Состав семя льна полезные свойства и противопоказания


Семена льна: польза и вред, противопоказания, отзывы при похудении, полезные свойства

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги ..

Замечательные семена льна. Полезные свойства и противопоказания

Издавна лен был очень ценным сырьем для изготовления, но есть упоминания, что это около 3000 тысяч лет до нашей эры. в Вавилоне его использовали в пищу, а на Руси из этих семян делали муку, которую добавляли к обычной муке. Так что же содержат семена льна? Полезные свойства и противопоказания были известны нашим предкам с незапамятных времен, давайте еще раз прочитаем эту интересную страницу из энциклопедии народной медицины.В этих чудесных семенах содержатся грубые нерастворимые волокна, клетчатка, очищающая кишечник. Замечательные семена льна содержат лигнаны, которые защищают женский организм от появления опухолей груди в период менопаузы, борются со старением и поддерживают иммунитет.

Семена льна. Полезные свойства и противопоказания

Льняное масло содержит растительные жиры, в том числе различные омега-жирные кислоты, которые наш организм не синтезирует самостоятельно. Эти вещества поднимают настроение, предотвращают болезнь Альцгеймера, атеросклероз, справляются с болями в суставах и нормализуют холестерин.

  • Регулярно добавляя масло или семена, вы можете избавиться от плохого холестерина и тем самым улучшить состояние сердца и сосудов.
  • Диабетикам настоятельно рекомендуется употреблять ежедневно льняное семя (клетчатка и омега-3,6), а также заменить хлеб из пшеничной муки на льняное семя.
  • Сильно растворимые волокна помогают нормализовать стул за счет поглощения воды, тем самым обеспечивая возможность более легкого прохождения через пищеварительный тракт, что, несомненно, необходимо для здорового образа жизни организма.
  • При типичных признаках климакса (раздражительность, недостаток нормального сна, гормональный дисбаланс) помогут семена льна.
  • Свойства масла этих семян позволяют использовать их для лечения аритмии, а также для профилактики инсультов; Масло используется для уменьшения интенсивности воспалительных процессов при ревматизме и артрите.
  • При ожогах, прыщах, язвах, а также при заболеваниях мочеполовой системы применяют семена льна.

Использование льняного масла бесценно.Состав очень разнообразен и включает витамины A, E, P, B, а в семенах содержится значительная доля белков и макроэлементов, необходимых нашему организму: хром, марганец, йод, цинк, железо и магний. В народной медицине против паразитов, общей слабости, тромбозов, зашлакованности и различных заболеваний пищеварительного тракта (холецистит, гастрит, колит), кашля, плеврита, пневмонии используются семена льна. Полезные свойства и противопоказания в этом продукте немного граничат друг с другом.Итак, клетчатка при недостаточном поступлении влаги может вызвать не очищение кишечника, а, наоборот, запор.

Семена льна в кулинарии

Их можно замачивать, есть целиком или использовать в измельченном виде. Маслом можно заливать различные фруктовые и овощные салаты, каши, холодные и горячие блюда. Семена льна хорошо сочетаются с молочными продуктами, а также прекрасно гармонируют с хлебобулочными изделиями. Всем советую начать быстро добавлять в пищу масло и семена льна.

Полезные свойства и противопоказания этих семян вам теперь хорошо известны, и я уверен, что вы сможете использовать их на протяжении долгой и здоровой жизни!

с >>.

преимуществ льняного семени. Маски для лица с семенами льна

Что такое льняное семя (также известное как льняное семя)?

Лен (латинское название: Linum) - однолетнее растение семейства Linaceae. Существует более ста видов этого растения.

Родиной льна считается Западная Азия. Есть предположение, что лен выращивали в Месопотамии за 3000 лет до нашей эры. Однако это предположение не подтверждается артефактами.

В настоящее время плантации культивируемого льна существуют в Аргентине, США, Канаде, Индии, России.Растение используется как сырье для производства тканей. Льняное масло используется при изготовлении красок, лаков, эмалей. В лечебных целях используются только семена льна.

В основном выращивают два вида льна. Для производства пряжи используется лен с более высоким стеблем и мелкими соцветиями. Для сбора семян используют короткий стебель и крупное соцветие.

