Семена кориандра полезные свойства


полезные свойства и противопоказания семян, польза и вред

Специю используют не только для обогащения вкуса и ароматизации пищи. Листья и плоды насыщают организм витаминами и оздоравливают. Полезные свойства и противопоказания семян кориандра известны более 3000 лет. Жители Востока и Средиземноморья верили, что растение придает сил. Римляне утверждали, что специя бодрит и возбуждает аппетит. Гиппократ готовил отвары с кинзой больным при истерии и депрессии, Диоксид и Гален лечили ими кожные болезни. Узнать: кориандр и кинза – это одно и то же или нет, можно из предыдущей статьи.

Плоды кориандра: польза и вред для здоровья

В составе специи: углеводы, моно-дисахариды, азотистые вещества, белки. Список продолжают:

  • жирные кислоты — маристиновая, линолевая, олеиновая, изоолеиновая;
  • органические вещества;
  • пектины;
  • клетчатка;
  • витамины: В1, В2, Е, РР, А, С;
  • минеральная группа – калий, фосфор, марганец, цинк.
  • алкалоиды.

Польза семян кориандра для организма несомненна. Жевание зерен помогает при стоматите, зубной боли. Резкий запах очищает ротовую полость от патогенных микроорганизмов. Плоды считают первым средством против кариеса. Горьковато — пряный вкус стимулирует выработку желудочного сока, желчи, ферментов.

Лечебные свойства и противопоказания кориандра

Отвары из растительного сырья обладают мочегонным действием. Используют при цистите, воспалении почечных лоханок, желчного пузыря, болезненном мочеиспускании. Средство эффективно:

  • для лечения язвы, гастрита, печени;
  • укрепления иммунитета, сердца и сосудов, костей;
  • против метеоризма и кишечных коликов;
  • при сахарном диабете;
  • простудных заболеваниях;
  • аллергии:
  • бессоннице;
  • высоком давлении;
  • повышенной потливости;
  • артрите.

Ценность пряности со специфическим ароматом обусловлена содержанием линалоола и гераниола в эфирном масле. Оно входит в формулы желчегонных, противоглистных, противогеморройных, слабительных средств. Линалоол служит сырьем для цитраля, используемого для лечения кератита и конъюнктивита. Известны и препараты с кориандром для аллергии.

  1. Настойки и отвары выводят тяжелые металлы, помогают при тошноте и диарее, отрыжке.
  2. Масло из семян содержит вещества, способствующие перевариванию и усвоению крахмальной пищи и корнеплодов.
  3. Молотый кориандр применяют как антисептик вместо йода и зеленки для дезинфекции ран, при грибковых инфекциях.

Ограничений по применению немного. Чтобы избежать отравления, специю нужно употреблять в умеренных количествах. В день положено съедать до 50 г зелени и 3 г семян. Не рекомендуется принимать:

  • при гиперацидном гастрите и язве желудка;
  • гипотонии;
  • ишемии сердца;
  • тромбофлебите;
  • хроническом холецистите.

Ограничения не мешают бросить пару плодов в горячее блюдо для запаха или веточку кинзы в салат. Людям с индивидуальной непереносимостью пряности нужно знать, чем можно заменить кориандр в блюде.

Чем полезен кориандр для женщин

Пряность часто встречается в косметических средствах. Лосьоны и отвары собственного приготовления из семян содержат каротин и эфирные масла. Они полезны:

  • для лечения угрей;
  • устранения отечности под нижними веками;
  • отбеливания пигментных пятен;
  • ополаскивания волос с целью укрепления корней и устранения перхоти.

Для этого ложку зелени или семян кладут с вечера в горячую воду, утром протирают настоем лицо. Несколько капель эфирного масла добавляют в ванну для упругости и увлажнения кожи.

Травники советуют применять настои при климаксе. Они снимают нервное возбуждение, нивелируют потоотделение при приливах. Для этого ложку семян опускают в стакан крутого кипятка, пьют по 1/3 спустя полчаса до еды.

Настой эффективен для нормализации менструального цикла. 1ч.л. горошин заливают 250 мл воды и выпаривают на огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Принимают за 5 дней до месячных по 30 мл трижды в день.

