Загир масло полезные свойства


Зигильное масло: что это такое

Зигильное или зигирное масло – довольно распространенный продукт на территории Средней Азии. Всему миру известно под названием льняное, но здесь на территории современного Казахстана, Узбекистана, Таджикистана, Киргизстана и прочих государств в этом регионе его называют зигирным или зигильным. На протяжении многих веков зигирное масло употреблялось как в пищу, так и в качестве лечебных целей.

Полезность

Благодаря высокому содержанию кислот Омега 3, 6 и 9, много фолиевой кислоты – это самое полезное масло для потребления внутрь и для наружного применения. Его часто употребляют при атеросклерозе и прочих проблемах со здоровьем (в основном при нарушении жирового баланса в теле). Также, из льняного или зигильного масла делают различные косметические изделия, а также БАДы (биологически активные добавки). Благодаря данным свойствам в конце 20 века стало широко распространяться, поэтому его можно купить в супермаркете.

Опасность

Но масло не всегда имеет полезные свойства, если неправильно его применять или хранить. Продукт следует употреблять только холодного отжима, ни в коем случае не поддавая его термической обработке (жарке), так как после контакта с раскаленной поверхностью оно распадается, образуя канцерогенные свойства. Хранить открытую бутылку с жидкостью можно только на протяжение двух недель при комнатной температуре.

Если поставить его в холодильник, там оно может храниться около 2-х месяцев. Также, не стоит хранить бутылку открытой, так как масло быстро высыхает и впитывает в себя сторонние запахи.

Техническое производство

В плане технического производства льняное масло и тут нашло своё применение. Главным образом его используют в изготовлении олифы, различных красок и лаков. Благодаря свойству быстрого высыхания – это идеальный компонент в создании подобных продуктов технического применения.

Большое внимание уделяют обработке древесины, так как она быстро впитывает и оставляет следы обработки.

Как проверить хорошее качество или нет?
Масло не должно горчить – это самое главное из правил. Если масло не горчит, значит его отжимали при температуре не выше 20 градусов. Также, оно не должно горчить если его срок годности меньше двух недель. Лучше всего употреблять в пищу сразу приготовленный продукт, который производят на небольших и даже домашних давильнях.

Чтобы проверить качество – достаточно взять немного жидкости в рот, прополоскать и выплюнуть. Послевкусие после хорошего продукта не должно оставлять горечи – оно должно быть сладким. Ну а если чувствуется горечь – значит оно уже «выдохлось».

Что с него готовят

Масло применяют в плане здорового образа жизни, в роли заправок к диетическим салатам и прочим блюдам. Но в Средней Азии очень славится плов из баранины с добавлением сырого зигильного масла. Это блюдо традиционно готовят на протяжение многих веков, добавляя большое количество овощей и специй. Вот почему, традиционный вариант нельзя повторить у себя дома, если не знаешь какое масло и специи стоит добавлять в готовое блюдо.

Немного интересных фактов

Факт! В Индии потребляют больше всего зигильного масла в мире (приблизительно 35-40% от общего объема). Также, чтобы увеличить полезность или эффект оздоровления – достаточно добавить в состав немного органических кислот (из фруктов и овощей).

Для сохранения всех его лечебных свойств (не важно для какой цели) – необходимо хранить продукт в плотно закрытой бутылке, в темном и прохладном месте.

7 Научно обоснованные преимущества масла MCT

Исследования показали, что масло MCT и кетогенная диета могут помочь справиться с такими состояниями, как эпилепсия, болезнь Альцгеймера и аутизм (19).

Эпилепсия

Хотя кетогенная диета завоевала популярность среди людей, желающих похудеть, она впервые была представлена ​​как способ лечения эпилепсии.

Ученые обнаружили, что голодание увеличивает выработку кетонов и что это может снизить частоту эпилептических припадков (20).

Поскольку ЦПМ могут превращаться в кетоны, они могут быть полезны при лечении эпилепсии.

Однако тип MCT может иметь значение. Одно исследование в пробирке показало, что каприновая кислота MCT улучшает контроль над приступами лучше, чем широко распространенное противоэпилептическое средство (21).

Другое исследование на крысах показало, что те же МСТ блокируют рецепторы в головном мозге, вызывающие судороги, хотя необходимы дополнительные исследования на людях (22).

Кроме того, важно отметить, что кетогенная диета подходит не всем, и ее может быть сложно соблюдать в долгосрочной перспективе (23).