Семена льна можно разделить на два переменных типа: обычные и более известные золотистые и коричневые.

Льняное семя собирают после цветения в период полной зрелости.Это могло быть довольно сложно. Белье не косят. Семя льна вырывают вместе с корнями. Созревание этого растения очень важно. Если будет слишком поздно, семена могут высыпаться из ящиков с растениями.

Химический состав

(количество зависит от сорта льна)

  • Жиры (глицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот) 35-45%
  • Слизь 12%
  • Белки (альбумин, глобулин) 25%
  • Микроволокно (целлюлоза) 28%
  • Цианогенные гликозиды Линамарин 1-1.5%
  • Фенольные кислоты
  • лигнанов
  • Витамин С, каротин, органические кислоты, ферменты, токоферолы, пектины, фитостерины
  • Макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, бор, селен - очень редкий элемент в пищевых продуктах).

Области применения

Льняное масло получают из семян льна путем холодного отжима для удержания жирных кислот Омега-3. Это масло используется как пищевая добавка и пища.Масло также используется в фармацевтической промышленности, поскольку оно может быть полезно для профилактики рака, поддержания уровня холестерина, лечения сердечных заболеваний и производства различных мазей для ухода за кожей.

В химической промышленности льняное масло перерабатывается в олифу, непригодную для употребления в пищу. Эта олифа - основная основа масляных красок и многих видов лаков.

Пищевое льняное масло можно использовать для приготовления пищи. Но вы должны знать, почему это не лучший способ.Когда льняное масло нагревается, основная польза от омега-3 разрушается.

Льняное масло и льняное масло могут различаться в зависимости от способа их обработки.

В фармацевтической промышленности льняное масло используется для приготовления мазей. В настоящее время льняное масло широко используется в косметической промышленности при производстве кремов.

Польза льняного семени для здоровья

Практически все компоненты льняного семени обладают полезными свойствами.

Слизь обладает обволакивающим и успокаивающим действием при язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Также слизь мягко воспаляет кишечник, заживляющий запор.

[реклама]

Незаменимые жирные кислоты обладают противовоспалительным действием и ускоряют регенерацию тканей, способствуя быстрому заживлению. Жиры помогают снизить уровень холестерина.

  • Полиненасыщенные жирные кислоты регулируют эффективное количество простагландина в клеточной ткани.
  • Фитостерины дополнительно подавляют всасывание холестерина из пищеварительного тракта.

Пищевая ценность семян льна и льняного масла способствует очищению организма человека, предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.По неподтвержденным данным, это растение предотвращает развитие некоторых видов рака.

Семена льна можно есть 3 способами:

  • Измельчить семена в порошок
  • Приготовить отвар семян льна
  • Добавляйте цельные семена льна в еду и салаты

Предупреждение

  • Суточная доза не должна превышать 2 столовых ложки.
  • Увеличьте потребление жидкости, включив этот продукт в свой рацион.
  • Купите посыпанные мукой семена льна или измельчите их самостоятельно перед использованием.
  • Начинайте постепенно с малых доз.

Противопоказания

Несмотря на многие полезные свойства этого растения, есть противопоказания к употреблению:

  • Не употребляйте льняное семя при обострении колита, холецистита и панкреатита.
  • Не используйте во время беременности.
  • С осторожностью употребляйте льняное семя при камнях в желчном пузыре и почках.

Преимущества льняного семени для кожи

Благодаря прекрасному составу семена льна обладают питательными и омолаживающими свойствами для всех типов кожи.

Великая соблазнительница Клеопатра в своей косметической коллекции уделяла особое внимание семени льна.

Маски с семенами льна придают коже лица бархатистость, разглаживают мелкие морщинки и подтягивают кожу.

Вы можете комбинировать отвар льняного семени с разными ингредиентами, чтобы получить очень интересные рецепты масок для лица.

Например,

Укрепляющая маска для лица

Состав:

  • 1 столовая ложка льняного семени
  • 1 чайная ложка голубой глины

Залейте кипятком семена льна (1 столовая ложка семян и 1/2 стакана воды).

Положите семена на плиту. Включите слабый нагрев. Варить 20-30 минут.

Отвар процедить через сито.