Кориандр при беременности и грудном вскармливании

Большинство специй в этот период запрещены. Одни усиливают тонус матки, другие — провоцируют аллергию. При отсутствии индивидуальной непереносимости будущей маме пряность принесет только пользу. Для избавления от тошноты и изжоги разжевывают несколько зерен. При этом компоненты мягко воздействуют на мочевой пузырь. Это способствует выведению лишней жидкости и избавлению от отеков.

Чай с 4 веточками кинзы или с отваром из кориандра:

  • снимает психическое напряжение;
  • успокаивает нервы;
  • расширяет сосуды;
  • нормализуют показатели сахара и холестерина,

Полезные свойства кориандра для мужчин

Пряность принимают для потенции и усиления либидо. В составе коляндры присутствует фитогормон — андростерон — аналог тестостерона. Салат с кинзой считается афродизиаком. Трава и плоды усиливают подвижность сперматозоидов, улучшают качество спермы, что в разы повышает возможность зачатия. Разжевывание ароматных горошин отбивает запах алкоголя и помогает сохранять трезвость ума.

Применение специи кориандр в народной медицине: рецепты

Несколько адаптированных вариантов для лечения распространенных заболеваний.

  • Для усиления тонуса гладкой мускулатуры при атония кишечника рекомендуют принимать по 50 мл отвара из сухих плодов.
  • В мази для снятия ревматических болей добавляют 2 капли кориандрового масла и натирают проблемные места. Для внутреннего использования 3 капли соединяют с медом и пьют после еды.
  • При жаре и ознобе поможет рецепт: 10 г порошка коляндры кладут в термос, заливают теплой водой. С утра выпивают настой. В течение дня употребляют зеленый чай со специей и лимоном.
  • При диабете 10 г плодов растирают пестиков, варят в стакане воды 3 минуты. Количество делят на 3 дня. Нужно принимать в паузах между едой до 3 месяцев.

Чай для лечения геморроя

В одинаковых объемах смешивают специю и измельченную солодку, тысячелистник, листья кассии, горькую крушину. Ложку сбора кладут в чайник, заваривают. Целительный напиток употребляют перед сном по 100 мл.

Желчегонное средство

Ингредиенты: 1 г плодов, по 3 г листьев вахты и цветков тмина. Берут 2 л фитосмеси, заливаются 500 мл воды, томят на огне 8 минут, настаивают. Принимают при проблемах с желчным пузырем и для очистки протоков печени. Доза – 60 мл.

Кориандр для похудения

Те, кто следят за весом, активно используют пряность в питании. Она заменяет соль, привносит новые нотки в пищу, ускоряет расщепление и метаболизм. Если отказаться от продуктов с пустыми калориями и сбалансировать диету в пользу овощных и белковых блюд, потеря в весе за месяц составит больше 5 кг. Однако не нужно салат с кинзой посыпать зернами специи. Чтобы активизировать процесс, придерживаются нормы и регулярно сдабривают еду.

Корни кинзы добавляют в рагу и супы. Молотыми зернами припорашивают любое несладкое блюдо или разжевывают прямо во рту. Для придания изысканного вкуса соединяют с лавровым листом, кумином, черным перцем, кардамоном. Полезные свойства и противопоказания специи кардамон детально описаны в этой статье.

Кориандр от глистов

Специя губительна для паразитов. Известно, что сладкие продукты способствуют размножению глистов. Для профилактики в рацион вводят больше пряностей с горьким вкусом. Если заражение уже случилось, для лечения глистной инвазии эффективен рецепт со специей. Горошины насыпают на раскаленную сковороду и прокаливают. Затеи измельчают в пыль и принимают порошок на кончике ложки до еды на протяжении 6 дней.

Настойка кориандра

Экстракт на спирту принимают при истерии, депрессии, простуде, болезнях легких, против глистов, диареи: Настаивают 1 часть алкоголя и 10 плодов неделю, пьют по ложке. Эффективен рецепт на красном вине – 110 г засыпают в 1 л спиртного напитка, спустя 7 дней фильтруют, принимают по 100 мл перед едой. Полезна настойка из цветков кинзы — ложку сырья заваривают как чай, оставляют настояться 20 минут. Адептам здорового питания врачи рекомендуют постоянно включать кориандр в рацион.

