Жимолость полезные свойства фото


Жимолость съедобная - полезные свойства и противопоказания

Ягода жимолость относится к уникальным культурам, ее ценят за целебные свойства, а также за возможность применения в питании, косметологии, народной медицине. Она приносит пользу, но может причинить вред: зависит от сорта жимолости, времени сбора ягод, использования.

Описание ягоды

Культура принадлежит семейству жимолостных. Жимолость – это кустарник, напоминающий дерево, листопадный или вечнозеленый. По форме бывает жимолость вьющаяся, прямая, ползучая. У культуры встречается много разновидностей. У отдельных видов кустарника съедобные полезные плоды. Листовая пластина напоминают форму эллипса, овала или отличаются цельным краем.

У листа жимолости короткий черешок. Листики супротивные, отдельные особи срастаются в одну. У шелушащейся коры бурая окраска.
Корешки не проникают глубоко в землю, ветвятся в ширину. Корни превосходят лиственный свод культуры на 0.5 м.
Характерные черты:

  • высота: до 2 м;
  • цветки – крупные, с двугубым венчиком, парные;
  • окрас пластин: белый, розоватый, сиреневый, желтый;
  • листва: удлиненная, тусклая, сверху – зеленая, снизу – с сизоватым оттенком.

Как выглядит ягода жимолости?  Ягоды растут парами, могут срастаться. На плодовой поверхности виднеется налет. Различаются ягоды оттенками:

  • желтоватым и оранжевым;
  • насыщенно-голубым и синим;
  • красным и черным.

Начинающие дачники интересуются жимолостью, какая на вкус ягода. Плоды отличаются сочностью, сладостью, легкой кислинкой.
Для ухода и размножения жимолости характерна простота. Разводят культуру способом черенкования, деления куста, отводками.
Для кустов характерна морозостойкость, неприхотливость в уходе и раннее вызревание: в мае-июне.

Где растет жимолость

Произрастают кустарники на Урале, Камчатке, в Сибири, на Сахалине, на Дальнем Востоке, в европейских регионах. Добралась культура до Средиземноморья, ее выращивают в прибалтийских странах, встречается в Украине и Республике Беларусь.

Сорта жимолости

Различают подвиды жимолости, что лежат в основе сортов:

  1. Жимолость Турчанинова. Ареал обитания – Сахалин. Средняя высота куста составляет 1 м. Для растения характерна округлая либо удлиненная форма ягод. В привкусе ощущаются как сладкие, так и кислые нотки.
  2. Жимолость Алтайская. Представляет собой низкорослый полутораметровый куст. Распространяется в Прибалтике, на Алтае, Урале, территории Сибири. У ягод иссиня-черная расцветка, кора серовато-бурая.
  3. Жимолость Камчатская. Высота кустарника достигает 1-2 м, 2.5 м как максимум. У сильноветвистого растения густая шарообразная крона. У ягод интенсивно-синий цвет. Произрастает на Камчатке и Сахалине.
  4. Жимолость Палласа. Рост кустарника равняется в среднем 0.75 м. У ягод сине-черная окраска, привкус с горчинкой.
  5. Жимолость Съедобная. Вырастает до 1 м. Произрастает растение в восточносибирских и дальневосточных лесах.
  6. Жимолость Лесная, или жимолость Обыкновенная, или жимолость Настоящая. Растет в смешанных и хвойных лесах. Встречается на лесной опушке, возле реки, в оврагах. Дикую жимолость можно найти в европейских и западносибирских регионах, на Урале. Высота среднерослого кустарника равняется 1–3 м. Ягоды ядовитые. Растение применяется в качестве ранозаживляющего и противовоспалительного препарата. Польза от растения в декоративном садоводстве.

Подвиды растения трудно отличить друг от друга, если отсутствует опыт. Выведение сортов проводится при помощи селекции, компонуются видовые свойства. В наличии около сотни сортовой жимолости, но среди садоводов востребованы:

НаименованиеВидРасцветка ягодОсобенностиПрименение
СибирячкаРаннийНасыщенно-синяяМорозостойкость, неприхотливость, сочные ягодыСадовый декор, медицина, кулинария
АмфораСреднераннийТемно-синяяКрупные ягоды – до 20 мм, для опыления желательно высаживание с Гжелкой, Фиалкой, МальвинойДекоративное садоводство
Голубое веретеноРаннийЧерная, синяя, фиолетоваяКрупные кисло-сладкие ягоды с горчинкойКулинария
АльтаирРаннеспелаяГолубаяМорозоустойчивость, шаровидная крона, самобесплодность, сладкий вкус ягодВ пищу
НимфаСредне-раннийСиневато-голубоватаяНе опадающий, высокоурожайный, с насыщенным вкусом, дегустационная оценка – 4.8 балловСтоловое назначение
ЗолушкаСкороплодныйТемно-синяяНизкорослый кустарник, высокоурожайность, сладкий вкус ягод с земляничным ароматомКулинария
ДжеральдаВечнозеленыйОранжево-краснаяСкручивание листков Джеральды при -25 °C, сбрасывание по весне при появлении новых побегов, лиановидное растениеУкрашение балконов, беседок, садов
Индиго-ДжемПозднийЧерно-фиолетоваяВысокоурожайный (до 5 кг), зимостойкость, транспортабельность, скороплодностьКулинария

Дополнительная информация. Жимолость в народе зачастую именуют бесстыдницей из-за шелушащейся коры.

Как отличить съедобную жимолость от несъедобной

Виды жимолости – несъедобную и съедобную – разводят на садовых участках. Смотрят на цвет, форму плодов, чтобы отличить ядовитые ягоды от полезных съедобных. У съедобного сорта сине-голубой оттенок с налетом воска. Форма соплодий похожа на овал, веретено, цилиндр.
Характерные черты плодов несъедобной жимолости:

  • размер: небольшие, с коротенькой плодоножкой;
  • форма: круглые;
  • окрас: черный, красный, оранж;
  • соплодия: ядовитые.

Кустарники украшают цветники, используются в декоративном садоводстве.

Химический состав и калорийность жимолости

У полезной культуры мощнейший витаминный запас в химсоставе:

  1. С витамин. Требуется для поддержки иммунитета. Обладает противовирусным, ранозаживляющим, антисептическим действием.
  2. Р витамин. Используется при аллергии. Помогает снять воспаление, заживить ткани, укрепить сосудистые стенки, снизить их проницаемость. Оказывает антиоксидантный эффект, стимулирует синтез гормонов, нормализует холестерин в крови.
  3. Группа В. Обеспечивают метаболизм, ускоряют восстановление.
  4. Каротин. Участвует в химпроцессах, в ответе за синтез гормонов.

Ягода включает микроэлементы:

  • медь и кальций;
  • марганец и цинк;
  • магний и натрий;
  • йод и фосфор;
  • алюминий и калий;
  • железо.

В продукте не присутствуют белки и жиры, в него входят лишь углеводы. Калорийность 100 г плодов – 30–40 ккал. Польза ягод в диетпитании.

Чем полезна жимолость для организма человека

Химсостав жимолости отличается полезными свойствами:

  1. Влияет положительно на сердечную мышцу.
  2. Благоприятно сказывается на ЖКТ, предотвращают гниение и брожение благодаря пектинам. Полезна как антимикробное средство — используется в терапии инфекционной диареи. Обволакивающее свойство жимолости отвечает за защиту кишечника от негативного влияния многих факторов. Ягоды применяются в лечении язвы, гастрита.
  3. Содержащиеся в ягодах жимолости катехины устраняют воспаления, что поражают слизистую оболочку горла, ротовой полости. Полезная настойка из листьев востребована при конъюнктивите.
  4. Ягоды справляются перепадами АД: повышают или понижают давление. Цветки незаменимы в нетрадиционной медицине: снимают мигрень, преодолевают усталость.
  5. Принесет культура пользу, если снижен иммунитет. Рекомендуется потребление плодов в осенний и весенний сезон простуд, чтобы лечить респираторные вирусные инфекции.
  6. Полезные ягоды противостоят отекам тканей, заболеваниям, что связаны с накоплением жидкости в брюшной полости.

Для женщин

При систематическом потреблении жимолости полезные свойства для женщин проявляются в продлении молодости кожи, замедлении старения, возвращении эпидермису нормального оттенка. Полезны свежие плоды. Ягоды положительно влияют на фигуру из-за низкокалорийности, к тому же ускоряют метаболизм. Включение полезного ягодного десерта в меню приведет в норму гормональный фон, поспособствует восстановлению репродуктивной системы.

При беременности

Можно ли беременным кушать жимолость? Во время беременности жимолость потребляют осторожно и небольшими порциями. При вынашивании ребенка ягоды приносят пользу: уменьшают отечность конечностей, укрепляют капиллярные стенки, нормализуют работу сердца. Жимолость насыщают организм полезными компонентами.

Беременным женщинам для пользы желательно съедать ежедневно максимум 30 ягод. Переедание – причина аллергии и проблем с кишечником, провоцирует запоры, что беспокоят женщин при беременности. Появление малоприятных ощущений – повод для отказа от ягод.