Добавьте 1-2 чайные ложки голубой глины.

Все хорошо перемешать, чтобы не было комков.

Нанесите маску на чистое лицо кисточкой, избегая области вокруг глаз.

Оставьте маску на 20 минут.

Вымойте лицо холодной водой и нанесите увлажняющий крем.

Маска для глаз из льняного семени

Приготовьте отвар следующим образом:

  1. Вскипятите чашку воды и добавьте 1 столовую ложку семян льна.Варить отвар, постоянно помешивая, на медленном огне 1 час. Процедить через мелкое сито.
  2. Семена льна измельчить на кофемолке. Залить кипятком и варить 30 минут. Процедить через мелкое сито или марлю.

Сложите несколько слоев марли и вырежьте два кружочка, которые можно нанести на глаза.

Можно использовать ватные диски. Но будьте осторожны, потому что мелкие волокна могут попасть вам в глаза.

Смочите ватные диски или марлю в бульоне и приложите их к глазам.

Выдержать 20-30 минут.

В это время лучше лечь на диван.

Снимите марлю и вымойте лицо холодной водой. Нанесите питательный крем для глаз.

.

польза и вред, противопоказания, как принимать

Льняная мука - продукт натурального происхождения, который производится по простой технологии. В качестве сырья используются семена льна, которые подвергаются методу отжима масла, в результате чего получается порошок.

Многим известна эта мука не только как эффективное лекарство, но и как ценный продукт питания. При регулярном применении можно не только быстро похудеть, но и улучшить состояние кожи и волос.

Преимущества льняной муки

Несмотря на то, что в процессе изготовления семя подвергается обезжириванию и измельчению, оно не теряет полезных свойств льна. Но в результате такой обработки он полностью очищается от масла. Молотые семена содержат масло не более 50% от его объема в муке оно полностью отсутствует.

Мука богата растительным белком, поэтому ее рекомендуется применять людям, сидящим на жесткой диете или перешедшим на систему питания, не предполагающую присутствие животных жиров.

Шрот льняной широко используется как эффективное средство для лечения и профилактики таких распространенных заболеваний, как:

  • атеросклероз коронарных и периферических сосудов.
  • варикозное расширение вен;
  • бронхит;
  • холецистит;
  • гонорея и др.

По результатам университетских исследований удалось установить, что если регулярно добавлять порошок семян льна в готовые блюда, это поможет снизить риск развития рака толстой кишки, рака груди и предстательной железы.

Полезные свойства шрота из семян льна, пользу от употребления которых может почувствовать каждая женщина независимо от возраста:

  1. Употребляя в пищу семена льна в репродуктивном возрасте, организм получает все необходимое для успешного зачатия и предотвращения заболеваний эндометрия.
  2. Полезен для беременных, он может принести необходимую энергию для нормального развития плода.
  3. Если его заставят кормить грудью женщины, это поможет им увеличить лактацию.
  4. Применение этого полезного продукта в период менопаузы может уменьшить количество приливов, облегчить боли в костях, устранить признаки раздражительности и беспокойства.

Применение этого продукта может помочь мужчинам: почувствовать себя лучше могут те, у кого есть проблемы с потенцией. Семена льна являются источником полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на кровообращение в капиллярах и увеличивают количество синтезируемого организмом тестостерона.

Как принимать льняной шрот

Положительный эффект от приема данного продукта заключается в нормализации стула; устранение симптомов, характерных для сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, дисбактериоза, цистита, мочекаменной болезни, нефрита.Выведение из организма шлаков, сжигание жира.

Выбор схемы лечения должен основываться на целях, которых вы хотите достичь:

  • В профилактических целях это полезный продукт, используемый в качестве добавок в различные готовые блюда (пельмени, пирожные, хлеб и др.) В количестве не более 3-х столовых ложек в день.
  • Этот продукт отлично очищает организм: этот напиток приготовлен из йогурта, в который добавлено 3 столовые ложки муки. Принимайте вместо завтрака или ужина.
  • Для лечения некоторых заболеваний. Принимайте в виде напитка из йогурта или воды. Для достижения желаемого эффекта необходимо пить в течение двух-трех месяцев. При определении дозировки следует исходить из вида заболевания.
  • Льняная мука помогает похудеть. При этом готовится напиток, для которого нужно добавить в йогурт одну столовую ложку муки. Выпейте вместо ужина.

