Шелковица полезные свойства при диабете


лечебные свойства, влияние ягоды, противопоказания

Шелковица считается полезным продуктом природы. Исследователи разных стан изучают её влияние на уровень глюкозы и липидов в крови (холестерин и триглицериды). Результаты показывают, что терапия целебными ягодами способна усилить гликемический контроль у пациентов с диабетом 2-го типа.

ПоказатьСкрыть

Можно ли употреблять шелковицу при сахарном диабете

Рутин — обнаруженное китайскими учёными в шелковице соединение — выступает в качестве мощного антиоксиданта. Он служит своеобразным датчиком контроля уровня сахара в крови у людей с заболеванием эндокринной системы. Этот ингредиент в ягодах приводит к снижению жира, улучшению обмена веществ. К употреблению в пищу шелковица при сахарном диабете 2-го типа не только разрешается, но и показана.

Знаете ли вы? Родина белой шелковицы Китай, где тутовое дерево является пищей шелкопряда. В США сорт был введён в колониальные времена для попытки создания шелковой промышленности.

Полезные свойства шелковицы

В шелковичной культуре, особенно в белых сортах, есть такие химические вещества и соединения, которые также результативны, как и некоторые лекарственные препараты, применяемые для лечения диабета 2-го типа.

Они затормаживают расщепление сахара в кишечнике и поэтому не так быстро всасываются в кровь. Весь процесс помогает эндокринной системе справляться с поддержанием уровня сахара в крови в желаемом диапазоне.

В шелковице достаточно большое содержание:

  • железа;
  • витамина Е, выступающего в роли антиоксиданта;
  • витамина С, поддерживающего иммунную систему и помогающего улучшить кожу;
  • витамина К, необходимого для свертывания крови.

Рибофлавин и холин, присутствующие в тутовнике, играют большую роль в работе широкого спектра клеточных процессов. Ягоды богаты растительными соединениями, такими как антоцианы, которые могут ингибировать окисление ЛПНП (липопротеинов низкой плотности — то есть холестерина) и оказывать благотворное влияние на работу сердца. В полезных плодах присутствует цианидин, антоцианин. Хлорогеновая кислота в ягодах является мощным антиоксидантом. Мирицетин способен оказывать защитное действие против некоторых видов рака.

Свежие ягоды тутовника состоят из 88% воды и содержит:

  • 43–56 калорий на 100 г продукта;
  • 13,60 г углеводов;
  • 0,70 г белка;
  • нулевые показатели жирности.

Растворимые волокна (25%) в форме пектина и нерастворимые (75%) — в форме лигнина, находящиеся в шелковицы, помогают поддерживать работу пищеварительной системы, снижают уровень холестерина.

Знаете ли вы? В Азии с IV века н. э. диабет 2-го типа лечат с помощью отваров из листьев тутового дерева.

Влияние на организм при диабете

Китайские целители заметили, что добавление экстракта листьев тутовника может существенно снижать уровень сахара в крови. И сейчас они рекомендуют употреблять белые ягоды шелковицы в свежем виде. Также благоприятно на работе эндокринной системы скажется приём отваров и настоев, приготовленных из побегов и корней шелковицы как с белыми, так и с чёрными ягодами. Благодаря содержанию фенольных веществ происходит понижение концентрации сахара в крови, оказывается гипогликемическое воздействие.

Для предупреждения развития самой распространённой болезни XX-XXI вв. применяют экстракты листьев тутового дерева, они повышают глюкокиназную активность клеток печени и повышают выделение инсулина поджелудочной железой.

Шелковица в борьбе с сахарным диабетом

Ягоды и экстракты листьев тутового дерева действительно могут помочь улучшить состояние больных диабетом, нормализовать уровень сахара в крови.

Важно! Если диабет инсулинонезависимый, то применение отваров из листьев, побегов и ягод тутовника должно стать регулярным средством для поддержания оптимального уровня сахара в крови.

Для борьбы с недугом важен регулярный приём отвара из листьев тутовника, полезно употребление в пищу ягод белой шелковицы в свежем, замороженном или сушёном виде.

