного тмина.Просто убедитесь, что вы сначала проконсультируетесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо новый травяной или лечебный режим. Также всегда рекомендуется не превышать рекомендуемую дневную дозировку, чтобы максимально использовать преимущества семян тмина для здоровья.

Взаимодействие с другими людьми .

черного тмина | Описание и применение

Черный тмин , ( Nigella sativa ), также называемый черным семенем, черный тмин, римский кориандр, калонджи, или цветок фенхеля , однолетнее растение семейства ранункулюсов (Ranunculaceae), выращенный из-за его острых семян, которые используются в качестве приправы и в фитотерапии. Черный тмин произрастает в Юго-Западной Азии и в некоторых частях Средиземноморья и Африки, где он имеет долгую историю использования в различных кулинарных и лечебных традициях.Семена имеют аромат, похожий на фенхель, и острый вкус, несколько похожий на мускатный орех, хотя растение не имеет отношения ни к одному из них. Семена обычно жарят и измельчают в качестве специи и широко используются в Индии, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Северной Африки для приправы карри, риса, хлеба и сладких кондитерских изделий. Черный тмин также важен в традиционной медицине во многих странах и является признанным лечебным средством от самых разных болезней. Это растение иногда выращивают в качестве декоративного из-за его привлекательных цветов и тесно связаны с «любовью в тумане» ( Nigella damascena ), более распространенным декоративным элементом.

черный тмин

Семена черного тмина ( Nigella sativa ).

© Мохаммед Анварул Кабир Чоудхури / Dreamstime.com

Черный тмин - выносливые однолетние растения, вырастающие от 20 до 60 см (от 8 до 24 дюймов) в высоту. Разветвленные стебли несут мелкие, глубоко разделенные листья, у растения развитый стержневой корень. Бледно-голубые или белые цветки имеют пять лепестков, многочисленные тычинки и пять или шесть удлиненных сросшихся плодолистиков. Черные треугольные или пирамидальные семена находятся в капсуле с пятью или шестью сегментами, каждый из которых заканчивается удлиненным выступом.Растения могут расти на самых разных почвах и легко пересаживаться, в некоторых местах становясь сорными.

цветков черного тмина

Цветков черного тмина ( Nigella sativa ).

© Pamla J. Eisenberg

Семена черного тмина и их масло, которые иногда называют панацеей, широко используются в традиционной исламской медицине и Аюрведе для лечения различных заболеваний. Считается, что семена стимулируют лактацию и используются при менструальных и послеродовых проблемах.Они обычно используются для лечения кишечных глистов и, как говорят, облегчают проблемы с пищеварением. Семена и масло также используются при воспалениях и используются для уменьшения симптомов астмы и бронхита, а также для лечения ревматоидного артрита. Было проведено значительное количество исследований, которые предполагают, что семена действительно могут иметь фармакологический потенциал. Семена содержат множество химических веществ, но большинство фармакологических свойств черного тмина объясняется наличием соединений хинина, из которых наиболее распространен тимохинон.Существуют клинические доказательства того, что семена обладают антимикробными, противопаразитарными и противогрибковыми свойствами, а некоторые исследования на животных продемонстрировали подавление опухолей. Кроме того, есть доказательства того, что черный тмин может быть эффективным против диабета и гипертонии и может быть полезен как противовоспалительное средство.

.

Черный тмин (Nigella sativa) - применение, полезные свойства и меры предосторожности

(Ссылка: Bhavaprakasa Nighantu)

Введение

Nigella sativa широко культивируется во всем мире благодаря своим лечебным свойствам и кулинарным свойствам. Nigella sativa также называют черным тмином, черным тмином, римским кориандром и семенами лука. Семена чернухи в основном используются из-за ее различных лекарственных свойств и способности бороться с болезнями. Его питательные, антиоксидантные свойства и фитохимические вещества, присутствующие в этой траве, очень полезны для защиты организма от риска различных опасных заболеваний.Растение чернушка содержит как летучие, так и нелетучие масла бледно-желтого цвета. Он также содержит различные альбумин, сахар, латекс, глюкозиды, мелантин и мелантоксанин. Это бронходилататор по своей природе. Он также является защитным по природе для желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Из-за своих чудесных целебных свойств это лекарство считается одним из лучших лекарственных средств растительного происхождения. Тимохинон является основным биологически активным веществом, присутствующим в этой траве. Масло семян черного тмина, сырые семена и чистый экстракт семян используются при приготовлении различных лекарственных трав.

Чернушка Описание растения

Чернушка - однолетнее растение с ветвистыми стеблями. Nigella Plant содержит мелкодисперсные линейные листья. Нежные и нежные цветки растения содержат 5-10 лепестков. Обычно цветки чернушки беловато-голубые, а сезон цветения с июня по сентябрь. Плоды представляют собой большие надутые капсулы с 3-7 соединенными фолликулами, а при созревании получаются крошечные, черные и треугольные семена. Фрукты горькие на вкус и обладают ароматом мускатного ореха.