Мука очищающая льняная

Загрязнение тела шлаковыми образованиями происходит по разным причинам, наиболее частыми из которых являются употребление плохой пищи, малоподвижный образ жизни, нарушение пищеварения в кишечнике.

Образовавшиеся продукты распада попадают в кровоток и распространяются по всему организму. В таких условиях увеличивается вероятность возникновения различных опасных заболеваний. Эффективным методом вывода из организма шлаков является очищение толстой кишки.

Для этой цели используется льняная мука, которая справляется с застойными образованиями, шлаками и различными паразитами. Еще одна полезная особенность семян льна - восстановление микрофлоры в кишечнике. Обычно его принимают в составе напитка, приготовленного из кисломолочных продуктов.

Продолжительность обработки составляет 3 недели, во время которой повышается концентрация продукта в напитке. Для этого придерживайтесь следующей схемы расчета количества продукта в стакане кефира:

  • первая неделя - 1 столовая ложка;
  • второй - 2 столовые ложки;
  • третий - 3 ст.

Полезные свойства этого напитка проявляются, если принимать его утром натощак, заменяя их первым приемом пищи. При отсутствии йогурта можно заменить другим кисломолочным продуктом, ряженкой или йогуртом.

При проведении курса очищения кишечника, необходимого в течение дня для увеличения количества чистой воды, основу диеты должны составлять свежие фрукты и овощи, а также зелень, желательно придерживаться сбалансированного питания.

Очищение почек льняной мукой

Льняная мука - прекрасное очищающее средство для почек. Делается это следующим образом: необходимо взять 3 литра чистой воды и вскипятить. Далее в воду нужно положить 4 столовые ложки продукта. Включить огонь и при первых признаках закипания снять напиток с плиты.

Продолжительность лечения этим средством 2 недели. Пейте регулярно каждые два-три часа.

Также необходимо соблюдать правила здорового питания: в рационе не должно быть тяжелой и жирной пищи, острой и острой пищи, консервирования. Также под запрет попадают кофе, выпечка и спиртные напитки.

Применение льняного шрота для похудения

Большинство людей, которые начинают употреблять этот продукт, как правило, думают, что он поможет избавиться от лишнего веса. Добиться этого довольно просто: необходимо добавлять его в готовые блюда, супы, выпечку и т. Д., это поможет сделать их менее калорийными.

Однако можно использовать и другие способы, которые помогают ускорить процесс похудания. Приготовить напиток можно из стакана кисломолочных продуктов, в который нужно добавить столовую ложку муки.

Первичной альтернативой может быть следующий рецепт: возьмите половину стакана теплой воды и добавьте одну столовую ложку муки. Дать напитку постоять 10-15 минут, а затем залить кипятком до краев. Эти напитки нужно принимать вместо ужина, пока не достигнете желаемого результата.

Противопоказания и вред льняного шрота

При покупке этого товара вы должны быть очень осторожны и не доверять описанию, которое дает производитель. Как правило, это единственное противопоказание - индивидуальная непереносимость.

Однако это не так. При наличии камней в желчном пузыре и мочевом пузыре могут возникнуть серьезные осложнения.

В зависимости от ингредиентов, содержащихся в семенах льна, вред от употребления льняной муки может быть следующим:

  1. При первом употреблении блюд, приготовленных с добавлением этой муки, можно испытать неприятный дискомфорт из-за вздутия живота и метеоризма.Итак, чтобы избежать таких неприятных симптомов, рекомендуется в первые дни не употреблять более одной ложки в день. Впоследствии дозировку увеличивают, доводя ее до требуемых нормативов.
  2. Поскольку лен обладает способностью впитывать воду, его использование может вызвать легкое обезвоживание. Этого можно избежать, увеличив потребление жидкости.
  3. Среди прочих компонентов в составе льняной муки содержится небольшое количество цианида. Благодаря небольшому объему он приносит пользу организму, так как положительно влияет на обмен веществ.