Как употреблять

В качестве пикантной специи для каш и мяса применяют измельчённые высушенные листья тутового дерева. В других случаях ягоды и листья используют в разных дозировках:

  1. Суточная норма приёма свежих или сухих ягод при сахарном диабете 2-го типа — 50 г.
  2. Для приготовления настоев используют от 15 до 30 г листьев на 1 л воды. Листочки кладут в банку или термос, заливают кипятком. Заваривают 2-3 ч. и пьют за 30 мин. до еды.
  3. Для отваров используют до 30 г листьев и побегов, а жидкость подвергают кипению 3-4 мин. Принимают до 4 раз в день по 1 стакану до еды.

Противопоказания

Ягоды следует осторожно применять в сочетании с медикаментами (например, инсулином), которые снижают уровень сахара в крови при эндокринном заболевании. Белые сорта шелковичной культуры могут усиливать побочные эффекты препаратов, снижающих уровень холестерина, и их следует также применять с осторожностью пациентам, которые используют бензодиазепины, барбитураты или антидепрессанты. Белая шелковица также может взаимодействовать с лекарствами, применяемыми при подагре.

С осторожностью принимают при аллергии на компоненты, частом вздутии живота, диарее и личной непереносимости.

Лечебные свойства шелковицы действительно могут оказать значительное воздействие на организм людей, страдающий диабетом 2-го типа. Главное, вовремя запастись полезными ягодами и листьями дерева и ежегодно добавлять их в рацион питания для предупреждения и лечения недуга.

Шелковица Питание и польза для здоровья: Суперпродукт от диабета

Шелковица - один из настоящих природных суперпродуктов. Если вы планируете добавить эту питательную ягоду в свой рацион, это руководство расскажет вам, что вам нужно знать.

Продукты с очень высокой концентрацией антиоксидантов, витаминов или других полезных питательных веществ часто маркируются как суперпродукты. Плоды шелковицы, выращиваемые одноименными деревьями, рекомендованы различными экспертами по питанию, такими как доктор Оз, из-за ряда преимуществ для здоровья, связанных с ними.Ягода также изучается исследователями как возможное средство для предотвращения диабета и помощи диабетикам в регулировании уровня сахара в крови.

Пищевая ценность

Шелковица считается суперпродуктом в значительной степени из-за высокого содержания антиоксидантов и ресвератрола. Антиоксиданты - это молекулы, которые борются с вредными последствиями реакций окисления, происходящих в организме. Хотя эти реакции имеют решающее значение для выживания, они также могут повредить или убить клетки и вызвать хроническое чрезмерное воспаление, которое приводит к болезни.Считается, что антиоксиданты помогают предотвратить такие проблемы со здоровьем, как рак и болезни сердца.

Ресвератрол - это натуральное вещество, которое содержится во многих растениях. Он был предметом многочисленных исследований, и было обнаружено, что:

  • Снижает риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака
  • Защищает кожу от окислительного стресса, вызванного УФ-лучами
  • Уменьшает воспаление в организме
  • Подавляет репликацию вируса простого герпеса
  • Возможно улучшить чувствительность к инсулину у пожилых людей, страдающих ожирением

Для получения более питательных суперпродуктов ознакомьтесь с нашими 50 лучшими суперпродуктами 2015 года

Роль шелковицы в профилактике диабета

Листья белой шелковицы содержат вещество, называемое 1-дезоксиноджиримицин (DNJ), подавляющий всасывание сахара.Одно исследование, о котором сообщила Американская диабетическая ассоциация, включало двадцать участников в возрасте от двадцати четырех до семидесяти пяти лет, половина из которых страдала диабетом 2 типа. Субъектам случайным образом давали либо грамм экстракта шелковицы, либо плацебо, смешанное с горячей водой. Затем участникам давали сахар, после чего проверяли уровень сахара в их крови. Исследователи обнаружили, что у людей, принимавших смесь шелковицы, был более низкий уровень глюкозы в крови, что указывало на снижение потребления сахара.

Если дальнейшие исследования дадут те же результаты, тутовое дерево может стать ключом к профилактике диабета для людей из групп высокого риска и лучшему контролю сахара в крови для людей с диабетом 2 типа.Считается, что такие же результаты по блокированию сахара можно получить, выпивая чай из шелковицы.