Преимущества кориандра, молотого кориандра и его семян для здоровья

При оспе

Чтобы снять тепло тела, замочите кориандр и тмин в воде. Утром процедите воду. Перед употреблением добавьте в эту воду сахар. Охлаждает тело.

При проблемах с щитовидной железой

При повышенной или пониженной функции щитовидной железы принимать 5 чайных ложек кориандра. Замочить в 200 мл воды и вскипятить. Процедить и выпить, когда остынет, половину количества утром, а другую половину вечером.

Как освежитель дыхания

Жевательная кинза сохраняет свежесть во рту и дыхании. Жевание кориандра после употребления в пищу лука или чеснока маскирует их запах.

Для крови в стуле

Измельчить кориандр 15 г. Добавьте 12 г леденцов. смешать и выпить для облегчения.

Свободные движения после еды

Если у вас испражняется после каждого приема пищи, принимайте это. Добавьте черную соль в кориандр и принимайте по 1 ложке после еды, чтобы избавиться от этой проблемы.

Бородавки и родинки

Измельчите кориандр и сделайте пасту из воды. Нанесите на них.

При боли в животе у детей, слизи и несварении

Отварить смесь кориандра и сухого имбиря в 200 мл воды. Когда останется 100 мл воды, снимите с огня. Процедите, остудите и выпейте для облегчения.

Чрезмерное чихание

Вдыхайте аромат свежих листьев кориандра для облегчения.

При рвоте

Измельчить свежую кинзу, вынуть сок. примите 5 чайных ложек этого сока несколько раз, чтобы остановить рвоту. Даже беременные женщины могут принять это, чтобы получить облегчение.

Для предотвращения теплового удара

Пейте смесь сахара с кориандровой водой.

Летние болезни

Замочите на ночь 5 чайных ложек кориандра в 2 стаканах воды. Утром добавить ледяной сахар по вкусу и выпить.Снимает жжение при мочеиспускании и остановке мочеиспускания. Он также снимает головокружение и тошноту из-за жары, а также останавливает кровотечение из носа из-за жаркой погоды.

Для немедленного облегчения головокружения в жаркую погоду, рвоты и учащенного сердцебиения.

Измельчите 100 г кориандра. Замочите в 500 мл воды. Держать 1 час. Затем выньте полстакана этой воды, процедите и добавьте 5 батасов, хорошо перемешайте, пока она не смешается с водой. Пейте эту воду каждые 3 часа.

В горле Боль и жжение в горле

Жуйте 2 чайные ложки кориандра и высасывайте образовавшийся сок каждые 3 часа. Он приносит пользу при всех типах болей в горле. Если хотите, добавьте к этому леденец.

При ощущении жжения в теле

Замочите в воде 4 чайные ложки кориандра на ночь. Эту воду нагрейте утром. Процедить и выпить. Если хотите, добавьте к нему ледяной сахар.

При ощущении жжения в руках и ногах

Измельчить кориандр и сахарный песок.Возьмите одинаковое количество обоих. Принимать по 2 ч.л. этой смеси 4 раза в день, запивая холодной водой. Это облегчает жжение при мочеиспускании, жар в теле и останавливает кровотечение из кучи.

При ощущении жжения во время мочеиспускания и крови в моче

Замочите в воде 15 г кориандра на ночь. Утром взбейте в миксере. Процедить и перемешать леденец с сахаром. Это также помогает нормализовать учащенное сердцебиение.

При остановке мочи и крови в моче

В 500 мл кипятка на ночь добавить 30 г крупно измельченной кориандра.Утром хорошо перемешайте и процедите. Добавьте 30 г Batasas (Batashas - это засахаренные сахарные капли. Видео о приготовлении Batashas дано здесь.) к этому. Пейте эту воду 5 раз в день в равных количествах.

При астме и астматическом кашле

Измельчить кориандр и сахарный песок. Пейте это с рисовой водой для пользы.

В бессоннице

A. Измельчить кинзу. Добавьте воду и сахар.Выпейте это от бессонницы и головных болей.

B. Для облегчения съешьте чатни с кинзой.

При сильном менструальном кровотечении

A. Добавить 20 г кориандра в 20 мл воды и кипятить, пока не останется 50 мл воды. Процедить и добавить ледяной сахар. Остудить и выпить.