Но при передозировке риск отравления. Поэтому, чтобы этого не произошло, необходимо принимать продукт в чистом виде в количестве не более 3-х столовых ложек в день. Свести к минимуму возможные порчи можно, если добавить этот продукт в посуду, которая будет подвергаться термической обработке.

В результате воздействия высоких температур происходит разрушение цианогенных гликозидов, а это снижает вероятность неприятных последствий. Обнадеживают результаты исследования, проведенного в Соединенных Штатах: после тепловой обработки продукта, приготовленного с использованием льняной муки, полностью сохраняются полезные кислоты омега-3.

Интересно, учитывая результаты, полученные в ходе исследования в исследовательском институте Канады. В нем приняли участие 30 детей и подростков в возрасте 8-18 лет. Им предложили еду, в которую при приготовлении добавили две столовые ложки муки.

Перед началом эксперимента у всех испытуемых было диагностировано состояние, по результатам которого у всех был выявлен повышенный уровень холестерина. Таким образом, запланированная продолжительность лечения 1 месяц была для нормализации уровня холестерина.

Ожидания ученых не оправдались: даже после добавления в пищу холестерина семян льна в крови оставалось прежним.Одновременно снижается уровень «хорошего» холестерина и повышается уровень «плохого».

На основании этого можно сделать следующий вывод: перед тем, как давать детям продукты, приготовленные с использованием льняной муки, необходимо проконсультироваться с врачом.

Шрот льняной - не только питательный, но и прекрасное средство для лечения многих заболеваний. Обладает прекрасным очищающим действием и используется многими женщинами для похудения.

Однако не всем этот продукт может принести пользу из-за наличия определенных противопоказаний.Поэтому перед назначением необходимо оценить свое состояние.

.

Польза для здоровья, питание и риски

Льняное семя - это растительная пища, которая содержит полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые называют это «функциональной пищей», что означает, что человек может есть ее, чтобы укрепить свое здоровье.

Люди выращивали лен как культуру в Древнем Египте и Китае. В Азии он играл роль в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий.

Сегодня льняное семя доступно в форме семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве пищевой добавки для предотвращения запоров, диабета, высокого холестерина, болезней сердца, рака и ряда других состояний.

Питательные вещества в семенах льна включают лигнаны, антиоксиданты, клетчатку, белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA) или омега-3. Употребление этих питательных веществ может помочь снизить риск различных заболеваний.

Однако в настоящее время недостаточно доказательств в поддержку всех этих утверждений. Узнайте, что говорят исследования о льняном семени и его возможной пользе для здоровья.

Поделиться на PinterestОмега-3 в льняном семени может помочь предотвратить развитие определенных типов раковых клеток.

Льняное семя содержит некоторые питательные вещества, которые могут иметь различную пользу для здоровья.

Как и другие продукты на растительной основе, льняное семя богато антиоксидантами. Они могут помочь предотвратить болезнь, удаляя из организма молекулы, называемые свободными радикалами.

Свободные радикалы возникают в результате естественных процессов и воздействия окружающей среды. Если в организме слишком много свободных радикалов, может развиться окислительный стресс, приводящий к повреждению клеток и болезням. Антиоксиданты помогают выводить из организма свободные радикалы.

Льняное семя является хорошим источником лигнанов, которые обладают антиоксидантными свойствами.

По мнению некоторых ученых, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов.

В следующих разделах более подробно обсуждаются возможные преимущества льняного семени для здоровья.

Снижение риска рака

Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток.

Льняное семя также содержит лигнаны, которые являются антиоксидантами, которые могут замедлять рост опухолей, препятствуя их образованию новых кровеносных сосудов.

Одно исследование 2013 года выявило более низкую заболеваемость раком груди среди женщин, регулярно потребляющих льняное семя.

Также в 2018 году авторы обзора пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск рака груди после менопаузы.

Лигнаны - это тип фитоэстрогена, который представляет собой питательное вещество растительного происхождения, которое действует аналогично эстрогену. Были некоторые опасения, что фитоэстрогены могут увеличить риск рака груди, но недавние исследования показывают, что они могут играть защитную роль.

Как диета влияет на риск рака? Узнай здесь.

Улучшение холестерина и здоровья сердца

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть больше клетчатки и омега-3 для улучшения здоровья сердца. Лигнаны также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.