Vital Nutrients

Помимо ресвератрола и антиоксидантов, шелковица содержит несколько полезных для здоровья питательных веществ.

  • Витамин A: морковь - не единственная пища, содержащая это важное питательное вещество для здоровья глаз и кожи
  • Витамин B6 и B12: помогает в метаболизме аминокислот и производстве клеток крови в костном мозге, белках и нервных оболочках
  • Витамин C: поддерживает иммунную систему; помогает улучшить состояние кожи
  • Витамин E: антиоксидант, который также играет роль в неврологических функциях
  • Витамин K: необходим для свертывания крови
  • Рибофлавин и холин: необходимы для широкого спектра клеточных процессов
  • Ниацин: способствует увеличению высокой плотности липопротеины и снижают риск сердечных событий
  • Фолиевая кислота: способствует росту и делению клеток
  • Кальций, магний, калий и фосфор: важны для здоровья костей
  • Железо - необходимо для производства клеток крови и транспортировки кислорода
  • Цинк: Способствует репродуктивному здоровью и способствует метаболизму.

Другие преимущества для здоровья

Шелковица в последнее время также стала популярной терапией, поскольку в ней содержится довольно много белка и клетчатки.Из одной трети стакана шелковицы можно получить 20 процентов дневной потребности в клетчатке и четыре грамма белка. Это благо для веганов и вегетарианцев, которым часто трудно получить достаточно белка из неживотных источников. Веганы и вегетарианцы также могут получать белок и клетчатку из орехов, таких как бразильские орехи. Клетчатка замедляет скорость пищеварения, что помогает дольше чувствовать сытость и снижает скорость поступления сахара в кровоток.

Источники и использование шелковицы

Хотя ягоды бывают разных цветов, белая шелковица является наиболее питательной.Лучше всего есть ягоды в сыром виде и в течение нескольких дней после их сбора с дерева. Однако, если у вас на заднем дворе не растет тутовое дерево, получить свежие ягоды может быть сложно. Некоторые супермаркеты и магазины экологически чистых продуктов продают их прямо в проходе.

Обязательно собирайте твердые и ароматные ягоды. Избегайте мягких или расслаивающихся материалов. Если вы не можете найти свежие ягоды, лучше всего подойдут замороженные или сушеные. Даже если вы найдете шелковицу в сыром виде, важно помнить, что ягоды хранятся недолго.Их необходимо постоянно хранить в холодильнике. Хороший способ сохранить их, если вы не можете съесть их сразу, - это высушить ягоды с помощью дегидратора. Вы также можете заморозить их или превратить в джем или желе, чтобы сохранить свежесть и питательные вещества.

Советы по диете

Несмотря на очень сладкий вкус, ягоды содержат половину сахара, который содержится в других фруктах. Они также низкокалорийны. Одна чашка свежей шелковицы содержит шестьдесят калорий, в то время как количество калорий сушеной шелковицы составляет около девяноста одной калории на 1/4 чашки в зависимости от марки, которую вы покупаете.Чтобы получить максимальную питательную ценность шелковицы, рекомендуется съедать хотя бы одну порцию ягод или выпивать чашку тутового чая каждый день. Вы можете употреблять ягоды разными способами, в том числе в салатах или в составе смузи. Вы даже можете приготовить восхитительный пирог из шелковицы в качестве сладкого и полезного угощения. Шелковица не требует специальной подготовки для извлечения жизненно важных питательных веществ. Просто промойте их под холодной водой, высушите и наслаждайтесь.

.

Может ли шелковица лечить диабет?

Шелковица - плодоносящее растение, известное своими яркими ягодами. Эти фрукты, которые бывают разных цветов, можно использовать для многих вещей: их можно есть как закуски, использовать для приготовления напитков или даже принимать в качестве лекарств. Согласно исследованиям, шелковица обладает способностью снижать уровень сахара в крови, что делает ее мощным антидиабетическим средством. В Китае особый вид шелковицы, называемый Morus alba, или белая шелковица, веками использовался не только для лечения диабета, но также для улучшения зрения и защиты от повреждения печени.Исследования также показывают, что листья шелковицы обладают теми же антидиабетическими свойствами, что и плоды, и могут уменьшить всплеск уровня глюкозы в крови даже при приеме внутрь с такими сахарами, как сахароза.