При кормлении грудью

Чтобы не спровоцировать аллергию у новорожденного и не нарушить пищеварение, необходимо повременить с ягодами.

Разрешается употреблять жимолость через 6 месяцев после родов, постепенно вводя в рацион. При появлении у малыша сыпи, зуда, красноты, поноса либо коликов откладывают введение в меню продукта.

При кормлении грудью ценится польза ягод за витамины, питательные вещества, что требуются матери. Полезное растение употребляют для профилактики авитаминоза. Съедают продукт за час до кормления, наблюдают за самочувствием младенца. При отсутствии реакции полезные ягоды можно кушать.

Для мужчин

Положительно отразятся полезные свойства жимолости на мужском здоровье, затормозят выпадение волос, предотвратят облысение, уменьшат опасность развития аденомы простаты.

Для детей

Можно ли вводить жимолость в детский рацион? Ягоды в меню – польза для детей. Дополнят завтрак каши, морсы, компоты, желе. Витамины в составе поддержат иммунную систему, выручат в сражении с простудными болезнями. Полезная жимолость улучшит кровоток, стабилизирует обмен веществ, восстановит работу кишечника, желчного пузыря, печени.

Начинают прикармливать малыша с полугодовалого возраста.

При введении прикорма соблюдают следующие требования:

  1. Первые порции включают максимум треть чайной ложки сока либо перетертых ягод.
  2. При предрасположенности малыша к аллергии жимолость начинают давать после года.
  3. Годовалому малышу предлагают ежедневно половинку ч. л. ягодного полезного сока. В 2 года увеличивают объем плодов до 100 г в день.

Чем полезны листья и другие части растения

Приносят пользу, как ягоды, так и листики вместе с ветками и

Факты о жимолости

Жимолость может расти в виде куста или лианы. Кусты обычно вырастают от 20 до 30 футов, в то время как виноградная лоза может подниматься от 30 до 80 футов в высоту.
У жимолости маленькие овальные листья. Они могут быть темно-зеленого или голубовато-зеленого цвета. Листья на ветвях расположены противоположно.
Жимолость дает цветы в форме трубы, расположенные парами. Цветы могут быть белого, пастельного, желтого, оранжевого, красного и розового цветов.У них сильный сладкий аромат, который особенно ощущается ночью.
Жимолость может цвести весной, летом или осенью, в зависимости от вида. Цветы наполнены нектаром, который привлекает колибри и бабочек, ответственных за опыление этого растения. После успешного опыления цвет цветков меняется с белого на желтый.
Плод жимолости - ягода округлой или удлиненной формы. Плоды могут быть красного, черного или синего цвета.Ягоды содержат мало семян.
Люди могут безопасно употреблять цветы и нектар жимолости, но им следует избегать ягод, потому что они содержат вещества, вызывающие тошноту и рвоту. Ягоды жимолости не ядовиты для медведей, птиц и других лесных животных.
Листья жимолости также съедобны, и их можно употреблять как листовые овощи.
Раньше ягоды жимолости использовались как источник красителей.Волокнистый стебель жимолости использовался для изготовления текстиля.
Цветы жимолости можно использовать в качестве игрушек для кошек, потому что они привлекают кошек своим сильным запахом.
В викторианскую эпоху англичане часто сажали жимолость перед своими домами, чтобы держать злых духов и ведьм на безопасном расстоянии.
Раньше считалось, что цветы жимолости, спрятанные под подушку, приносят приятные сны.Это старое поверье по-прежнему популярно, и сегодня цветы жимолости используются для изготовления подушек из трав.
В прошлом жимолость использовалась для лечения камней в почках, подагры и заболеваний печени.
Сегодня жимолость используется при лечении лихорадки, гриппа, сыпи, кожных инфекций и различных воспалений, поскольку она содержит вещества, предотвращающие воспаление, убивающие бактерии и вызывающие седативный эффект.
Цветы жимолости используются в косметической промышленности для изготовления различных косметических средств и парфюмерии.
Жимолость - это многолетнее растение, которое может выжить около 20 лет в дикой природе.
.

Honeysuckle Images, Stock Photo & Vectors

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка homePremiumBeatИнструментыShutterstock Editor .