Если вы подумываете о кетогенной диете для лечения эпилепсии, сначала поговорите со своим врачом или диетологом.

Болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера снижает способность вашего мозга усваивать сахар (24).

Кетогенная диета MCT предлагает альтернативный источник энергии: кетоны. Это позволяет клеткам мозга лучше выжить. Он также блокирует рецептор в головном мозге, вызывающий потерю памяти (19).

Одно исследование показало, что однократная доза МСТ улучшает краткосрочные познавательные способности у 20 человек с болезнью Альцгеймера с определенным типом гена, а именно с отрицательным APOE ɛ4 (25).

Хотя генетические факторы играют роль, данные свидетельствуют о том, что 20–70 граммов дополнительных МСТ, включающих каприловую или каприновую кислоту, могут незначительно улучшить симптомы болезни Альцгеймера от легкой до умеренной (24).

В целом преимущества масла МСТ при болезни Альцгеймера многообещающие, но необходимы более длительные и масштабные исследования (25).

Аутизм

Масло MCT также может помочь детям с аутизмом (26).

Одно исследование показало положительные общие улучшения при соблюдении кетогенной диеты в течение 6 месяцев (27).

Другое исследование показало, что добавление МСТ к кетогенной и безглютеновой диете значительно улучшило аутистическое поведение у 6 из 15 участвовавших детей (26).

Поскольку аутизм - это состояние спектра, оно может влиять на людей по-разному.

Это означает, что добавление масла MCT в рацион вашего ребенка может помочь в разной степени или может не дать положительного эффекта. Здесь также необходимы дополнительные исследования (28).

Если вы подумываете о кетогенной диете для лечения аутизма вашего ребенка, сначала поговорите со своим врачом или диетологом.

Резюме

Масло MCT может улучшить функцию мозга, что может быть полезно для людей с эпилепсией, болезнью Альцгеймера и аутизмом.

.

Польза для здоровья конопляного масла

Вы здесь: Библиотека Дополнительное чтение Конопляное масло

Получите БЕСПЛАТНОЕ руководство по здоровью

... плюс все последние новости и предложения

Мы уважаем вашу конфиденциальность и не передаем ваши данные. Вы будете получать бесплатные актуальные новости здоровья и можете отказаться от подписки в любое время.

Конопляное масло

Обратите внимание: мы больше не продаем конопляное масло, так как теперь оно широко доступно в супермаркетах и ​​магазинах здорового питания.

Семена и масло конопли были названы «Натуральной идеальной пищей для человечества» - это богатство здоровья для всех.

Масло можно использовать как часть программы питания для поддержания и улучшения здоровья. Обладая приятным ореховым вкусом, масло семян конопли идеально подходит для заправки салатов, майонеза, соусов и т. Д. Оно не подходит для жарки, так как это снижает полезные свойства.

Конопля имеет давние отношения с человечеством; современная наука показывает, что он содержит все незаменимые аминокислоты и незаменимые жирные кислоты, необходимые для жизни человека, а также редкий белок, известный как глобулы эдестин, который очень похож на глобулин, обнаруженный в плазме крови человека.

Через четыре года после того, как в США был принят Закон о налоге на марихуану, исследователь, писавший для журнала Science за 1941 год, сетовал на потерю доступа к редким и важным эдистинам глобул семян конопли; «Принятие Закона о марихуане 1937 года наложило ограничения на торговлю семенами конопли, которые, по сути, равносильны запрету ...

Семена конопли содержат наиболее сбалансированный и самый богатый натуральный единственный источник эфирных масел для потребления человеком.E.F.A. не только помогает восстанавливать истощенные тела, но и улучшает поврежденную иммунную систему, поэтому неудивительно, что современные исследователи изучили их в связи с современным иммунным атакующим вирусом СПИДа. (Эйдлман, доктор медицины, Гамильтон, доктор юридических наук, 1992 год).

Конопляное масло является наиболее сбалансированным маслом для питания человека (соотношение LA к LNA 3: 1) и легко усваивается; Фактически, это масло может удовлетворить все наши жизненные потребности в незаменимых жирных кислотах (EFA) благодаря сбалансированному содержанию в масле 80% EFA.

Исследования показали, что это пищевое масло когда-то входило в рацион питания во всем мире, поскольку оно было одной из первых возделываемых культур. Все натуральные продукты содержат вещества, необходимые для жизни. Например, масла, содержащиеся в орехах и семенах, содержат значительно больше незаменимых жирных кислот, чем другие продукты.