Б . Смешайте молотый кориандр, коричневый сахар и топленое масло. Это тоже приносит облегчение.

При слабости мозга

Измельчить 125 г кориандра.Варить в 500 мл воды до тех пор, пока не останется 125 мл воды. Процедите и добавьте 125 г леденцов. Снова нагрейте, пока он не загустеет. снять с огня. Лизать по 2 ч.л. каждый день. Снимает темноту перед глазами из-за слабости из-за слабости мозга и простуды.

При кровотечении из носа

A. Вдыхание паров сока кинзы и нанесение измельченной кинзы на голову помогает остановить кровотечение.

B. Замочите кориандр в воде на ночь. Утром смешайте с этим леденец и выпейте.

C. Замочите на ночь 10 изюма, 2 чайные ложки кориандра и 2 чайные ложки леденцов в 200 мл воды. Все это измельчите утром. Процедить и выпить.

На газе

Положите 2 чайные ложки кориандра в 200 мл воды. Отварить и процедить. Сделайте 3 части и пейте 3 раза в день.

Облысение

Применение сока кинзы на проплешинах способствует росту новых волос.

Отсутствие аппетита

Пейте 30 мл сока кинзы каждый день.

При расстройстве желудка

Возьмите 60 г кориандра, 25 г черного перца и 25 г соли. Измельчите их и запивайте водой по 1/2 чайной ложки после каждого приема пищи.

Малярия

Взять по 1/2 чайной ложки молотого кориандра и измельченного сушеного имбиря с водой. Снимает любую лихорадку, сопровождающуюся ознобом.

При боли в животе

Выпейте шербет из кориандра или возьмите 2 ч.л. кориандра, разогретых в стакане воды.

В кровоточащих кучах

Отварить 4 чайные ложки кориандра в 250 мл молока. Процедить и добавить ледяной сахар. Выпейте это с пользой.

В улучшении зрения

Употребление в пищу кориандра отдельно или с амлой улучшает зрение.

Язвы во рту

Прекрасный чуран кориандра, смешанный с бурой или содой, который употребляют в пищу, если наносить на язвы. Помогает применение сока кинзы или молотого кориандра.
Отварить целые семена кориандра в воде и после того, как вода остынет, полоскать горло. Это тоже помогает.

Свободные движения и запор

Свежая кинза, черная соль, черный перец измельчить и превратить в чатни. Съешьте этот чатни для облегчения.
При рвоте полезно есть этот чатни с леденцом.
Употребление 1 чайной ложки обжаренного измельченного кориандра с водой помогает предотвратить вялые движения.

ВНИМАНИЕ

Людям, страдающим сексуальной слабостью, нельзя употреблять кориандр.

.

Как вырастить кориандр из семян, чтобы собрать урожай

Как вырастить кориандр

Вырастить кориандр так же просто, как и кинзу. Неудивительно, это одно и то же растение ...

Кориандр или кинза? Что такое кориандр?

Все просто: название кинза относится к листьям, а название кориандр - к семенам. В некоторых странах оба называют кориандром, поэтому лист кориандра - это не что иное, как кинза.



Кориандр - красивое однолетнее растение с перистыми листьями и белыми зонтичными цветками.


Маленькие, шарообразные семена широко используются для приправки азиатских карри, супов и рагу.

Свежий лист кориандра также используется для приготовления салатов, супов и карри, и его вкус полностью отличается от семян.

На странице о выращивании кинзы я показал вам, как вырастить лист кориандра . Я объяснил, как вырастить кориандр из семян и вырастить их до стадии листьев, проблемы, с которыми вы можете столкнуться при выращивании кориандра, и как собрать свежий лист кориандра.

Если вы еще не читали, идите туда: выращивание кинзы.

На этой странице я хочу продолжить и рассказать о цветах и ​​семенах.

Почему цветы кориандра важны

Когда растения кориандра подвергаются стрессу, в жаркую погоду или по достижении определенного возраста, они перестают образовывать листья и вместо этого начинают развиваться высокие цветочные стебли. Люди, выращивающие кориандр в основном ради листьев, иногда срезают этот стебель в надежде получить больше листьев.


Я предлагаю вам оставить хотя бы некоторые из ваших растений кориандра для выращивания цветов, даже если вас не интересуют семена для приготовления пищи.