Жимолость

Lonicera caprifolium / Lonicera japonica

Общие названия

Травяное растение, называемое жимолостью, - это вьющееся растение, которое может вырастать до четырех метров в длину. Растение бывает нескольких разновидностей, некоторые из которых являются листопадными - например, разновидность L. caprifolium - в то время как некоторые полувечнозеленые - азиатская жимолость или цзинь инь хуа, L. japonica. У растения листья овальной формы, которые падают на ветви. Трубчатые цветы растений бывают разных цветов: желто-оранжевые цветы европейского сорта или желто-белые цветы цзинь инь хуа.Европейский сорт жимолости имеет ягоды красного цвета, а ягоды сорта цзинь-инь-хуа - черного цвета.

Мазь для ногтей

Лучшее, 100% натуральное средство для ежедневного ухода за ногтями в идеальной форме.

Жимолость европейская, или «древесная моча» - L. periclymenum для ботаников - одно время широко использовалась как лечебное средство от таких проблем, как астма, все виды расстройств мочеиспускания, а также как средство для облегчения родовых схваток у рожениц.Древнеримский писатель Плиний предложил употреблять жимолость, смешанную с вином, при расстройствах селезенки. Сорт жимолости, который, скорее всего, будет использоваться в фитотерапии, - это «цзинь-инь» или китайская жимолость (для ботаников L. japonica), а не древесная полость. Свойства этого сорта жимолости были записаны в китайской медицинской книге под названием «Тан Бен Цао», написанной в 659 году нашей эры. Эта трава остается одной из самых мощных китайских трав, используемых для удаления тепла и накопленных токсинов в организме человека. тело.

Мазь от прыщей

Акне мешает? Попробуйте эту 100% натуральную мазь и навсегда измените свою жизнь.

Традиционное использование жимолости в европейской фитотерапии было средством от астмы и связанных с ней респираторных заболеваний, поражающих грудную клетку. Цветочные средства Баха перечисляют жимолость как одно из полезных травяных растений. В этой системе лечебных трав говорят, что древесная смола подавляет чувство ностальгии и подавляет тоску по дому у человека.Использование «цзинь инь хуа» в китайской медицине имеет долгую историю, и трава использовалась как средство для «снятия тепла и снятия токсичности», помимо других применений.

Используемые детали

Цветы, листья, кора.

использует

Современные травники в западном мире очень редко используют траву жимолости. Жимолость была частью традиционного травяного репертуара, и историческое использование этого растения в фитотерапии было большим. Традиционно европейские травники использовали разные части жимолости для разных терапевтических целей, поскольку считали, что разные части травы по-разному действуют на организм человека.Кора жимолости содержит соединения, оказывающие на организм мочегонное действие; Лекарство, изготовленное из коры, используется для облегчения таких проблем, как подагра, камни в почках, а также для лечения всех видов проблем с печенью. Листья жимолости обладают вяжущими свойствами, и их готовят в виде настоя, используемого для полоскания рта и обычного полоскания рта - это средство превосходно облегчает боль в горле, язвы и другие заболевания полости рта. Лекарства, изготовленные из цветков жимолости, обладают спазматическим действием, они облегчают хронический кашель и традиционно используются для лечения астмы и связанных с ней респираторных заболеваний.В китайской системе фитотерапии лекарство «цзинь инь хуа» широко назначается при очень широком спектре заболеваний. Лекарства, приготовленные на основе цзинь инь хуа, в основном используются для борьбы с «горячими» инфекционными заболеваниями, включая абсцессы, язвы и воспаления груди, а также дизентерию. Лекарство, изготовленное из растения цзинь инь хуа, также используется для снижения повышенной температуры тела, охваченного лихорадкой. Это средство также используется при лечении проблем с ротовой полостью.

Другие виды медицинского применения

Среда обитания и возделывание

Жимолость европейская, или «древесная биома», произрастает в южной Европе и в регионе Кавказа, хотя растения можно увидеть по всей Европе, за исключением крайнего севера. Азиатский сорт «Цзинь инь хуа» произрастает на материковой части Китая и на острове Япония - его выращивают как травяное растение в обеих странах. Обычно оба вида растений растут вдоль стен, на деревьях и в живой изгороди.Сбор жимолости обычно проводится в летние месяцы, цветы и листья обычно собирают летом непосредственно перед началом цветения.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка для маскировки морщин и омоложения кожи.

Исследования

Исследования, проведенные на свойствах, присущих «цзинь инь хуа», показывают, что активные соединения травы могут помочь подавить рост туберкулезной палочки и помочь противодействовать заражению этого опасного патогена.Китайцы также исследовали другие известные свойства травы: во время одного клинического испытания цзинь инь хуа использовалось в сочетании с травой чжу хуа - эта травяная смесь оказалась очень эффективной для снижения повышенного кровяного давления у людей, страдающих гипертонией. . Европейская жимолость также может оказаться очень полезной в борьбе с инфекцией, поскольку она очень похожа на траву «цзинь инь хуа».