Питательный и фитохимический профиль шелковицы

Различные виды шелковицы существуют по всему миру. К наиболее распространенным из них относятся красный сорт ( M. rubra ), черный сорт ( M. nigra ) и белый сорт. В Китае белые шелковичные деревья и сорта выращивают специально для шелковичных червей, которые питаются исключительно листьями шелковицы.Шелковица разного цвета используется для приготовления консервированных фруктов, чая, джемов, фруктовых соков и даже вин.

Свежая шелковица содержит около 88 процентов воды, поэтому считается безвкусной. Это отсутствие аромата обычно устраняется сушкой фруктов на солнце. В сушеном виде шелковица является прекрасным заменителем изюма. На 100 г шелковицы люди могут рассчитывать получить 43 калории, а также следующие питательные вещества:

  • Углеводы, 9,8 г
  • Жир, 0.4 г
  • Клетчатка, 1,7 г
  • Белок, 1,4 г
  • Сахар, 8,1 г

Углеводы шелковицы в основном состоят из простых сахаров, таких как фруктоза и глюкоза, в то время как пищевые волокна в них состоят на 25 процентов из пектина, растворимого волокна, и на 75 процентов из лигнина, нерастворимого волокна. (Связано: 5 преимуществ шелковицы для кожи, волос и здоровья.)

Что касается фитонутриентов, шелковица богата полезными активными компонентами. К ним относятся:

  • Антоцианы
  • Хлорогеновая кислота
  • Цианидин
  • Мирицетин
  • Рутин

Антоцианы - известные антиоксиданты, останавливающие окисление плохого холестерина.Хлорогеновая кислота также является антиоксидантом, который обычно содержится во фруктах и ​​овощах. Цианидин - это тип антоциана и пигмента, который придает шелковице красный, черный или пурпурный цвет, в то время как мирицетин обладает противораковыми свойствами. Рутин также служит антиоксидантом, который помогает защитить от хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.

Шелковица - эффективное натуральное средство от диабета

Шелковица не только снижает уровень холестерина, но и известна своей способностью снижать уровень сахара в крови.В исследовании, в котором использовались экстракты плодов шелковицы, исследователи сообщили, что два полисахарида, MFP50 и MFP90, вызвали значительное снижение уровня глюкозы натощак, инсулина в сыворотке натощак, инсулинорезистентности и уровней триглицеридов у диабетических крыс после семи недель лечения.

В другом исследовании также сообщалось о схожих результатах, а также о дополнительном преимуществе шелковицы в виде повышенной естественной антиоксидантной активности. Между тем, другое исследование показало, что антоцианы в шелковице также могут снижать уровень холестерина, резистентность к инсулину и лептину.Лептин - это гормон, вырабатываемый жировыми клетками, который подавляет чувство голода и способствует насыщению. Устойчивость к лептину связана с ожирением.

В исследовании, опубликованном в журнале Diabetes Care , американские исследователи внесли небольшие изменения в свою методологию. Вместо экстрактов плодов шелковицы они решили использовать экстракты листьев шелковицы, которые, как сообщается, обладают антидиабетической активностью. Для своего эксперимента они набрали 10 молодых и здоровых участников в качестве контроля и 10 участников с диабетом 2 типа.В то время как некоторые из этих участников получали экстракты листьев шелковицы вместе с 75 г сахарозы, другие получали плацебо с сахаром.

Через неделю исследователи посмотрели на результаты ежедневных анализов крови и обнаружили, что экстракты листьев шелковицы имеют

.