На то есть веская причина. Цветки кориандра принадлежат к семейству Umbelliferae .
(Парсели, укроп, морковь и фенхель, например, относятся к одному семейству.)

Цветки кориандра являются важным источником пищи для полезных насекомых , особенно маленьких паразитических ос и хищных мух.
Итак, чтобы привлечь множество полезных насекомых, вам нужно, чтобы в вашем саду росло много цветов кориандра.


В идеале, вы хотите, чтобы эти растения кориандра не только в аккуратном ряду на одной грядке, вы хотели, чтобы растения были посыпаны другими вашими овощами и под фруктовыми деревьями, а также в любом другом месте, где вы можете их разместить.

Кориандр не очень жадный или конкурентоспособный, перистые листья пропускают солнце для других, поэтому нет причин, чтобы растения кориандра не росли по всему саду!

И это еще одна причина, чтобы ваши растения кориандра зацвели и дали семена.Вышесказанного легко добиться, если у вас много семян. Вот почему так важно сохранить семена ваших собственных растений. Таким образом, у вас будет достаточно, чтобы вырастить ряд кориандра возле кухни для удобного использования, и еще много, чтобы разбросать повсюду.

(Разбросить это все, что нужно. На самом деле. Не все семена, конечно, вырастут. Но пока у вас достаточно семян кориандра, будет достаточно растений, чтобы радоваться полезным насекомым. Пакет с семенами от ваш садоводческий центр просто не подстригает его.)

Выращивание семян кориандра

Если вы хотите выращивать кориандр для получения семян , вам не нужно так сильно беспокоиться о том, что ваши растения прилипнут к преждевременным семенам.

Однако растение кориандра, конечно, даст больше семян лучшего качества, если оно будет большим и сильным. Так что не помешает все же следовать всем советам с предыдущей страницы, чтобы кориандр вырастал как можно больше и сильнее.

Продолжайте поливать и подкармливать растения кориандра и подождать, пока цветок разовьется и посеет семена.В жаркую погоду это может занять от 4 до 6 недель после посева, в прохладную - несколько месяцев.


Уборка семян кориандра

Сбор семян кориандра - дело легкое. Подождите, пока высохнут цветочные головки.

Затем отрежьте стебель, поместите все это вверх дном в большой бумажный пакет и оставьте в сухом месте на пару недель.
(Большинство людей рекомендуют повесить трубку. У меня он просто где-то сидит.)

Через пару недель вы берете пакет, встряхиваете его и разбиваете, все семена кориандра должны упасть, и вы можете вытащить оголенный стебель.

Если семена не хотят отрываться, вы можете помочь, хрустя и потирая головки семян между руками.
Если оторвалось слишком много стеблей, а в последнем случае они оторвутся, вы можете очистить семя, взмахнув им в неглубокой миске и дуя на него. Это поднимет все сухие маленькие кусочки, а семена останутся на дне.

Храните семена кориандра в сухом прохладном месте.
(Большинство людей рекомендуют герметичный контейнер. У меня они просто остаются в этом пакете, за исключением того, что я хочу использовать для приготовления пищи.)


И теперь у вас должно быть достаточно семян кориандра, чтобы готовить, и еще достаточно, чтобы разбросать по саду в следующем году!

(Но также вырастите несколько растений кориандра по старинке, воткнув семена в землю там, где вы хотите, на всякий случай ...)

Возможно вам понравятся




Вернуться наверх

Вернуться на главную

.

Масло кориандра (Coriandrum sativum) - информация о происхождении, источнике, способе экстракции, химическом составе, терапевтических свойствах и применении.

Масло кориандра получают из Coriandrum sativum семейства зонтичных (Apiaceae) и также известны как семена кориандра и китайская петрушка.

Нажмите здесь, чтобы КУПИТЬ (с помощью этих кнопок вы попадете на наши новые веб-сайты покупок):

14 долларов США за 10 мл (50% смеси с маслом виноградных косточек) ПОЧЕМУ?

ZAR 92.50 за 10 мл (Чистый)

Эфирное масло этой древней травы имеет место в ароматерапии, так как помогает успокоить ум и бороться с усталостью, согревает и успокаивает пищеварительную систему, снимает ревматизм и артритные боли, мышечные спазмы и выводит токсины из организма.