Составляющие

Составляющие жимолости включают эфирное масло, дубильные вещества и салициловую кислоту.
Жимолость содержит эфирное масло (в которое входят линалоол и жасмон), дубильные вещества, лютеолин и инозит.

Мазь от грибка

Вся сила фармацевтических фунгицидов - но без агрессивных химикатов.

Как работает в теле

Использование лекарств из жимолости - Lonicera caprifolium - в западном мире основано на знаниях, почерпнутых из его давнего использования и травяных традициях. Некоторые из способов использования жимолости на Западе включают приготовление травяного полоскания или жидкости для полоскания рта из листьев для использования в качестве лечения ангины и десен или других общих проблем полости рта.Лекарства, изготовленные из цветков жимолости, обычно используются при лечении астмы и связанных с ней респираторных заболеваний - лечебное средство на травах помогает успокоить и расслабить раздраженные дыхательные пути. Традиционное использование Lonicera japonica - разновидности жимолости в Китае, или, как ее называют, «Jin Yin Hua», гораздо более обширно. Клинические исследования, проведенные в Китае, показали, что это растение обладает выраженным бактерицидным действием против стрептококков и стрептококков. стафилококковые штаммы бактерий.Во время лабораторных экспериментов, проведенных на людях, было продемонстрировано, что это растение оказывает очень сильное защитное действие на ткани легких у больных туберкулезом. Традиционное использование травы в китайской системе медицины включает лечение абсцессов или опухолей в теле, лечебное средство на травах особенно использовалось при лечении заболеваний груди, горла, глаз и широко использовалось в качестве внутреннего лекарства. Лекарства, приготовленные из жимолости, также используются на ранних стадиях многих заболеваний, сопровождающихся лихорадкой.Лекарственное средство на травах используется для лечения людей с чувствительностью к ветру, они используются при лечении хронической боли в горле и для облегчения постоянной или хронической головной боли. Средство из жимолости на травах также используется в качестве лечебного средства при лечении дизентерийных расстройств у пациентов с повышенной влажностью или жарой; он также используется при лечении дисфункции мочевыводящих путей, сопровождающейся болями. Свойство быть одновременно «сладким и холодным» упоминается в китайской медицине.

Приложения

Цветы:
ТРАВЯНАЯ ИНФУЗИЯ - цветы жимолости можно комбинировать в лекарстве со многими другими отхаркивающими травяными цветами, в том числе с цветами трав, таких как коровник, девясил или шелковица, это средство отлично подходит для лечения таких проблем, как хронический кашель и при легких формах. формы астмы и некоторых респираторных заболеваний.
СИРОП - сироп из цветков жимолости можно использовать вместе с цветочным настоем для лечения кашля, особенно если он хронический. Сироп можно использовать в качестве комбинированной терапии с другими травяными цветами, включая отхаркивающие травы, такие как коровяк или зефир.
Цветочные бутоны:
HERBAL DECOCTION - эту форму лекарства можно использовать на ранних стадиях лихорадочной простуды, которая сопровождается некоторыми характерными симптомами, включая постоянную головную боль, сильную жажду и болезненность в горле.Дозировка составляет от десяти до пятнадцати г сушеных цветочных бутонов жимолости, смешанных с шестьюстами миллилитрами воды за одну дозу. Если простуда сопровождается очень высокой температурой, к лекарству можно добавить травы хуанлянь и хуанцинь.
НАСТОЙКА ТРАВ - настойка, приготовленная из жимолости, используется для лечения различных расстройств пищеварения, включая стойкую диарею или хронический гастроэнтерит, который сопровождает пищевое отравление и связанные с ним жалобы.
Стержни:
ОТВОР ТРАВ - отвар можно приготовить, замачивав пятнадцать-тридцать г сушеных стеблей жимолости в шестистах мл воды.Использование отвара стебля аналогично тому, как применяют отвар цветочных бутонов. Это средство особенно эффективно при хронической боли в суставах, а также при лечении гриппа и других инфекций. Это лечебное средство на травах можно комбинировать с другими охлаждающими травами, включая китайские «луо ши тенг» или «ши ху», особенно при лечении воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит и связанных с ним проблем.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей.Отлично подходит для диабетиков.

Комментарии

.

изображений, стоковых фотографий и векторных изображений китайской жимолости

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка главнаяPremiumBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файлов .

Смотрите также