Большая часть информации о конопле была систематически удалена из письменных текстов с 1930-х годов, и сейчас ее трудно найти.Многие из мифов о конопле, поддерживаемых правительствами по сей день, относительно того, что конопля является лекарственной культурой, неверны и являются просто пропагандой, созданной для того, чтобы уступить место синтетическим продуктам, произведенным человеком.

Симптомы дефицита альфа-линоленовой кислоты (LNA) - Омега 3

.

Можжевельник: полезные свойства и информация

Природные антибактериальные, противовирусные, мочегонные и антисептические свойства можжевельника (Juniperus communis) хорошо подходят для лечения различных внутренних и внешних заболеваний. Исторически он использовался как средство от инфекционных заболеваний и при родах.



Естественная среда обитания

Можжевельник - вечнозеленое дерево, которое растет в диком виде в некоторых частях Европы, Азии и Северной Америки. Хотя существует множество разновидностей можжевельника, наиболее распространенным в Северной Америке является Juniperus communis .Это конкретное дерево вырастает до 10 футов в высоту и имеет игольчатые листья и шишки. Лекарственные части можжевельника известны как ягоды, но на самом деле они представляют собой темно-сине-черные чешуйки, образующиеся на шишках. Чешуя мужского можжевельника созревает за 18 месяцев, а чешуя женского можжевельника - за 2–3 года.

Польза для здоровья

Эфирное масло можжевельника

Экстракты и эфирные масла из ягод / чешуек можжевельника содержат терпинен-4-ол, соединение, которое стимулирует работу почек и действует как мочегонное средство.Аментофлавон, еще одно соединение, обладает противовирусными свойствами.

Эфирные масла можжевельника также полезны при вдыхании. Вдыхание можжевельника используется для лечения бронхита и действует как болеутоляющее, притупляющее боль. Использование можжевельника не ограничивается лечебным. Эфирные масла можжевельника имеют запах скипидара и горький вкус. Его часто используют в качестве приправы или ароматизатора для пищевых продуктов и напитков, таких как джин и биттеры. Можжевельник также содержится в некоторых косметических средствах, таких как губная помада, тональный крем, тени для век, кондиционер для волос, пена для ванн и масло для ванн.



Можжевельник

Проглоченные формы можжевельника помогают при воспалении и повышают выработку желудочной кислоты, что делает их полезными лекарствами, успокаивающими желудочно-кишечный тракт. Это полезное лечение таких состояний, как расстройство желудка, изжога, метеоризм, вздутие живота, потеря аппетита, желудочно-кишечные инфекции и кишечные глисты. Антисептические свойства можжевельника дезинфицируют мочевыводящие пути, обеспечивая лечение и облегчение при таких состояниях, как инфекции мочевыводящих путей, уретрит, камни в почках и мочевом пузыре.Можжевельник также действует как мочегонное средство, помогая вывести лишнюю жидкость из организма. Это помогает избавиться от избытка мочевой кислоты, которая может привести к подагре. Это также уменьшает количество жидкости вокруг суставов. Употребленный в пищу можжевельник богат естественным инсулином и поэтому снижает уровень сахара в крови. Он также может помочь излечить поджелудочную железу, если орган не повредит. Можжевельник также облегчает проблемы, связанные с менструацией.

Актуальные приложения

Можжевельник также можно применять местно для лечения кожных заболеваний и состояний.Он используется для лечения таких состояний, как акне, микоз, бородавки, кожные новообразования, цистит, псориаз и экзема. Масло кадда, которое получают не из ягод, а из древесины дерева, особенно полезно при лечении псориаза на коже головы. Кроме того, благодаря антибактериальным свойствам можжевельник лечит кожные раны и укусы змей. Местное применение также облегчает боль в суставах и мышцах и особенно полезно для тех, кто страдает артритом и ревматизмом.

Как взять можжевельник

Можжевельник доступен во многих формах, таких как чаи, капсулы, мази или лосьоны.Чай обычно используется при проблемах с пищеварением, а масла часто используются в горячих ваннах для ингаляций. Кратковременное употребление от 1000 до 2000 мг. в день, разделенные на 2-3 приема на срок до 6 недель, обычно считается безопасным для большинства людей.

.

Масло чайного дерева: преимущества и использование

Есть некоторые свидетельства того, что масло чайного дерева может иметь несколько применений.

1. Антибактериальные

Поделиться на Pinterest Масла чайного дерева использовались в Австралии в качестве мази почти 100 лет.