Масло кориандра имеет сладкий, пряный, теплый запах, от почти бесцветного до бледно-желтого и имеет водянистую вязкость.

Однолетнее или двухлетнее растение родом из Марокко, вырастает примерно до 1 метра в высоту.У него редкие, тонкие, перистые листья и розовато-белые цветы, за которыми следуют зеленые семена.

Листья при раздавливании источают неприятный запах, как от раздавленных насекомых. Греческое имя «Корис» (от «жук») является корнем слова Кориандр.

Семена тысячелетиями использовались египтянами в качестве афродизиака (семена даже были найдены в гробнице Тутанхамона), а также римлянами и греками для придания вкуса своим винам, в то время как индейцы использовали его в своей кулинарии.

Орден кармелитов во Франции использовал семена для ароматизации туалетной воды 17 века.Он до сих пор используется в ликерах Шартрез и Бенедиктин.

Масло кориандра извлекается из измельченных спелых семян путем перегонки с водяным паром и дает 0,8 - 1,0% масла.

Терапевтические свойства масла кориандра: болеутоляющее, афродизиакальное, спазмолитическое, ветрогонное, очищающее, дезодорирующее, пищеварительное, ветрогонное, фунгицидное, липолитическое, стимулирующее и желудочное.

Основными химическими компонентами являются борнеол, линалоол, цинеол, цимен, терпинеол, дипентен, фелландрен, пинен и терпинолен.

Противопоказаний нет, но масло может иметь одурманивающий эффект при использовании в очень больших дозах.

Масло кориандра может освежить и поднять настроение. Это может помочь при умственной усталости, мигрени, напряжении и нервной слабости. Оказывает согревающее действие на желудок, снимает дыхание и спазмы, восстанавливая здоровье железистой системы.

Это полезно для облегчения боли при ревматизме и артрите, а также при мышечных спазмах, а также при простуде и гриппе.Он также действует как общее очищающее средство организма, избавляя его от токсинов и жидких отходов.

  • Паротерапия или горелка
    • В паровой терапии масло кориандра может стимулировать ум и снимать усталость, помогая при расстройствах пищевого поведения и улучшая аппетит.
  • Разбавленный в ванне или ингредиент в массажном масле
    • Разбавленный в ванне или как часть массажного масла, масло кориандра может помочь пищеварительной системе, облегчить боль при ревматизме и артрите и мышечный спазм, одновременно выводя токсины. тело.
  • В составе крема или лосьона
    • В составе крема или лосьона масло кориандра может помочь при напряжении, умственной усталости, мигрени, мышечных спазмах, болях при артрите и ревматизме, а также при проблемах с пищеварением, но его следует использовать с осторожностью. , так как это может вызвать раздражение кожи некоторых людей.

Используйте наш чистый натуральный увлажняющий крем для создания Ваш собственный уникальный купаж

Масло кориандра хорошо сочетается с

Хотя большинство эфирных масел хорошо сочетаются друг с другом, масло кориандра особенно хорошо сочетается с бергамотом, корицей, имбирем, грейпфрутом, лимоном, нероли и апельсином.

Щелкните здесь, чтобы КУПИТЬ (с помощью этих кнопок вы попадете на наши новые веб-сайты для покупок):

14,00 $ за 10 мл (50% смеси с маслом виноградных косточек) ПОЧЕМУ?

ZAR 92,50 за 10 мл (чистый)

 


.

Как вырастить кориандр (кинзу) в австралийскую погоду

Независимо от того, выращиваете ли вы кориандр из семян или начинаете выращивать кориандр, наше пошаговое руководство и советы по выращиванию кориандра помогут вам добиться успеха в садоводстве.

Планируете ли вы посадить травяной сад на заднем дворе или выращивать свежие травы на подоконнике? Кориандр - популярная трава и кухонный продукт, который полезно иметь под рукой в ​​свежем виде.

Итак, что такое кориандр, как выглядит кориандр и в чем разница между кинзой и кориандром? Кориандр произрастает в Южной Европе, Северной Африке и некоторых частях Юго-Западной Азии. Это однолетнее растение, относящееся к семейству петрушек.Все растение съедобно, но в кулинарии чаще всего используются листья и семена.