Льняное семя также содержит фитостерины. Фитостерины имеют структуру, аналогичную холестерину, но помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.

Таким образом, потребление фитостеринов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в организме.

В 2010 году исследователи изучили влияние льняного семени на уровень холестерина у мужчин с умеренно высоким уровнем холестерина. Участники принимали капсулу 20 миллиграмм (мг), содержащую лигнаны, капсулу 100 мг или плацебо в течение 12 недель.

Уровень холестерина снизился после приема лигнанов, особенно у тех, кто принимал капсулы по 100 мг.

Исследователи, проводившие исследование 2012 года с участием 17 человек, обнаружили, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина ЛПНП и помогает организму избавляться от жира, хотя они отмечают, что общий рацион также может иметь значение.Ученые предположили, что диетическое льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.

Некоторые ученые также связывают жирные кислоты омега-3, которые обычно присутствуют в жирной рыбе, со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи предположили, что льняное семя может стать альтернативой морским источникам омега-3. Это может сделать его полезным ресурсом для людей, которые придерживаются растительной диеты.

Узнайте больше о растворимой и нерастворимой клетчатке здесь.

Облегчение симптомов артрита

По данным Arthritis Foundation, льняное семя может помочь уменьшить боль в суставах и их скованность.Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

Они добавляют, что нет доказательств, подтверждающих его использование для этой цели, но они говорят, что АЛК в семенах льна может помочь уменьшить воспаление.

Люди могут принимать:

  • молотый (одна столовая ложка в день)
  • в виде масла (от одной до трех столовых ложек в день)
  • в капсулах (1300–3000 мг в день)

Что такое анти- воспалительная диета? Узнай здесь.

Уменьшение приливов

В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, предполагающие, что льняное семя может помочь снизить частоту или тяжесть приливов у женщин, не принимающих эстрогеновую терапию во время менопаузы.

Однако в 2012 году дальнейшие исследования той же группы пришли к выводу, что льняное семя на самом деле не имело никакого значения.

Повышение уровня сахара в крови

Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет.

В 2013 году ученые давали 25 людям 0 г, 13 г или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. Участники имели преддиабет и были либо мужчинами с ожирением или избыточным весом, либо женщинами, перенесшими менопаузу.

Доза 13 г, по-видимому, снижает уровни глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину, но другие дозы не оказывают такого эффекта.

Кроме того, исследование на грызунах, проведенное в 2016 году, показало, что соединения, содержащиеся в семенах льна, могут помочь снизить заболеваемость диабетом 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа.Однако эти результаты могут быть неприменимы к людям.

В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г льняного семени или не принимали льняное семя и не плацебо каждый день в течение 12 недель. Употребление льняного семени снижает кровяное давление, но не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину.

Польза льняного семени при симптомах диабета остается неясной.

Какие продукты могут снизить уровень сахара в крови?

Предотвращение запоров

Льняное семя - хороший источник нерастворимых волокон, которые не растворяются в воде, а остаются в пищеварительном тракте после еды.Там он впитывает воду и добавляет объем, что может способствовать регулярности.

Однако Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) говорит, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запор.

NCCIH добавляет, что употребление льняного семени с небольшим количеством воды может усугубить запор и привести к кишечной непроходимости.

Кроме того, слишком много льняного или льняного масла может вызвать диарею.

Какие продукты могут помочь при запоре? Узнайте больше здесь.

Снижение воздействия радиации

В 2013 году ученые нашли доказательства того, что диетические лигнаны из льняного семени помогают мышам оправиться от радиационного воздействия.

Мыши, которые потребляли лигнаны, имели более низкие уровни воспаления, травм, окислительного повреждения и фиброза, а также лучшую выживаемость по сравнению с мышами, которые этого не делали.

Если дальнейшие испытания на людях покажут аналогичные результаты, лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после облучения или лучевой терапии.

Другие условия

NCCIH в настоящее время финансирует исследования, чтобы выяснить, могут ли питательные вещества в льняном семени помочь с:

Использование льняного семени в аюрведической медицине включает:

  • предотвращает хронические состояния, такие как диабет, атеросклероз и артрит.
  • обеспечивает защиту от рака.
  • .

    Смотрите также