Может ли шелковица лечить диабет? - [your] NEWS

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Логин
  • Национальные новости
    • Национальные новости: первая страница
    • Главные новости
    • Бизнес
    • Развлечения
    • Окружающая среда
    • Здоровье
    • Образ жизни
      • Образ жизни: Первая страница
      • Еда и вино
      • Дом и сад
      • Стиль и искусство
      • Путешествие
    • Мнение
    • Политика
    • Наука и техника
    • Спорт
      • Спорт: Первая страница
      • Автогонки
      • Бейсбол
      • Баскетбол
      • Бокс
      • Велоспорт
      • Футбол
      • Гольф
      • Хоккей
      • Скачки / конный спорт
      • Футбол
      • Теннис
      • Легкая атлетика
      • Водные виды спорта
      • Зимние виды спорта
    • U.С.
  • Local Edition
    • Local Edition: Первая страница
    • Главные новости
    • Бизнес
    • Развлечения
    • Окружающая среда
    • Здоровье
    • Образ жизни
      • Образ жизни: Первая страница
      • Еда и вино
      • Дом и сад
      • Стиль и искусство
    • Некрологи
.

листьев шелковицы борются с диабетом 2 типа?

автор: Петуру Радж


Листья шелковицы

Назад 18 | 19 ДАЛЕЕ>

ВОПРОС : Не могли бы вы сказать мне, эффективны ли листья шелковицы в борьбе с диабетом 2 типа?

ОТВЕТ : Hi Pethuru,

Это правда, что тутовое дерево показало несколько лечебных свойств.Для этого используются все его части, включая листья, плоды, ветки и корни.

Что касается листьев шелковицы, то есть некоторые компоненты, которые обладают антидиабетическим действием. Некоторые из них включают 1-дезоксиноджиримицин (иминосахар), полисахариды, гликопептиды, флавоноиды и т.д.

Это правда, что существует множество исследований, определяющих антидиабетический эффект этих компонентов, однако их истинное гипогликемическое действие еще не изучено. .

Далее я попытаюсь описать некоторые положительные эффекты использования листьев тутового дерева у диабетиков всех типов:

Снижение уровня сахара в крови

  • Некоторые клинические исследования показали, что эти компоненты листьев шелковицы могут замедлять рост всасывание сахаров из кишечника в кровь.Это достигается за счет замедления дифракции сахаров в кишечнике.
  • Другой эффект заключается в ингибировании фермента альфа-гликозидазы компонентом шелковицы, называемым 1-дезоксиноджиримицин. Таким образом, уровень глюкозы в крови после приема пищи снижается, и диабетики могут безопасно контролировать свое заболевание.
  • Некоторые другие исследования определили решающую роль хлорогеновой кислоты и рутина в процессе снижения уровня сахара в крови.

    Сердечно-сосудистые проблемы

  • Гипертония : Было показано, что флавоноиды изопренилированной группы обладают гипотензивным действием, и было сообщено, что они являются первыми активными веществами для такого эффекта.

    Проблемы с высоким уровнем холестерина

  • В экспериментальных исследованиях на крысах было показано, что Morus alba подавляет синтез жирных кислот. Следовательно, уровень триглицеридов в плазме может быть снижен.

    Кроме того, в тех же клинических испытаниях было показано, что употребление чая из листьев тутового дерева останавливает дальнейшее повреждение печени.

    Кроме того, шелковица богата бета-ситостерином, который, как было доказано, препятствует всасыванию холестерина из кишечника.

    Антиоксидантные свойства

  • Поскольку они богаты антоцианином, они становятся оболочкой для нервов, защищающей от токсичности свободных радикалов.

    Кроме того, поскольку рак часто сопровождается диабетом, чай из листьев шелковицы обладает противораковыми свойствами.

    Поскольку у диабетиков низкий иммунитет, листья, кора или корни Morus alba используются для борьбы с сопутствующей простудой, выпадением волос и другими воспалительными проблемами из-за входящего в его состав бета-ситостерина.

    В конце концов, хотя мое мнение похоже на медицинскую лекцию, я попытался получить поддержку в клинических испытаниях всех положительных эффектов от употребления чая из листьев шелковицы у диабетиков.

    Более того, я хочу напомнить вам, что листья шелковицы сами по себе не могут сотворить чуда с диабетиком.

    При диабете необходимо придерживаться здорового образа жизни и диеты, а также регулярно использовать другие травы.

    В конце концов, вы получите желаемый результат, если будете действительно много работать и проявлять высокую мотивацию.

    Всего наилучшего!

    Доктор Альба

    Похожие вопросы и ответы:


      О чем спрашивает сообщество:


  • .

    Смотрите также