Если вы любите азиатскую кухню, кориандр - это основной продукт кухни, который полезно иметь под рукой в ​​свежем виде. Фотография: Getty


5 простых шагов

Не знаете, когда сажать кориандр, как вырастить кориандр из семян или как сажать черенки кориандра? Наше пошаговое руководство, как для вредителей, так и для убийц растений, вас поддержит.

1. Когда выращивать кориандр

Кориандр лучше всего растет в прохладные месяцы.Растение быстро прорастает при стрессе - например, в жаркие летние месяцы - это нормально, если вы выращиваете его для сбора семян, но не идеально, если вам нужен постоянный запас листьев.

2. Условия выращивания кориандра

Лучше всего выращивать кориандр на хорошо дренированной почве, с частым поливом и большим количеством удобрений, большим количеством солнечного света и небольшой тени в самое жаркое время дня.

3. Посадка семян кориандра

Хотите знать, как сажать семена кориандра? Посев семян может быть немного сложным, но в долгосрочной перспективе он дает наилучший результат.Наш совет? Подготовьте почву перед посадкой, затем сажайте семена глубиной 6 мм рядами на расстоянии 24 см друг от друга, по одному семени через каждые 20 см.

Посев семян в пустую яичную скорлупу - интересный способ привлечь детей. Фотография: Getty


4. Посадка рассады кориандра

Доступные в большинстве питомников и садовых центров, саженцы кориандра прошли самый сложный этап роста, что дает вам фору в саду. Кориандр, который вы покупаете в корзиночке, часто собирается вместе, и его лучше всего разделять и высаживать рядами на расстоянии 24 см друг от друга, по одному саженцу через каждые 20 см.

5. Сколько времени нужно кориандру, чтобы вырасти?

Семена кориандра прорастают в течение двух-трех недель и быстро дают листовой рост.

Как вырастить кориандр в горшках

Как правило, кориандр лучше всего растет в земле, но если у вас мало места или у вас на заднем дворе плохая почва, вы можете добиться большего успеха при посадке в горшках.

Наш совет? Выберите большой прямоугольный горшок, в котором достаточно места, чтобы создать один или два ряда, и смешайте органическую почвенную смесь с компостом, чтобы создать для кориандра среду, богатую питательными веществами.

Если вам нужно посадить кориандр в горшки, мы рекомендуем большой прямоугольный горшок, в котором достаточно места для создания одного или двух рядов. Фотография: Getty


Как ухаживать за кориандром

Посеяли ли вы семена или рассаду, важно регулярно поливать кориандр на стадии роста. Как только растения укоренились, им требуется гораздо меньше воды; просто держите их во влажном состоянии и добавьте мульчу, чтобы не допустить сорняков и удержать влагу в почве.

Кориандр необходимо поддерживать во влажном состоянии.Фото: Getty


Еще из образа жизни

Выращивание кориандра зимой

Выращивать кориандр в летнюю жару практически невозможно, так как растение довольно быстро «болтается» и начинает прорастать. Весна, конец лета и начало осени - лучшее время года для посадки кориандра.

Весна, конец лета и начало осени - лучшее время года для посадки кориандра. Фотография: Getty


Как собирать кориандр

Не знаете, как продлить жизнь кориандру? Хитрость заключается в том, чтобы часто собирать листья кориандра (мы говорим раз в неделю или чаще, если ваше растение хорошо растет).

Обрежьте стебель острыми ножницами и оставьте на стебле несколько листьев, чтобы растение могло продолжать питаться само. Чем больше вы соберете кориандра, тем дольше он не свалится. Если ваша цель - собрать семена кориандра, оставьте растение болтаться, так как это позволит получить семена быстрее.

Не знаете, как продлить жизнь кориандру? Часто собирайте урожай листьев кориандра. Фотография: Getty


Кориандр и кинза

Хотите знать, является ли кинза одним из видов кориандра? На самом деле это просто другое название того же растения, которое используется в основном в Северной Америке.Кориандр также называют китайской петрушкой или мексиканской петрушкой.

Кориандр также известен как кинза, китайская петрушка и мексиканская петрушка. Фотография: Getty


Любите травы, но не хватает места в саду? Посмотрите наше видео, чтобы узнать, как сделать стену из трав:

.

Смотрите также