Масло используется в Австралии почти 100 лет в качестве лечебного средства, особенно при кожных заболеваниях. Сегодня он используется для ряда условий.

Масло чайного дерева, вероятно, наиболее известно своей антибактериальной активностью.

Некоторые исследования показывают, что антимикробная активность широкого спектра действия, связанная с маслом, обусловлена ​​его способностью повреждать клеточные стенки бактерий. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как это может работать.

2. Противовоспалительное

Масло чайного дерева может помочь подавить воспаление, возможно, из-за высокой концентрации терпинен-4-ола, соединения с противовоспалительными свойствами.

В испытаниях на животных было обнаружено, что терпинен-4-ол подавляет воспалительную активность в случаях инфекции полости рта.У людей местно применяемое масло чайного дерева уменьшало отек при воспалении кожи, вызванном гистамином, более эффективно, чем парафиновое масло.

3. Противогрибковое

Обзор эффективности масла чайного дерева подчеркивает его способность убивать ряд дрожжей и грибков. Большинство рассмотренных исследований сосредоточено на Candida albicans, типе дрожжей, которые обычно поражают кожу, гениталии, горло и рот.

Другие исследования показывают, что терпинен-4-ол усиливает активность флуконазола, распространенного противогрибкового препарата, в случаях резистентных штаммов Candida albicans.

4. Противовирусное средство

Некоторые исследования показывают, что масло чайного дерева может помочь в лечении определенных вирусов, но исследования в этой области ограничены.

5. Акне

Поделиться на Pinterest Масло чайного дерева получают из листьев растения Melaleuca alternifolia.

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья сообщает, что исследования воздействия местного применения масла чайного дерева на людей ограничены.

Однако масло может быть полезно при ряде кожных заболеваний.

Угри - наиболее распространенное заболевание кожи. Он поражает до 50 миллионов американцев одновременно.

Одно исследование показало значительную разницу между гелем масла чайного дерева и плацебо в лечении акне.

Участники, получавшие масло чайного дерева, испытали улучшение как общего количества прыщей, так и их тяжести.

Это основано на более раннем исследовании, в котором сравнивали 5-процентный гель масла чайного дерева с 5-процентным лосьоном с перекисью бензоила при лечении акне легкой и средней степени тяжести.

Оба лечения значительно уменьшили количество угревой сыпи, хотя масло чайного дерева действовало медленнее. Те, кто использовал масло чайного дерева, испытали меньше побочных эффектов.

6. Стопа атлета

Согласно одному исследованию, симптомы микоза стопы, или опоясывающего лишая стопы, уменьшались за счет местного применения крема с маслом чайного дерева.

Крем с 10-процентным маслом чайного дерева уменьшал симптомы так же эффективно, как 1-процентный толнафтат, противогрибковый препарат.Однако масло чайного дерева оказалось не более эффективным, чем плацебо, в достижении полного излечения.

Более недавнее исследование сравнивало более высокие концентрации масла чайного дерева на ногах спортсмена с плацебо.

Заметное улучшение симптомов наблюдалось у 68 процентов людей, которые использовали 50 процентов масла чайного дерева, при этом 64 процента достигли полного излечения. Это было более чем вдвое больше, чем в группе плацебо.

7. Контактный дерматит

Контактный дерматит - это форма экземы, вызванная контактом с раздражителем или аллергеном.Было проведено сравнение нескольких методов лечения контактного дерматита, включая масло чайного дерева, оксид цинка и бутират клобетазона.

Результаты показывают, что масло чайного дерева было более эффективным в подавлении аллергического контактного дерматита, чем другие методы лечения. Однако на раздражающий контактный дерматит это не повлияло.

Имейте в виду, что масло чайного дерева само по себе может вызывать аллергический контактный дерматит у некоторых людей.

8. Перхоть и колыбель

По данным одного исследования, от легкой до умеренной перхоти, связанной с дрожжами Pityrosporum ovale, можно использовать 5% масла чайного дерева.

Люди с перхотью, которые использовали 5-процентный шампунь с маслом чайного дерева ежедневно в течение 4 недель, показали значительное улучшение общей степени тяжести, а также зуда и жирности по сравнению с плацебо.

Участники не испытали отрицательных эффектов.

Другое исследование показало, что шампунь с маслом чайного дерева эффективен для лечения детей с колыбели.

Возможна аллергия на масло чайного дерева. Чтобы проверить реакцию, нанесите немного шампуня на предплечье ребенка и промойте.Если в течение 24-48 часов реакции не происходит, его следует использовать.