Среда обитания

Nigella sativa в основном происходит из Юго-Западной Азии, Северной Африки и Южной Европы. Теперь его выращивают во всем мире из-за его лечебных и традиционных ценностей. Он широко культивируется в Индии, Турции, Египте, России, Пакистане, Южной Европе, а также в регионах Среднего Востока и Средиземноморья.

Имена черного тмина

  • Латинское имя черного тмина - Nigella Sativa
  • Английское название черного тмина - семена лука, малый фенхель, черные семена, чернушка обыкновенная, цветок фенхеля, цветок мускатного ореха
  • Хинди имя черного тмина - Kalonji, Kaloni
  • Тамильское имя черного тмина - Карун Джираграм
  • Имя черного тмина малаялам - Карун Джираграм
  • Имя черного тмина на телугу - Джелакарра
  • Санскритское имя черного тмина - Каладжаджи, Калика, Карави, Башпика, Кунджи
  • Арабское имя черного тмина - Хабба Сау , Sanouz
  • Бенгальское имя черного тмина - Kalo Jira
  • Болгарское имя черного тмина - Cheren Kimion
  • Французское имя черного тмина - Piovrette, Cheveux-De-Venus
  • Немецкое имя черного тмина - Zweibelsame
  • Имя черного тмина Maithili - Mangrela
  • Черный тмин Trukish Имя - Coreout
  • Черный тмин Название фарси - Siah Daneh
  • Black Cumi n Пенджабское название - Kalonji
  • Black Cumin Kannada Name - Kari Jirige
  • Тайское название черного тмина - Thian-Dam
  • Китайское название черного тмина - Hei Zhong Cao

Черный тмин (Nigella sativa) Польза для здоровья

  • Vatanuloman - Чернушка - очень полезное растение, которое помогает усмирить нарушенную питта-дошу в организме.Помогает поддерживать нормальное состояние вата доши в организме. Это очень эффективное растение для лечения расстройств, связанных с вата-дошей.
  • Дипан - Чернушка - очень эффективное растение, которое помогает лечить агнимандхью (слабый пищеварительный огонь). Он стимулирует пищеварительный огонь и помогает кишечной мембране выделять различные ферменты, которые полезны для правильного переваривания пищи.
  • Пачан - Он очень полезен как для амашьи (желудка), так и для паквашьи (кишечника). Это хорошо для лечения расстройств пищеварения.Это способствует процессу пищеварения.
  • Гарбхашья судхикар - Чернушка помогает удалять загрязнения матки и защищать ее от различных заболеваний. Он помогает регулировать нормальное течение менструации, а также помогает при болезненных менструациях.
  • Стнявардхак - Эта трава также полезна для кормящих матерей, так как помогает увеличить объем молока. Он стимулирует молочные железы, что помогает производить больше молока после родов.
  • Сведал - Чернушка - растение, которое, как считается, усиливает потоотделение.Он стимулирует потовые железы и открывает заблокированные поры для пота, а также защищает тело от риска различных кожных заболеваний.
  • Krimighna - Как дезинфицирующее средство помогает защитить организм и кишечник от вредного воздействия глистов и микроорганизмов. Он очень эффективен при лечении глистов у детей.

Черный тмин.

  • Калонджи (чернушка) вместе с хитракмулом (плюмбаго) используются в сутика (после родов) для повышения аппетита. Это помогает улучшить пищеварение, а также используется для удаления загрязнений из матки.Это также помогает увеличить количество молока у кормящих матерей.
  • Он также полезен для лечения болезненной менструации (пида артаав) и аменореи (нашта-артаав).
  • Это очень полезная трава для лечения послеродовой лихорадки (сутика джвара), а также при лечении малярии (вишам джвара).
  • Калонджи вместе с йогуртом используется для лечения икоты (хичаки).
  • Использование чернушки вместе с ветрогонными травами не вызывает боли в желудке.
  • Паста, приготовленная из семян чернушки, наносится на руки и ноги для уменьшения воспаления.
  • Эфирное масло, полученное из семян чернушки, используется для лечения кожных заболеваний (твак рог).
  • Помогает стимулировать пониженное пищеварение, расстройство желудка и вздутие живота.

Лечебные свойства черного тмина (Nigella sativa)

  • Семена чернушки очень полезны для людей, страдающих астмой. Он помогает уменьшить заложенность носа и вывести лишнюю мокроту и используется для лечения кашля.
  • Также эффективно при сильной головной и зубной боли.
  • Он также используется для уменьшения воспаления и полезен при артрите.
  • Паста, приготовленная из семян чернушки, оборачивается поверх абсцесса, помогает уменьшить гной и боль.
  • Это очень эффективное растение для лечения гипертонии и гипергликемии.

Предостережения

Чрезмерное употребление чернушки вызывает чувство жжения в теле и сердцебиение. Высокая доза чернушки может вызвать аборт у беременных.

.

Смотрите также