9. Головные вши

Головные вши становятся все более устойчивыми к лечению, поэтому эксперты все чаще рассматривают эфирные масла в качестве альтернативы.

В ходе исследований сравнивали масло чайного дерева и неролидол - природное соединение, содержащееся в некоторых эфирных маслах - при лечении головных вшей. Масло чайного дерева было более эффективным в борьбе с вшами, полностью уничтожив их через 30 минут. С другой стороны, неролидол более эффективно убивал яйца.

Комбинация обоих веществ в соотношении 1 часть к 2 лучше всего подходит для уничтожения как вшей, так и яиц.

Другое исследование показало, что комбинация масла чайного дерева и масла лаванды была эффективной при «удушье».

10. Грибок ногтей

Грибковые инфекции - частая причина аномалий ногтей. Их бывает сложно вылечить.

В одном исследовании сравнивалось действие крема, содержащего 5 процентов масла чайного дерева и 2 процента гидрохлорида бутенафина (синтетическое противогрибковое средство), с плацебо.

Через 16 недель грибок ногтей был вылечен у 80 процентов людей. Ни один из случаев в группе плацебо не был излечен.

Другое исследование показало, что масло чайного дерева эффективно устраняет грибок ногтей в лабораторных условиях.

Тем не менее, это исследование не показывает однозначно, что компонент масла чайного дерева, входящий в состав крема, отвечает за наблюдаемые улучшения, поэтому необходимы дальнейшие исследования.

11. Здоровье полости рта

Гель, содержащий масло чайного дерева, может быть полезным для людей с хроническим гингивитом, воспалительным состоянием десен.

Участники исследования, которые использовали гель с маслом чайного дерева, испытали значительное уменьшение кровотечений и воспалений по сравнению с плацебо или антисептическим гелем с хлоргексидином.

Другие исследования показывают, что некоторые бактерии, вызывающие неприятный запах изо рта, можно лечить с помощью масла чайного дерева и альфа-бисаболола, активного компонента ромашки.

Доза

Количество и время дозировки масла чайного дерева зависят от нескольких факторов, включая состояние, требующее лечения, его тяжесть и концентрацию масла чайного дерева.

Местное применение масла чайного дерева или его прием внутрь сопряжены с рядом рисков. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не контролирует безопасность и чистоту масла чайного дерева, поэтому его следует приобретать из надежного источника.

Риски, связанные с проглатыванием

Никогда не глотайте масло чайного дерева , так как оно может вызвать:

  • тяжелые высыпания
  • аномалии клеток крови
  • боль в желудке
  • диарея
  • рвота
  • рвота
  • сонливость
  • кома

Риски, связанные с местным применением

Риски, связанные с местным применением масла чайного дерева, включают:

Аллергический контактный дерматит : если это происходит после использования масла чайного дерева, прекратите использование.Некоторые исследования показывают, что это более вероятно после применения чистого масла, чем шампуня или косметики.

Мужская препубертатная гинекомастия : Увеличение тканей груди у мальчиков в препубертатном возрасте было связано с местным использованием продуктов, содержащих масло лаванды или масло чайного дерева. Однако доказательства ограничены.

Устойчивость бактерий : Последовательное использование антибиотиков, включая низкие дозы масла чайного дерева, может способствовать появлению устойчивых к антибиотикам бактерий, что вызывает серьезную озабоченность медицинского сообщества.

Пять возможных применений масла чайного дерева

Масло чайного дерева имеет множество применений. Некоторые предложения включают:

  • Повязка для ран . Нанесите несколько капель масла на свежую повязку на рану, чтобы убить бактерии и уменьшить воспаление.
  • Домашний ополаскиватель для рта . Добавьте 2 капли масла чайного дерева в чашку воды и используйте как жидкость для полоскания рта. Не глотайте, так как масло чайного дерева токсично при приеме внутрь.
  • Натуральное средство от перхоти . Смешайте несколько капель масла чайного дерева с обычным шампунем и вымойте волосы как обычно.
  • Лечение акне . Добавьте 4 капли масла чайного дерева в полстакана воды. Наносить на лицо ватным диском один раз в день.
  • Бытовая химия . Смешайте 20 капель масла чайного дерева со стаканом воды и половиной стакана белого уксуса. Перелейте смесь в аэрозольный баллончик и используйте как универсальное противомикробное чистящее средство.
.

Смотрите также